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第 16章 提煉細鹽

2024-08-21 12:09:56 作者: 張墩
  我笑道「這算什麼,不過是一件小事而已!

  走吧,本王也吃飽了,這就帶你們去後廚,讓你們見識一下,能吃的鹽是什麼樣子的!

  我抱著瓦罐,彩雲見狀便要伸手接過,我呵呵一笑道,「不用你拿,又不重,走吧!

  後廚在四進院,我則是住在三進院,二進院則是吃飯,會客的地方!一進院是給下人住的地方,並且還有馬廄,和停放馬車的地方!

  老李他們四人都住在一進院,五進院是堆一些雜物的地方!每個院裡都有一個院子,裡邊有花有草還有亭台樓閣。

  三進院占地最大,是主人居住的院子,除了主臥室,還有東西跨院,配有廁所,廚房,和書房…共有十五間房!

  穿過走廊,來到四進院廚房內,「我讓莫嬸將鍋燒起來。我則是從水缸里舀來水倒進鍋里,舀了滿滿一鍋水,等到水煮沸了。我又將粗鹽塊倒進鍋里!

  接下來就是不停的往鍋里加柴,保持大火一直燒!

  彩雲看著我拿著勺子在不停的攪拌,好奇的詢問道,「王爺,這樣就可以提煉出沒有毒的鹽了嗎?」

  我笑道「,「不錯,這是最簡單也是最原始的提煉之法,等一會兒你就知道了!」

  莫嬸和彩雲都站在我身邊,眉頭緊皺的看著我在那裡攪拌!

  過了三刻鐘,鍋里的水終於燒乾了,見狀,我對莫嬸說道,「莫嬸,快把火減小一點!

  」我拿著勺子不停的攪拌,慢慢的。鍋里就只剩下一些細微的白色晶體!

  我哈哈一笑道,「大功告成…」我讓彩雲拿來一個碗,然後我小心翼翼的,將鍋里的細鹽一點一點的舀出來,倒進碗裡!

  全部弄好以後,我看著碗裡小半碗的細鹽,開心不已。

  莫嬸和彩雲見此,紛紛好奇的詢問道,「王爺,這就是你說的沒有毒的鹽嗎?」

  我點頭道「是啊,這才是真正能吃的鹽!

  莫嬸道,「王爺,奴婢從來沒有見過這麼細這麼白的鹽。

  我伸出手指到碗裡,沾了一點鹽,放進嘴裡,頓時只覺得熟悉的感覺又回來了!除了咸,再也沒有苦澀的味道了!

  我看著她倆,說道「你們也嘗嘗吧!看看是不是這種鹽更好吃,少沾一點放進嘴裡,沾多了可就咸死了!

  彩雲和莫嬸各自伸出手指,沾了一點鹽放進嘴裡品味!

  彩雲眼睛一亮,說道,「王爺,好好吃呀,我從來沒有吃過這麼好吃的鹽!」

  莫娘呵呵一笑道,「這鹽簡直太神奇了!以後要是用這鹽做菜,肯定非常美味!」

  我呵呵一笑道,「彩雲,莫嬸,你們記住,這鹽的事情千萬別泄露出去了,尤其是製作方法。否則後果不堪設想!你們應該知道,匹夫無罪懷璧其罪的道理!

  莫嬸一臉擔憂道,「是啊,這不是鹽,這是催命符呀!要不王爺,奴婢看還是算了吧!實在不行,我們還是吃粗鹽好了!

  彩雲見莫娘說的如此嚴重,「也符合道,「是呀,王爺,大不了我們還是吃粗鹽好了!」

  我說道,「你們也不要太過緊張!你們是本王的家人,本王也不想瞞著你們!這玉京城,本王很可能是不會久留的!

  本王現在只想賺錢,有了錢,本王就找個地方隱居起來,過著逍遙的日子豈不快活!」

  莫娘知道魏如風在擔憂什麼,「莫娘說道,「無論王爺去哪裡,奴婢都會跟在王爺身邊!」

  彩雲也是一臉堅定的說道,「奴婢也是,本來奴婢就是沒人要的,遇到了王爺,才讓奴婢有了家的感覺!王爺在哪裡,那裡就是彩雲的家!」

  我看著二人不禁一陣感動!我說道「「你們也不必擔心,這樣吧,以後這後廚沒有本王的允許誰都不許進來!

