第1014章 大塊分肉(13)
聽說張峰幾人打到野豬
村民們都沸騰了,不僅大人們跑來觀看,就連小屁孩們也嘩啦啦的跑了過來,蹲在野豬邊上,生怕看不到一樣。😡💚 ➅➈𝕤𝕙ᵘⓍ.ℂσⓜ 🐊☜
「小峰你們進山怎麼也不叫上我,真是不夠意思!」看到他們打到這麼大的野豬, 柱子哥忍不住羨慕的說道。
「嘿嘿,這可不能怪我,進山的人都是二牛叔聯繫的,你去找他去!」張峰歉意的笑了笑趕緊甩鍋。
二牛叔:「我都在群里通知了半天,誰讓你小子沒看到呢!」
聽到二牛叔的話,柱子哥還有其他村民們都說不出話來, 畢竟人家又不是沒通知, 只是自己沒看見而已,因此錯過了也沒法怪別人。
「這次就算了,二牛下次你們進山一定要通知我啊!」大村叔還是有些不甘心的叮囑到。
二牛叔點點頭:「放心,下次一定通知你!」
「二牛叔還有我們呢!」柱子哥和二狗哥幾人連忙提醒。
「都通知,下次我都通知!」二牛叔臉上笑著,但心裡卻在想,下次還不知道要等到啥時候呢!
大家休息了一會兒
就要開始殺豬了,將野豬抬到殺豬架上,只等大鍋里的水燒開,就開始行動。
手臂粗的乾柴在土灶下燒的噼噼啪啪,火焰之旺,都飄到了火塘外,鍋里的水不斷的冒著白煙,大約十分鐘就沸騰翻滾起來。
水終於開了!
二牛叔將開水舀在水桶中,然後拎到殺豬架邊,一瓢瓢的滾燙的開水淋在野豬身上。
大山叔也沒閒著, 拿著明晃晃的殺豬刀,將燙過的地方的豬毛刮掉, 幾人相互配合,不到半個小時,就將整個野豬打整的乾乾淨淨。
隨後就是開腸破肚,將野豬的內臟全都取出來。
這些內臟中,最難清洗的就要數大腸和小腸,不用解釋大家也知道,這都是食物消化的地方,不洗乾淨誰敢吃。
「哥們,這野豬肚你們賣嗎?」就在這時,一位看熱鬧的外地遊客連忙問道。
「賣啊,不過這價錢可不低……」大山叔笑了笑,顧名思義要是想要撿漏,那就別開價了。
「我知道我知道,野豬肚價錢可不便宜,你看五百塊怎麼樣?」那遊客似乎也買過,也知道行情,點點頭給出了個公道的價格。
正在打整野豬的幾人商量下,決定將野豬肚賣給這位遊客。
野豬肚也是一味藥材,據說對治療胃病有很好的作用。
這位遊客買到野豬肚後非常高興,估計是有家人患有胃病,否則誰會買這東西。
在分配到的時候,大山叔笑著提議道:
「我提議把一條豬後腿和豬頭分給小峰你們覺得怎麼樣?」
「行!我也同意!」
「同意,我們都同意!」
大家立馬都舉起了手,因為這野豬說起來還是靠張峰和大黑的本事,大家只是跟過去打醬油的而已,幾乎都沒出啥力氣。
張峰謙虛了下,看到大家這麼堅決,也就順勢答應下來,因為親兄弟明算帳,按勞分配永遠都是第一位。
張峰分完後,大山叔和二牛叔兩人均分了一條前腿和另一條後腿,剩下豬肉就都分給了其他人。
分完豬肉,大家再將內臟分乾淨,然後各回各家各找各媽,今天忙碌了一下午,都累的不行。
張峰一點也不累,拎著一隻豬腿,一塊豬肝,高興的向家裡走去。
「兒子回來了,你是要先吃飯還是要先洗澡?」聞到兒子滿身的豬屎味,王桂蘭連忙問道。
「我先去洗個澡!」張峰笑著點點頭,將野豬肉放到冰櫃裡,然後帶著衣服就向浴室走去。
洗了個澡,頓時神清氣爽,感覺一下午消耗的精力都恢復了過來。
「媽,你們已經吃了??」看著桌上的飯菜,張峰問道。
「早吃了,你趕緊吃吧!」王桂蘭坐在邊上,笑著點點頭,然後一臉微笑的看著兒子吃飯。
張峰確實也餓了,大口大口的吃著大姐做的飯菜,味道一如既往地好。
「瘋子你回來了!」就在這時,依依跑了進來,爺爺奶奶也跟在後面走了進來。
「回來了,爺爺奶奶快進屋坐!」張峰和母親連忙站了起來。
「呵呵,不用管我們,小峰你趕緊吃!」兩老笑呵呵擺擺手。
剛才他們到村外散步去了,沒能親眼看到張峰幾人弄回來的野豬,因此就到家裡來看看。
嗝!吃的太急打了個嗝,依依看到後,噗嗤一聲笑了出來。
呵呵,張峰不好意思的傻笑,趕緊喝了口湯。
「小峰你們今天打到的野豬有多大?」老爺子終於忍不住好奇。
「兩百斤出頭吧,我分了個大腿,就放在冰櫃裡的呢!」張峰笑著回應到。
「是嗎,我去看看!」老爺子起身就向廚房走去,柳奶奶和依依也好奇的跟了過去。
張峰三兩口吃完飯,將飯菜都收好,他這時才想起大黑呢??怎麼吃飯也沒見著?
「媽,咱們家大黑呢,它沒回來嗎?」張峰趕緊問道。
「呵呵,它早回來了,一回家就叼著自己的飯碗去了隔壁,就像個餓死鬼似的。」想起大黑先前的表現,王桂蘭就不禁莞爾,覺得那小東西真是有意思。
聽到母親的話,他終於鬆了口氣,剛才還以為大黑跑不見了呢。
「小峰那個大豬頭你打算怎麼弄?」兩分鐘後,老爺子笑著走了出來。
「不知道啊,豬頭太肥,估計用來煉油吧!」
豬頭肉在以前那可是好東西,但現在大家吃肉都越來越挑剔,就連瘦肉都不怎麼愛吃,反而是排骨和其他骨頭最受歡迎。
其實排骨這東西,在二三十年前也很好有人買,那時候還有專門的排骨罐頭,為什麼就因為排骨滯銷,只好做成罐頭慢慢的賣。
想想現在有錢了,大家也捨得消費了,大塊的肥肉在十年前已經不再受歡迎,現在更是連瘦肉都被小屁孩們嫌棄,想到這裡張峰都忍不住搖頭,現在的孩子真是幸福的一代。
「煉油太浪費了,要我說用來做鹵豬肉最好!」老爺子笑著說道。
聽到老爺子的建議,張峰眼睛一亮,鹵豬肉味道確實不錯,真可以試試。
待會兒還有兩章,不過估計要到九點左右,請大家見諒!
(本章完)