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第59章 你想不想喝牛雜湯

2024-08-13 13:47:12 作者: 幸福的爬爬蟲
  柳府之中,夜色裡面起了霧氣。

  秦瓊來的時候,身上還裹著厚厚的皮裘。

  坐在火爐前,秦瓊覺得自己不能這麼幹坐著,想要進去幫幫忙。

  推開門,秦瓊就愣住了。

  他面前的柳軒,渾身上下抖動著,左右的鏟子飛舞著,右手拿著鐵釺穿著的肉串,正在不停的抖動著。

  肩膀不停的扭動,上面一下,又降低身子,下面來一下。

  上面一下,下面一下。

  秦瓊這才注意到,那個烤肉的爐子,竟然是兩層的。

  「先生,你這是作甚?」

  柳軒一看進來的是秦瓊,笑呵呵說道:「莫慌,老秦,我這是送過彈抖閃電……烹製之法!」

  「你們在外面沒有聞到味道嗎?」

  秦瓊搖了搖頭,順手就在地上開始清理那些渣渣,肉渣,木屑。

  柳軒抬頭看了一眼這個標準的皇室廚房,瞬間明白了。

  這裡面幾個巨大的通風口,將味道已經裹進了風中,庭院之中,基本上聞不到味兒。

  古人的智慧還挺不錯的,只不過,看到秦瓊的樣子,柳軒就明白了,古人也是有局限性的。

  「老秦,是不是看著有些反胃?反胃就對了!說明你需要鍛鍊!你面前的牛下水,一會兒我要做成牛雜湯呢,可別浪費了。」

  「老秦,你臉上怎麼紫了?你裹著麵粉好好搓洗搓洗啊……」

  秦瓊憋不住了,下水這個東西,唐人基本上是不吃的,有一個原因也很簡單,這時候的調料沒有那麼多,他們也不會烹製。

  秦瓊猛地沖了出去,大口喘息著。

  程咬金三人一愣:「擦,大哥,怎麼了?」

  秦瓊擺擺手,剛想開口,裡面就傳來了柳軒的聲音。

  「想不想喝牛雜湯?」

  秦瓊一聽這個聲音,緩緩起身,深吸一口氣,面對三兄弟,故作鎮定:「嗯,沒事,方才我有些胸悶,出來透口氣就好了。」

  「你們繼續聊,我去幫先生做飯了。」

  鼓聲響起,興化坊之中,異常安靜。

  誰大晚上沒事在路上溜達?

  但今夜,有些人總是不太淡定。

  程府之中,程處默已經準備睡覺了,嘴裡叼著根茅草,臉上優哉游哉:「沙灘一躺三年半,今日浪打我翻身。」

  翻了個身,朝著窗戶透透氣。

  嘶……嗯?

  什麼味道?

  程處默眼睛驟然亮起!這味道,很不一樣,很特殊,它是那種很特別的很誘人的很柔軟……

  很有精神!

  「誰啊,大晚上不睡覺,搞什麼么蛾子?」

  尉遲恭府上,尉遲寶林鼾聲如雷,從軍中回來,整個人疲憊不堪,想跟隔壁程處默出去耍耍,但問題是,哪怕是血氣方剛正值青年,也扛不住軍中那繁重的事務。

  朦朦朧朧之中,他只覺得鼻子裡面似乎有什麼東西鑽進來了。

  那味道,很香,很誘人,很通透。


  嘴角不爭氣的留下了口水,打濕了枕頭。

  猛地,他睜開眼睛,氣不打一處來。

  一抬頭,就聽到了門外傳來三聲敲窗子的聲音。

  「尉遲兄,走,有好東西,咱去看看。」

  「處默兄弟,等我!」

  「再叫上牛見虎!」

  ……

  柳軒深吸一口氣,已經完成了最後一道菜品,烤好的肉擺放了滿滿一張桌子,還有滷牛蹄,各種牛肉小菜,甚至還有牛皮……

  「大壯,上菜了!」

  門外,大壯和丫丫早就扛不住了,大壯蹲在地上,肚子咕咕亂叫,一聽到上菜,瞬間就沖了進去。

  吃不吃先不說,這個味兒,我得第一個聞。

  丫丫面前的地上,口水流淌了一地。

  秦瓊擦著手,程咬金擼起了袖子,尉遲恭和牛進達更是做好了準備。

  「走你!」

  涼亭里,柳軒笑呵呵開始給幾人介紹今日的菜品。

  「一整頭牛,材料很充分,所以專門多做了幾道菜。」

  「這是土豆燒牛肉,這呢,水煮牛肉,這是紅燒牛肉……」

  「蔥爆牛肉、鮮香滑蛋牛肉……」

  介紹了一圈,程咬金手裡的筷子就像是隨時會飛起來一般,要不是秦瓊死死按住,程咬金早就一頭鑽進桌子裡去了。

  「柳軒兄弟,中間這個,又是什麼?」

  尉遲恭突然開口。

  「老黑,你問的好,這個東西叫火鍋,吃了就知道了,冬天吃火鍋,渾身上下都舒坦,今天我給裡面專門放了不少秘制的東西,保准讓你們身體暖暖的。」

  辣椒嘛,多放點也沒有什麼問題吧?

  聽說古人並不怎麼吃辣的東西,不知道他們第一次吃完,會是什麼感覺?

  「嘿嘿,我先來個這個……土豆燒牛肉!」

  程咬金看到那四四方方的土豆塊兒瞬間就像是瘋了一般,夾起一塊兒,丟進嘴裡,也不怕燙到。

  「哦……狒狒狒狒……哦……狒狒狒狒……啊……爽啊!」

  「先生,這土豆為何物?」幾人之中,秦瓊對柳軒最為尊敬,畢竟,這些日子以來,秦瓊感覺自己的身體越來越順暢,這把年紀了,突然就像是煥發了青春一般,對柳軒的尊敬更加如同滔滔江水,連綿不絕了。

  「這土豆,算是西域來的一種東西吧,當做糧食,可以當做蔬菜。」

  秦瓊恍然大悟:「原來如此,這東西能在我大唐種植嗎?」

  柳軒笑了,當然能,這東西種在大唐或許比種在其他地方都要好。

  但問題是,系統裡面可不給這個機會。

  「尚未可知,若是什麼時候,西域來的客商帶著這樣的東西回來,老秦你倒是可以試試。」

  反正也就堵嘴而已,這玩意可是在美洲才有的,西域哪來這貨呢。

  程咬金一看秦瓊又在問著問那,急了:「大哥,你快吃啊,柳軒小兄弟的手藝可不是誰都隨隨便便吃到的。」


  「你這問東問西,咋跟老魏這麼像啊,就他那樣的,吃……唔唔唔……」

  幸好尉遲恭手快,不然今天這頓飯,怕是吃著都有味兒。

  秦瓊夾起筷子,沒有吃牛肉,而是吃了土豆,青椒一類他沒有見過的菜蔬,隨後不知道是想起來什麼一般,默默嘆息了起來。

  「柳軒兄弟,咱酒呢?」

  「老程,你放心,裡面有,要幾瓶?」

  「那不得來個十瓶?」

  「五貫錢。」

  「啊?不是之前……」

  「一碼一歸一碼啊,要不要?」

  「要!」


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