  她們兩人異口同聲的說道,「是,王爺!」

  我說道「對了,莫嬸,平時做菜只有煮和蒸兩種做菜方式嗎?

  莫娘道「是呀,王爺,整個大魏應該都是這樣做菜的吧!

  我說道「怪不得呢,本王說怎麼食味軒那麼貴的地方,也是這樣做菜的,不是蒸。就是煮,要麼就是烤,唉呀,真是一點都不好吃!

  還有莫嬸,你們都不吃豬肉的嗎?

  莫娘疑惑道,「王爺說的是豕吧!」

  我內心疑惑道,「豕就是豬嗎?」我說道「那莫嬸哪裡能夠買到豕?

  莫娘笑道「豕一般都沒人吃,其肉腥臊,難以下咽!

  我點點頭,內心暗道,「這裡的豬肉腥臊味重,很有可能是沒有閹割的原因,再加上古人不懂的用酒去辟腥。所以才會覺得豬肉腥臊!以後我倒是可以弄一頭豬回來,將其閹割了養大殺了吃肉!

  我說道「行吧,我帶彩雲去前邊院子裡轉轉」,估計李寧他們也該回來了!

  有勞莫嬸把中午的飯菜做一下了,對了,多做一點,再加十個人的量!

  莫娘疑惑道,「王爺府上是有客人前來嗎?

  我呵呵一笑搖了搖頭,說道「沒有,我昨晚吩咐李叔,今天去牙行買一些下人回來。

  家裡人太少了,本王有很多事情,需要有人去做!另外我讓李叔還買了兩個女人,用來給莫嬸你打打下手!你一個人操持這麼多家務,鐵打的身體也熬不住呀!

  莫娘聽後,內心一暖,眼眶一紅,眼淚就在眼眶裡打轉,她聲音哽咽道,「王爺對奴婢實在是太好了,奴婢無以為報,只能來世再為王爺當牛做馬」

  彩雲扶著莫娘,拿出手絹替莫娘擦拭掉眼淚!

  我急忙安慰道,「莫嬸,此話言重了,你們一家三口,在本王一無所有的時候,依然陪伴在本王身邊,足見你們對本王忠心耿耿!你們如此待本王,本王又如何能虧待你們!

  好了,莫嬸你快收拾收拾做飯吧,一會兒他們該回來了!彩雲你跟本王去前邊,本王有話對你說!

  我邁開腿朝著廚房外邊走去!彩雲趕忙跟了上來。來到二進院花園,我坐在石凳上曬著太陽,此時已經快中秋節了,太陽曬著身上暖洋洋的,非常舒服!

  彩雲提來一壺茶水,拿起茶杯為我斟了一杯茶,放到我面前的石桌上!

  彩雲說道「王爺請用茶」

  我拿起茶杯,吹了吹漂浮在表面的茶沫,淺淺的抿了一口!

  我說道「彩雲你坐這兒,我指了指旁邊的石凳!

  彩雲坐下以後,我說道,「你會認字嗎?」


  彩雲道「奴婢會認,在春雨樓的時候,有專門的人,教我們練習琴棋書畫!

  我呵呵一笑道,看來春雨樓沒有白待!挺好的,我還尋思著教你讀書識字呢!既然你會識字,倒是省了本王的麻煩!

  那琴棋書畫,你最擅長什麼?

  彩雲道「回王爺,奴婢最擅長彈琴!

  我說道,「呵呵,不錯,這樣吧,等李寧回來,我讓他去給你買一把琴,你呀沒事的時候,就給本王彈彈琴可好!

  彩雲嫣然一笑道,「全憑王爺做主!

  彩雲你以後別老是奴婢奴婢的,本王當你是本王的妹妹。你以後就以我自稱,知道了嗎?

  彩雲不禁內心一陣失落,內心暗道「「王爺只是當我是妹妹嗎?」

  彩雲道「是,王爺。奴婢記住了。

  我說道「嗯?

  彩雲道「……我記住了!

  我說道「呵呵,這就對了!


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