第九章 宴客

2024-08-13 12:22:44 作者: 花期遲遲
  「是這麼個話兒,」胡大伯等人都是點頭,抬手示意村人稍安勿躁。

  「下午時候,誰想跟著進山,都報個名上來,一起結伴兒,帶上柴刀和水壺乾糧。

  事先說好,上山之後,誰不聽指揮,胡亂瞎走,死了傷了,可別胡咧咧。」

  「大伯放心,我們都知道。」

  村里都是興奮,好似進山就能挖到山參一般。

  這時候,灶間裡傳出的香氣越來越濃,即便眾人還沉醉在發財夢裡,肚裡饞蟲也忍不住暴動起來。

  「這是做什麼好菜了,實在太香了。是金子娘的手藝,還是老二媳婦兒的?」

  有老太太笑眯眯問起,趙金蓮扭頭望去,就見劉氏和王氏正慌忙往灶間跑呢。

  她也是驚奇,就道,「可能是…圓兒做的?」

  果然,不一會兒劉氏就紅著臉出來說道。

  「娘啊,妹子把飯菜都做好了,可以開席了。」

  「哎呦,還真是圓兒,這丫頭平日不太下廚,今日真是出息了。」

  趙金蓮實在怕閨女禍害了糧食和肉,一邊張羅兒子兒媳趕緊擺桌子,一邊趕去灶間。

  結果,就見案板上盆碗擺放的整整齊齊。

  小陶盆里裝的是白菜和粉條,煮好的五花肉切片,碼放在上邊,看著極是饞人。

  芸豆里添了幾塊土豆,不知道怎麼做的,土豆金黃,芸豆翠綠,還掛了一層油泡泡,撒著碧綠的小蔥花,香氣撲鼻。

  最普通的滷水豆腐被切成了塊,煎的金黃,澆了一層肉末滷子,嗅著咸香,肯定下飯。

  還有那兩條大魚,都被從脊背那側斬成一段段,裹了麵粉,炸的定形,放在大盤裡,好似馬上要躍龍門一般。

  這會兒,鍋里正咕嘟嘟熬煮著酸甜的湯汁兒,方圓兒一勺勺把湯汁兒澆在炸魚上,瞬間升騰而起的酸甜味道,真是難以形容的驚喜。

  除了這些,還有醋溜的土豆絲,點綴了一些炸香的干紅辣椒。

  一桶紫菜蛋花湯,翠綠的香菜在湯麵快樂打著璇兒。

  雪白的米飯還在蒸籠,悠悠冒著香氣…

  「閨女啊,這都是你做的?」

  趙金蓮驚喜之極,方圓兒扯了圍裙抹了一把汗珠子,露出紅撲撲的小臉,嬌俏裡帶了三分活力,分外的美麗。

  「娘,灶間裡就我一個人,當然是我做的了。

  娘,你趕緊嘗嘗,別給家裡丟了人。

  這都是我平日在書上看到的,也是第一次做。」

  「哎,好,好。」

  趙金蓮取了筷子,挨樣夾了一些到盤子裡,越吃越是驚喜讚嘆。

  「我閨女真是長大了,這手藝真好!」

  金子坐在角落,手裡小碗堆得滿滿當當,小嘴兒更是吃的油乎乎,跟著嚷道,「姑姑最好,姑姑最好!」

  「這臭小子,真是個小饞貓兒!」

  趙金蓮嗔怪罵了孫兒一句,招呼兒媳趕緊往外端。

  眾人以為方家準備的不過是小雞燉蘑菇,炒個青菜之類,村里誰家有事,基本都是這幾道。

  沒想到,卻是如此豐盛。

  自然,人人都是看的歡喜,但還是客氣道,「大叔大嬸兒,怎麼做了這麼多好菜啊。

  真是過年也沒今日吃的好!」

  「是啊,說起來,我們還要跟著大叔去挖寶呢,倒是先讓大叔家裡破費了。」

  「這魚是怎麼做的,瞧著好像隨時都要跳出去啊!」

  方老漢也是意外,畢竟老版兒和兒媳的手藝,他也清楚。

  但這個時候,他不好多說,就招呼眾人趕緊落座開席。

  方老二抱了一罈子烈酒,挨個給里正和老頭兒們滿了酒碗,眾人自然更是歡喜了。

  村人們按理就該告辭了,可這會兒正為了明日進山而興奮,都是捨不得離開。

  於是,就厚著臉皮圍在一邊聽著長輩們說話兒。

  方老漢也不傻,自然不會把話說的太死,就道。

  「當初也是誤闖誤撞才碰到,明日進山萬一找不到我挖參的窩子,大伙兒可別覺得我藏私。


  大山裡的東西,誰看到是誰的,沒有貪心的道理。

  我肯定會盡力,但大伙兒也要答應我,一定不能亂走,要注意安全。」

  「大叔放心吧,我們都懂這個道理。挖不到也沒啥,就當去溜達了。」

  不論心裡怎麼想,村里人說的可是挺好。

  這麼邊吃邊說,一頓酒席鬧了一個時辰,眾人才算散去。

  劉氏和王氏拾掇桌子,方老大和方老二送客,院子裡只剩了趙金蓮和方老漢。

  方圓兒就道,「爹,明日我跟你們一起上山,否則別說人參,怕是連棵草都采不回來。」

  方老漢一口就拒絕了,「不成,你一個姑娘家,上山太累了,萬一碰到野獸傷了你怎麼辦!」

  趙金蓮也是捨不得,應道,「是啊,村里人不過是眼紅,想去碰碰運氣,你爹把人領到了,他們能不能採到就看運氣了。」

  方圓兒前世好歹也是小老闆,雖然沒經歷什麼爭鬥,但聽見和看見的也不少。她比父母更了解人性,也更畏懼人性。

  方家得一百,村人得五十,村人會感激方家,承方家的人情。

  但若是村人一個都不得,那方家即便沒錯,也會變成村人的眼中釘。

  從來都是如此,不患寡,患不均。

  她沒辦法,把這道理掰碎了,細細同父母說清楚,最後又道。

  「明日,爹看我的暗示,帶村人挖些藥材回來,不一定非得是山參,能賣個幾十兩銀子就好。

  否則,以後家裡怕是難得安寧。」

  方老漢也明白閨女說的有道理,嘆氣道,「本以為是件好事,如今看來,倒是麻煩。」

  倒是趙金蓮想得開,應道,「沒辦法,在村里住著就是事多。雖然說麻煩,但起碼家裡不用再為銀錢犯愁了。

  眼看老三要去考秀才,多給他帶點兒銀子,他在外邊也能有點兒底氣。

  讓他看見好首飾也置辦兩套回來,提前存著,給圓兒備嫁妝。」

  「也好。」

  方老漢點點頭,「明日給閨女多準備點兒乾糧,穿雙結實的鞋子。」

  這夫妻倆有商有量,字字句句都是對兒女的惦記打算,聽得方圓兒靠在母親胳膊上,心裡無比的溫暖。

  當晚,聽說爹和妹妹要上山,方老二也沒有回城。

  第二日一早,方老大看家,方老漢帶了兒子閨女,匯合了村人就往山上去了。


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