首頁> 現代都市> 四合院:重生何雨柱,截胡秦淮茹> 第311章 開水白菜,你把國宴菜整出來了?

第311章 開水白菜,你把國宴菜整出來了?

2024-08-14 07:44:13 作者: 系狐荼荼呀
  這些大白兔奶糖是閻埠貴從何雨柱家裡討來的。

  一共沒多少,全部於海棠給造了。

  閻解成看出於莉想吃又不好意思,於是把剩下的糖全塞到了她的手裡。

  他看上於莉了,已經把她當成未來的媳婦了!

  「嗯!」

  於莉有些臉紅的點了點頭,然後把奶糖放進了兜里。

  她心裡,已經把閻解成當成自己男人了。

  她覺得,自己應該找不到比閻解成更好的了。

  「孫姐這事就麻煩你了,等成了之後,肯定好好感謝你。」閻埠貴笑呵呵的說道。

  「好好好,閻老師你就把心放在肚子裡吧!」

  孫嬸心裡,那叫一個高興啊。

  沒想到剛給閻解成見一個,兩人就看對眼了。

  要不是情況不允許,她都想讓於莉和閻解成直接去扯證了。

  這種又省事,又能蹭好吃的活,她最喜歡了。

  等孫嬸帶著於家姐妹到了巷子口,孫嬸才忍不住說道:「於莉呀,我看閻解成這小伙子不錯,你可得上心呀!」

  「他們家條件也還行,成分也夠好,錯過這個村可就沒這個店了!」

  孫嬸也是奔著說一對成一對去的,畢竟兩人要是成了,她也有喜錢可以拿。

  見於莉一臉心動的模樣,孫嬸連忙問道:「於莉,你給嬸子說實話,你是不是也看上閻解成了?」

  於莉是個挺有主見的人,認定是閻解成後,便肯定的點了點頭。

  「孫嬸,我的確看上他了。」

  「好好好,咱們回家,給你爹說這個事去!」

  孫嬸激動地抓住於莉的手,大步朝於莉家走去。

  於海棠則沒想那麼多,她還惦記著於莉兜里的那幾顆大白兔奶糖。

  之前在學校的時候,就總見何雨水吃。

  她雖然饞,但也知道這糖不便宜,也沒好意思找何雨水要。

  ......

  另一邊,軋鋼廠食堂。

  今天上午楊廠長親自接待了上面來的領導。

  據說領導對軋鋼廠最近的發展非常滿意,要加大軋鋼廠的擴建。

  原本已經在建的幾個車間,又多出來幾個計劃。

  楊廠長也是興奮的不得了,特意跑到後廚,安排何雨柱拿出看家本事,一定要把這場視察畫一個圓滿的句號。

  何雨柱這邊也沒磨嘰,炒完一鍋大鍋菜後,便把剩下的交給了馬華。

  自己則去做招待了。

  既然是上面來的領導,那招待的標準就得按高的來了。

  先做了幾個開胃涼菜,讓領導們先吃著。

  然後便開始炒第一道熱菜,回鍋肉。

  這道回鍋肉的肉量不是很多,是以辣椒為主。

  等出鍋的時候整個後廚都瀰漫著濃郁的辣味。

  而菜的賣相也格外的好看,紅紅火火的。


  這道菜剛一端到招待的包間,屋裡的人便忍不住抽了抽鼻子。

  這些領導里,有一部分是聽說過軋鋼廠出了個有本事的大廚,據說很多人都想挖走,但被楊廠長藏得好好地。

  今日一嘗,果然名不虛傳。

  前面的涼菜已經夠讓他們驚艷了,沒想到熱菜更香更誘人。

  於是眾人紛紛拿起筷子嘗了嘗。

  入口的瞬間,有人感覺自己的味蕾被瞬間點燃!

  這辣味非常的足,但卻不嗆人,吃進肚子裡後,還可以齒頰留香。

  辣!

  很辣,但這辣味卻沒有掩蓋肉本身的味道。

  可以說是把食材原有的味道,淋漓盡致的發揮了出來。

  「好吃,非常好吃!」

  「外面都在傳,你們軋鋼廠出了個了不得的大廚,今日一嘗,果然沒騙人。」

  「小楊啊,你小子可以啊,偷偷藏了這麼一個廚師,到現在才讓我們嘗到。」

  聽著眾領導們的玩笑話,楊廠長連忙敬酒。

  剛喝完一杯,第二道熱菜就來了。

  酸辣土豆絲!

  看起來是平平無奇的一道菜,可卻把領導們給吃冒汗了。

  這土豆絲又辣又酸,吃完渾身舒坦。

  就連一些不太能吃辣的,也吃的很痛快。

  第三道熱菜,是老演員了,麻婆豆腐。

  豆腐嫩滑,湯汁誘人。

  吃到嘴裡簡直入口即化,沒幾下便被眾人給瓜分乾淨了。

  因為在場的領導們,喲有的能吃辣,有的吃不了辣。

  所以一連三道帶辣味的熱菜,把很多人都吃痛快了。

  直呼過癮。

  似乎是為了讓領導們緩一緩,第四道菜隔了一會才上來。

  雖然等了一會,但這道菜卻讓領導們非常意外。

  開水白菜!

  為了做這道菜,今天一大早何雨柱便開始做開水白菜所需的高湯了。

  這道菜雖然看起來很簡單,但卻是川菜中,難度極高的一道菜。

  更是被譽為十大經典川菜之一。

  看著這份開水白菜被端上桌,不少領導都愣住了。

  「這.....這也是你們廠師傅做的?」

  劉嵐聞言,連忙點了點頭:「是的,是我們何師傅親自做的。」

  「行,我知道了!」

  開口的那位領導問完,便認真的打量起桌上的開水白菜。

  其餘沒聽過這道菜的領導,便好奇的問道:「這不就是一份好看的燉白菜嗎?」

  剛才開口的那位領導笑著搖了搖頭,然後認真的解釋道:「這可不是普通的白菜,這是川菜裡面的開水白菜!」

  「簡單點說,這道菜,是一道正兒八經的國宴菜!」

  「嗯??國宴菜?」

  此話一出,在場的不少人都為之一愣,旋即便露出了極大地興趣。


  見眾人這個反應,這位領導笑了笑,繼續說道:「想這道菜你別看著簡單,只是湯裡面放了個小白菜。」

  「但這個湯,製作起來非常的麻煩!」

  「沒想到啊,沒想到,竟然能在你們軋鋼廠嘗到開水白菜!真是太驚喜了。」

  在場的人聞言,心裡更加的好奇了。

  就連一旁的楊廠長也都愣了一下神。

  他讓何雨柱拿出看家本事來做今天的招待宴。

  沒想到何雨柱竟然把國宴菜都整出來了。

  不得了啊!

  看來自己對何雨柱了解的還是不夠深。

  以後找機會探一探他的底。

  「小楊同志啊,看來你倒是給了我們一個大的驚喜!」

  「以後,我恐怕會經常來你們軋鋼廠蹭飯了,哈哈哈哈哈!」

  聽到這句話,楊廠長心裡一喜。

  他巴不得領導經常來軋鋼廠做客呢。

  越是這樣,就說明上面越看重軋鋼廠!

  何雨柱果然是他的福星啊!


關閉
Δ