鍾婆婆和彩蓮一直惦記林玉竹，清溪村離林家村有一段距離，她們在林家村也沒熟悉的人，以至於一直沒打聽到林玉竹的消息。
本想著忙過了讓彩蓮去林家村看看，卻沒想到李荷兒來了。
李荷兒坐下也沒磨蹭，直接說明了來意，然後看向了彩蓮和鍾婆婆道：「這糖葫蘆生意想要賺多少錢是不可能的了，你們應該知道十里八鄉賣糖葫蘆的有多少，玉竹的意思是，若是你們想做這個生意賺錢小錢我便教你們怎麼做，若是對這個生意沒興趣，等以後找到合適的生意了，再喊上你們一起，你們對她的恩情她都記著呢。」
彩蓮溫和一笑，拿著裝滿山核桃的竹籃子遞給李荷兒道：「吃點東西慢慢說。」
李荷兒接過把竹籃放在了腳邊，從籃子裡面拿了一個山核桃道：「你們摘酸果兒沒。」
鍾婆婆看了一眼彩蓮後，這才對著李荷兒道：「摘了一些，我們見有人摘也跟著摘，只是不知道冰糖葫蘆怎麼做，所以把酸果兒放在家裡。」
村里人嘛都喜歡跟風，看到所有人都在摘，不摘心裡不踏實。
她們家摘得不多，就十來斤左右。
彩蓮剝好了一個核桃往李荷兒手裡一塞，示意李荷兒吃道：「倒是沒想到冰糖葫蘆是玉竹這丫頭想的點子，既然你來了就麻煩你教我們一下，怎麼也得把家裡十來斤酸果兒賣了再說，免得浪費嘛。」
李荷兒很有耐心的把冰糖葫蘆和糖霜山楂的法子都教了一遍，這才安心的離開清溪村。
如此過了一天，林玉樹和林老實回來了，兩人滿載而歸，不僅買了棉花和布料，還特意買了十幾斤豬肉，那豬肉攤老闆瞧見林玉樹這個大氣，一開心就把所有的豬骨頭給了林玉樹。
林玉樹想起林玉竹上次無意間說起豬下水也可以吃，花了幾文錢買了回來，所以兩人背簍下面塞得滿滿的，背簍上面還一人頂了一個大麻袋。
林家人很少一次性買這麼多東西，一時之間就像過年。
屋中。
林玉竹把林玉樹買回來的東西仔細查看了一番後道：「今晚咱們就弄一些好吃的出來，哥哥你把豬大腸拿去河邊清洗，記得一定要洗乾淨，別的怎麼處理嫂子你來動手。」
一家人熱熱鬧鬧，林玉竹也去了灶房中，親自炒了滷料，這滷料也是她特意讓李荷兒買回來的，為了不被藥鋪人問東問西，她還特意讓李荷兒和張碧秀分開去買。
滷料起好，把豬下水都下鍋鹵，不大一會院子裡就飄散著滷菜的香氣。
豬大腸林玉竹特別對待，用酒醃製清洗後又在另一個鍋中煮了才放進鍋中鹵。
棉花和布匹都放好了，買回來的肉用鹽醃製了一些，只留了大概兩斤左右出來，準備明天剁碎了包餃子。
而豬皮林玉竹也讓李荷兒起了下來，直接放進鍋中鹵，這一下滿滿的一鍋食材，聞著就讓人流口水。
火盆邊上，林玉樹把剩下的一兩多銀子拿出來道：「就剩下一兩多銀子了，玉竹你說吧怎麼安排。」
林玉竹直接把銀子給了張碧華道：「娘留著安排伙食，咱們今年過一個好年。」
屋中孩子啼哭，林玉竹和李荷兒一人一個抱在懷中，瞧見千尋那紅彤彤的小臉蛋，林玉竹格外滿足。
所有的肉滷好，林玉竹讓李荷兒每一樣都切點出來，當林玉樹品嘗了一下味道後，忍不住讚賞：「這比我在府城吃的滷肉還好吃，玉竹你這手藝都可以拿出去賣了。」
他和林老實在府城的時候嘴饞，切了二兩滷肉下酒，那味道和現在吃的完全沒法比。
林玉竹拿著筷子夾了一片豬肝，味道和現代吃的沒區別。
再夾了一塊比較瘦的豬場，心中琢磨，若是爆炒一下更好吃。
不過林玉樹的話提醒了她，到過年還有一段時間，如果弄點滷菜去縣城或者府城賣也是可以的啊。
更何況豬下水又不貴，一頭豬的豬下水才花了十來文錢，雖然老闆看在他們買了那麼多豬肉便宜了，但一頭豬豬肝，豬心，豬肺還有豬大腸之類的加起來，重量可不輕，她們今天就滷了一盆出來。
家裡人吃著都由衷誇讚，林玉竹眼睛一轉道：「哥哥你倒是提醒我了，你說我們專程把豬下水鹵出來拿去城裡賣如何？也不賣貴了，比如這豬肝一斤賣十文錢，你說會不會有人買。」
這麼一說又覺得這生意在縣城做最好了，縣城窮人比較多，這個生意也不需要太難，滷料起好就可以了，以後只管按照比例往鍋中加滷料就行。
林玉樹先是愣了一下，旋即哈哈一笑道：「肯定有人買的，味道這麼好一定有人吃，還是妹妹腦子靈活，這個生意咱們可以試一試，明個我就去縣城買豬下水，就算賣不出去，咱們也可以留著自己吃，這個不虧的。」
味道這麼好，他天天吃都可以，關鍵這個真不貴，吃起來也不心疼。
張碧華也贊同道：「縣城賣豬下水的能有多少，你們父子分開，一個去府城一個去縣城，明個你們就去買豬下水回來，等有錢了咱們自己買輛馬車去哪裡都方便，記得明天直接買十幾頭豬的豬下水回來，一個去縣城賣，一個去府城，這個生意不怕人學，要我說還是玉竹有先見之明，買滷料都讓我和荷兒分開買，這配比不對，味道就不對。」
之前不明白林玉竹為什麼要讓她分開買，現在想來，林玉竹是真有先見之明。
李荷兒滿是崇拜：「所以我說咱家玉竹腦子最靈活，我也贊同鹵豬下水賣，這生意也不需要太大的攤子，明個準備兩個新的背簍，用好的棉布墊一下，滷好的豬下水切好分開放背簍里，再摘芋葉或者去買些油紙用來包豬下水，只需要一桿秤就可以走街串巷賣。」
林玉竹已經想到絕妙的主意道：「到時候所有的豬下水一個價錢，就算十文錢一斤咱們都能賺不少錢。