錢自勇繼續道:「裝修我要用好的,所有的設備都給我上最好的!」
「我要員工在這裡用餐,就像是在家裡一樣!」
「是。」朱大強點頭。
心中卻想著,哪裡是像家裡一樣,五千萬砸進去,比在家裡還要舒服。
錢自勇覺得差不多了:「就這樣吧!」
「你先去安排,還有什麼我沒考慮到的,你自己考慮。」
「總之一句話,給我用最好的,絕對不能虧待了員工!」
朱大強點頭,保證道:「老闆你放心吧,我一定會把新店經營好。」
「我會高薪去聘請最好的廚師,一定會讓顧客和員工吃的滿意!」
廚師請最好的,以他們飛凰的人流量,未必不能火。
「等等!」錢自勇皺眉。
他在擔心新餐廳會火。
就像之前的河裡撈火鍋店,劉高達找了一份不錯的火鍋底料,直接造成顧客對火鍋很滿意。
他不能再犯同樣的錯誤。
所以廚師一定不能太好!
當然也不能太差。
畢竟他自己也是要吃的。
錢自勇道:「廚師就不用去單獨請了,就用我們超市的員工!」
「啊!」朱大強張大了嘴巴。
一個餐廳,最重要的就是廚師了。
可以裝修不好,可以服務不好,但絕對不能味道不好!
老闆在裝修上,在服務上,那都是花了大價錢。
可在最關鍵的地方,卻是省起錢來了!
這是把好鋼都用在了刀背上啊!
「啊什麼?」錢自勇道,「我都說了,是家常菜!」
「既然是家常菜,當然是家家戶戶都能做出的菜。」
「劉高達之前給店裡招人,不是招了很多媽媽級別的嗎?」
「他們在家裡都是自己做飯,就讓她們上!」
「做菜很辛苦,這樣,給他們漲工資,一個月一萬!」
老闆說的好有道理,但為什麼他內心不認同呢?
「超市員工少了,繼續招人,把人補充到一千!」錢自勇囑咐道。
現在超市比以前更大了,但沒繼續招人,還是保持著一千人。
「招多少人?」朱大強問道。
錢自勇想了想:「就五百人吧!」
朱大強人都傻了。
五百人!
專門招五百人,為一千五百人準備伙食?
對了,五百人在超市餐廳,那豈不是這個餐廳得非常大?
至少得二千平吧!
他們開的是超市,不是工廠。
再說,哪個工廠需要這麼大的員工食堂?
「老闆,招的人有些多了!」朱大強提醒道。
錢自勇一意孤行:「不多,就這樣,你去安排吧!」
「是。」朱大強無奈點頭。
錢自勇突然道:「對了,以後你就管新餐廳的事,新餐廳因為是開在超市內。」
「就叫飛凰餐廳吧!」
「對了,既然你已經是餐廳經理了,獨立管一個部門,自然要漲工資!」
「一個月十萬!」
朱大強眼含淚花:「老闆,要不等和永年超市的競爭結束後,再給我漲工資吧!」
錢自勇搖頭:「我都說了,飛凰超市和永年超市競爭,那是超市的事,不和任何人發生任何關係。」
……
永年超市,山中有松在辦公室內皺眉。
他發現,招了金牌講師,新開了火鍋店後,對飛凰超市的生意有影響。
但影響不大。
想要這樣逼死飛凰超市,根本不可能。
現在飛凰超市應該還是賺錢的,只是賺的不多。
而他們永年超市,並不賠錢,但沒以前的生意好。
一部分人流被飛凰搶去了。
對樓上商鋪的影響非常大。
「不行,不能再這樣下去了!」山中有松想要速戰速決。
一旁的李經理道:「老闆,這樣下去確實不行。」
「以河裡撈火鍋店的利潤,飛凰超市永遠也不會倒閉。」、
「除非我們把顧客全部搶過來!」
「飛凰超市和河裡撈的人工成本很高,聽說他們超市現在還在招人,成本只會越來越高!」
「我們只要把他們的顧客都搶過來,要不了多久,他們就會因為成本太高而賠錢!」
「錢自勇堅持不了多久!」
山中有松點頭:「唯一的方法,只有降價了。」
「我們資金比飛凰超市雄厚,以降價的方式,給我把飛凰超市干倒閉了!」
這是逼不得已的辦法。
殺敵一千,自損八百!
但他已經沒太好的辦法了!
絕對不能讓飛凰超市在這裡站穩腳跟!
不然,永年超市可能要和飛凰超市在這裡共存了。
他的利潤將會大不如以前。
甚至可能會賠錢。
畢竟他攤子要比飛凰超市大。
樓上的商鋪租金若是降低,他損失的就不是一星半點了!
……
永年超市降價了。
錢自勇很快便是得到了這個消息。
在自己辦公室內,錢自勇仰天長嘯,興奮的快跳起來。
李漣看著高興的錢自勇,有些不能理解。
「老弟,永年超市降價,對我們打擊很大啊!」李漣提醒道。
「我知道!」錢自勇點頭。
他當然知道,在商場上,價格戰是最殘酷的。
消耗大量的資金,甚至有時要貼錢。
本來錢自勇還一直在想,到底用什麼方法,把他的錢都給虧出去。
永年超市就給他遞刀子了。
太好了!
他也跟著降價,一起虧錢!
讓暴風雨來的更猛烈一些吧!
錢自勇大聲道:「現在去,把所有的商品都和永年超市價格平齊,我們也降價!」
聞言,李漣嚇了一跳:「老闆,不能和永年超市打價格戰啊!」
「他們是山中家族的人,資金比我們雄厚的多!」
「最終撐不住的一定是我們!」
「我們會倒閉的!」
錢自勇更高興了,不過他得裝成憂心忡忡的模樣。
錢自勇假裝的皺了皺眉,嘆息了一口氣道:「沒辦法啊,我也是被逼的!」
「都怪劉高達,若不是劉高達給永年超市開了一個火鍋店,我們也不會這麼被動。」
「不過現在後悔也沒用了。」
說著錢自勇拍了拍李漣的肩膀,安慰道:「競爭就是這麼的殘酷,你不接受也得接受!」
「降價吧,這是商場,商場如戰場,你和我都要做好隨時犧牲的準備!」
「不過你放心,哪怕是超市倒閉了,我都會給所有員工留下n+1的補償!」