第17章 清宮菜

2024-08-14 08:18:57 作者: 廉崗夜客
  「好你個臭招弟,報我小名,你叫飛哥是吧,我告訴你,她的小名叫招弟,結果弟沒招來不說,妹也沒有,家裡就她一根獨苗!」

  王雪凝紅彤彤的臉,浮現出得意的表情,挑釁地看了一眼金曼曼。

  「呀!臭二丫,我跟你拼了!」

  金曼曼臉色通紅,就要去打王雪凝,然後王雪凝就往一個房間裡跑,金曼曼在後面追。

  李騰飛連忙跟了進去,就看到兩人在圍著房間裡的小桌子轉圈,這是個小方桌,四人的那種。

  兩女繞著桌子跑了幾圈,不約而同地停下了,然後對視了一會兒,突然哈哈大笑。

  本來李騰飛以為她們鬧急眼了,看到這一幕明白這是她們的小樂趣,關係還是那麼好。

  「好了曼曼,不鬧了,我以後不叫你小名了,你也不許叫我二丫!」

  「可以,給你介紹一下啊,這是李騰飛,飛哥,我店裡的新顧客,趙老都讓他叫自己爺爺呢!」

  「飛哥你好,能得到趙老的賞識,看起來你不簡單喲,我這姐妹母胎單身,你得抓緊了哈!」

  「雪凝,你又瞎說!快閉嘴!」

  金曼曼大喊了一聲,臉紅到了脖子上,小心翼翼的偷看了一眼李騰飛。

  「呵呵,沒事沒事,你們關係真好,很讓人羨慕啊!」

  李騰飛對於她們這樣的姐妹情深還是很有感觸。

  現在這麼浮躁的社會,出了校園還能有這麼真摯的感情,實在是太難得了。

  不過想想也對,她們可是從小一起長大的,互相之間了解得太深,基本沒多少秘密。

  互相性情都心知肚明,玩鬧起來也有度。

  「不鬧了,我去給你們招呼菜,飛哥你們先坐會兒。」

  王雪凝說完,走出了小包房。

  李騰飛坐到金曼曼對面,看著她嬌俏的面容,越看越喜歡。

  「嗯,這是她家的店,現在可以說是她的,飛哥你可別小看了這家店喲!」金曼曼一臉神秘的色彩。

  「這怎麼說?」李騰飛順勢開口問道。

  「這家清宮菜的創始人,可是以前皇帝御廚的後代,平時想過來吃飯都要提前一個月預定才行,因為每天只做午飯晚飯各三桌。」

  「這麼厲害啊,皇宮的御廚,那一會兒可得好好嘗嘗,哈哈!我也體驗一把做皇帝的感覺。」

  李騰飛笑嘻嘻地看著金曼曼,看來那個御廚應該就是王雪凝的祖上了,現在應該是繼承了這家店,這時就聽到金曼曼繼續說道。

  「有個御廚姓王,專門給皇帝做菜的,後來年齡大了就回家將手藝教給了孫子,再後來他家一代代把菜譜和做菜技藝傳下來,不過因為民間不能私自做,所以他們一直用其他菜名代替,直到民國,沒了皇帝才開了這家店。」

  「嗯,這麼艱難才傳承下來,真的很不容易啊!」李騰飛感嘆著,還是現在好啊,國家強大,沒有戰亂,人民可以享受生活。

  「誰說不是呢,好像打仗那會兒,她家這店差點就沒了,後來還是軍閥大帥愛吃她家的菜,才保下來的!」

  金曼曼也是感慨道,戰亂破壞了太多歷史傳承,要是沒有那個大帥,估計也不會有她這個好姐妹了。


  兩人聊了一會兒家常,時間很快過去了一個小時,就聽到門外傳來了王雪凝的呼喚聲。

  「曼曼,曼曼快來幫我端菜,好燙啊!」

  「來了來了!」金曼曼趕緊起身向門外走去。

  「曼曼別急,菜燙還是我來拿吧。」

  李騰飛聽到說菜燙,連忙跟了出去。

  快走了幾步,趕在金曼曼之前走到王雪凝面前,接過托盤。

  「謝謝飛哥,這個盤子有點薄,還挺燙手,你小心點別被燙到!」

  「好,我知道了,」李騰飛應了一聲,端著托盤往小包走。

  王雪凝將托盤交給李騰飛後,沒跟著過去,而是對金曼曼招了招手,讓她一起去廚房那邊了。

  將托盤放到小包桌子上,把上面的兩個菜一盆湯端到桌上,回頭卻沒看到二女。

  便出門向著王雪凝端菜的方向走去,看看有沒有什麼需要幫忙的。

  出了小包,拐個彎,一個廚房出現在李騰飛面前,為啥說是廚房,因為上面寫著『後廚重地,閒人免進』呢。

  正要喊一聲王雪凝,廚房門口帘子下出現了一條腿,然後就是金曼曼端著個小托盤,上面放著一個菜。

  李騰飛準備接過她手中的托盤,又看到王雪凝也走了出來,端著個大托盤,也是一道菜,旁邊還放著三碗米飯。

  沒辦法,誰讓金曼曼的托盤小呢,李騰飛從王雪凝手上接過托盤,抱歉的對金曼曼說道。

  「曼曼,我幫王雪凝拿這個吧,這個太大了。」

  「飛哥,沒事的,我這個很輕,」邊說邊托著托盤往小包走,李騰飛趕緊跟上。

  將菜都放到桌子上,王雪凝也一起做下了,並給李騰飛介紹菜品。

  「溜雞脯、紅梅珠香、山珍蕨菜、竹蓀湯,當然還有曼曼最愛吃的櫻桃肉!」

  看著色香味俱全的四菜一湯,李騰飛食慾大增。

  都是年輕人,也沒什麼客套的,直接開吃。

  不得不說,這皇帝吃的菜就是不一樣,味道簡直太美味了。

  溜雞脯,雞肉色澤潔白,柔軟鮮嫩,清淡爽口。

  紅梅珠香,鴿子蛋潔白如玉,蝦仁鮮紅,滿口鮮香。

  山珍蕨菜,紅綠相間,入口有種說不出的特別味道,特別鮮美。

  竹蓀湯,看上去非常漂亮,竹蓀上帶著裙子,菌類特殊的味道讓人食慾大增。

  最後就是金曼曼最喜歡的櫻桃肉了,看上去有點像東坡肉,但是切的塊更小,顏色也更紅一些,並且肉皮肥肉呈半透明狀,味道酸甜可口,一點不會感到油膩。

  一頓飯吃得三人都很滿意,特別是李騰飛,一連吃了三碗飯,看得王雪凝喜笑顏開。

  吃得多證明她做的菜好吃,這是對她最大的誇獎,換做任何一個廚師都一樣。

  最後桌子上只剩下一些殘留的汁水,這還是李騰飛不好意思舔盤子,不然可能連盤子都會變得光潔如初。

  吃飽喝足,三人聊了一會兒,就準備離開,因為兩個小時後王雪凝有個預定,要開始準備食材了。


關閉
Δ