第34章:水蒸雞蛋

2024-08-13 21:43:06 作者: 薄青碑
  「兒子?嫂子你都有兒子了呀?」巧梅一張小臉喜出望外,「那我不是要當堂姑了,真好,我要給娘說,她肯定更高興。」話音剛落,巧梅把自己手裡剩下的李子往田小魚的懷裡一塞,提起裙子就往屋裡跑去。

  田小魚捧著一捧李子,呆坐在井邊,看著巧梅離去的身影,笑著搖了搖頭,自己這個小姑子,還真是急性子呢。

  果然不一會兒,葉氏就和古雲清帶著巧梅一起出來了,田小魚也趕緊站起身子走到他們旁邊,葉氏拉過田小魚的胳膊,疼愛的說,「好孩子,難為你了,娘家那麼遠,你生孩子我這個大娘也沒能幫上你的忙,哎。」

  「大娘,你說哪兒的話,我該早帶著元寶來見你的,可我沒聽雲清說起過,就沒來,是我這個晚輩做的不好。」田小魚把手裡的李子給古雲清拿著,這才挽著葉氏的胳膊笑眯眯說著。

  眼看著天色漸晚,葉氏本想留古雲清和田小魚吃了晚飯再走,但一聽說元寶還被寄放在別人家,倒也不再強留,只是囑咐著,下次有空了把元寶帶過來,還讓巧梅摘了滿滿一筐李子給他們拿著,說是給元寶吃著玩兒。

  田小魚也顧不上繼續去拜訪古雲清的王大哥了,兩人離了葉氏的家裡,就朝劉迎春家趕去,終是在夜幕沉沉前將元寶接回了家。

  元寶還沒有離開過娘親這麼久的時間,一路上只讓田小魚抱著,小腦袋頂在田小魚的脖子處,說什麼都不肯鬆手。

  田小魚知道這個兒子覺得委屈了,只能更緊緊的抱著,古雲清雖然有心為妻分擔,但是看元寶不願意離開娘親的懷抱,只好走在田小魚的邊兒上,護著母子倆。

  到了家,田小魚讓古雲清洗了好幾個李子,拿給元寶吃,這酸酸甜甜的小果子,熟悉的家,柔聲細語的娘親還有爹爹,元寶總算慢慢恢復了過來,也不讓田小魚抱著了,自己拿著李子坐在小木凳上慢慢啃。

  田小魚看見元寶吃的香甜,這才放了心,讓古雲清看著元寶,自己又趕緊去廚房準備做飯。

  今天新買的雞蛋還很新鮮,因為家裡還有肉,所以早上的魚都賣掉了,田小魚把掛起的肉籃子放下,把所有的肉都取了出來,心想著,吃不完的可以炸成丸子,小酥肉,已經買了兩天,再放下去就要壞掉了。

  把所有的肉泡在盆里去血水,田小魚又把米淘洗乾淨,放進鍋里蒸著,拿了四個雞蛋敲進碗裡,加上鹽和蔥花打散,最後倒了小半碗的水,在米飯鍋上面放一個木蒸簾,把調好雞蛋液的碗放在上面,同米飯一起蒸。

  水蒸蛋上了籠,肉也泡出了血水,田小魚手起刀落的把五花肉切成片兒,準備就著蒜苗和豆瓣醬,炒一個小炒肉。

  剩下的裡脊,切成條,用雞蛋和麵粉掛上糊糊,在油鍋里一炸,倒也做成了一大盤炸酥肉,這酥肉煮著吃,蒸著吃都可以,還能保存好幾天呢。

  排骨焯水煮熟以後,田小魚想著補償兒子,就做了一個酸酸甜甜的糖醋排骨,把煮好的排骨用酒,醬油,香醋醃著,放在一邊備用。

  田小魚順手把切好的五花肉先放進鍋里煸炒,等肥肉出了油盛出來,再把蒜苗和豆瓣一起倒進鍋里炒香,等蒜苗兒炒透再把肉放進去一起炒,入了味就可以出鍋。

  等小炒肉做好,排骨也醃的差不多了,放進油鍋炸至金黃,又把醃肉的汁水加了三大勺白糖倒進鍋里,加了一大碗水燒開,調入半匙鹽提味,做完這些田小魚把灶膛裡面的火撤了三分之二,用小火燜了一會兒,慢慢收汁,起鍋前倒一勺香醋,這酸酸甜甜的口味可就算是做出來了。


  田小魚一個人在廚房裡面忙得熱火朝天,元寶和古雲清兩個人在院子裡面也不閒著,昨天編魚簍的竹子是往年的舊竹,趁著田小魚做飯的功夫,古雲清一個人去了竹林,怕元寶跟著不安全,用舊竹條編了個球給他踢著玩。

  等田小魚用炸酥肉和小白菜煮湯的時候,古雲清就拖著一大捆竹子回了家,田小魚端著小炒肉和糖醋排骨出了廚房門,看見院子裡面堆滿了竹子,倒是嚇了一跳。

  手腳麻利的把飯菜端進了正屋裡,才喊著元寶和古雲清吃飯,飯桌上一派溫馨,田小魚用勺子舀了很多雞蛋羹在元寶的碗裡,關切道,「元寶你多點雞蛋,以後才能長的和你爹爹一樣強壯哦。」

  元寶一看自家爹人高馬大的模樣,贊同的點點頭,把田小魚夾得飯菜來者不拒送進嘴裡,吃的倍兒香。

  關心兒子,自然不能忘了相公,田小魚又把排骨,酥肉和小炒肉死命的往古雲清碗裡壘著,看爺倆吃的開心滿足,田小魚的心裡有著莫名的幸福感。

  吃了飯,古雲清依舊自告奮勇的去洗了碗,田小魚只得帶著兒子在院子裡面坐著,聊聊天,娘倆不過一天沒見,這話講起來居然多的不行。

  「娘,姨姑婆好兇的,把姨姑姑都罵哭了。」元寶坐在自己的小木凳上面一晃一晃的,搖著小腦袋若有所思。

  這話倒是讓田小魚詫異,看來這個表姨是個不好相與的,「你姨姑婆為什麼要罵姨姑姑呢?」

  元寶搖搖頭,「我也不曉得,不過姨姑婆給我吃糖了,就是兇巴巴我還是害怕。」

  田小魚看問元寶問不出什麼來,也就罷了,和他說了一陣笑話,古雲清把廚房收拾乾淨了,田小魚就帶元寶去洗漱,然後哄他睡覺。

  等元寶睡熟了,田小魚披著衣服起身,靠在門邊看著院子裡面的古雲清,他還借著月光在編魚簍,這堅實的背影已然烙印在田小魚的心裡,成為了依靠,轉身回屋倒了水拿著遞給古雲清,田小魚溫柔的說,「雲清哥,夜深了,明兒再編吧。」

  這聲音如同一道清泉,款款流入古雲清略微乾澀的心裡,扭過頭就看見月光下的田小魚,沐浴在月華下整個人都帶著一種奇異的光彩。


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