江柳月剛洗漱完,王小磊就來了,說所有的魚籠都收完了,叫她一塊去鎮上賣魚。
「走,我看看今日都有哪些收穫。」
江柳月正想出門,小奶狗嚶嚶地蹭在她腳邊,似乎也想跟她一塊兒出去玩。
江柳月蹲下來抱起它,「小傢伙,你可不能跟我去哦,鎮上太遠,你會受不了的,等過些時日,你再長大些,再帶你出去玩可好?」
「嚶嚶~」
小奶狗不高興地背過頭去,似乎在耍小脾氣,惹得江柳月一陣好笑。
王小磊像發現新大陸似的,蹲下來看,「哇,這小紅狗哪兒來的?真好玩。」
紅靈狻怒瞪他:你才是小狗呢,你全家都是小狗!哼!
王小磊看著這小紅狗奶凶奶凶的模樣,哈哈大笑,「小月姐,這小紅狗太有意思了,能不能借我玩兩天?」
紅靈狻:不行!
江柳月:「不行!」
紅靈狻:嘿嘿~主人果然耐我( ´ ᵕ `͈ )◞
江柳月把小靈寵抱回它的窩裡,「小傢伙,在家乖乖等我回來,可不能亂跑哦。」
「嚶嚶~」
江柳月交代她娘,要看好小奶狗,不能讓任何人碰它。
沈氏答應,心裡嘀咕,想不到女兒那麼喜歡小狗,早知道小時候就給她買一隻玩了。
……
江柳月跟小磊來到村口,發現牛車上有四個木桶,兩個魚簍。
兩木桶里裝著她要送去杜府的魚,四條鯽魚、五條大草魚、七條黃鱔。
另外兩個大木桶里,裝了二十條大魚,有草魚、黑魚、鰱魚、鱅魚。
兩魚簍里裝了滿滿的一簍河蝦,一簍泥鰍。
「嗬,今日大豐收啊。」江柳月十分高興。
三人坐上牛車往鎮上趕去。
……
杜府門外,馬車來來往往,人聲鼎沸。
江柳月他們的牛車經過看到這一幕,感到很奇怪。
「小月姐,這杜府今日是有什麼喜事嗎?來了這麼多客人!」
「不知道啊,昨日沒見杜管家提起過,等下到了後廚,問問尚廚娘就知道了。」
到了杜府後門,沒見平時守門的小廝,江柳月見門開著,直接就走了進去。
杜府後廚,正忙得熱火朝天。
尚廚娘正在盯著灶上的兩個鍋,左右開弓,兩個廚工也在灶台邊忙碌,還有不少幫工,洗菜的洗菜,切菜的切菜。
廚房外的空地上還有一個臨時搭好灶台。
「尚廚娘,這是幹嘛呢?你們府上今日辦宴席嗎?」
尚廚娘轉頭見到江柳月,像見到救命稻草似的,急忙說道:「江姑娘,你可算來了!今日我們杜府辦滿月酒,你能不能留下來幫忙一日?」
「行啊,不過我們今日捕到的魚有點多,得早把魚賣完了再過來幫忙。」江柳月有些為難地說道。
「還去賣什麼魚啊?我們全要了,正好食材不太夠,多加幾道河鮮也無妨,你就負責把你送來的河鮮全部做成菜,能做幾道菜,你自己安排。」尚廚娘說道。
「好!我這就讓他們把魚全搬進來!」江柳月說著,麻溜地跑出去。
王五和王小磊一聽,這些魚杜府全要了,頓時高興不已,二話不說,就送貨到後廚。
尚廚娘看見江柳月還帶了同伴,對她說道:「昨日我們老爺才臨時決定提前辦滿月酒,時間倉促,人手不夠,你的兩個同伴能不能也留下來幫忙一日啊?工錢每人一百文,管飯。」
王五聽了立馬答應,「小月,我們同意留下來幫工。」這麼高的工錢,還管飯,上哪兒找去?
鎮上的店夥計一個月的工錢才二百多文呢。
三人留下來幫忙。
杜府的小廝把所有的魚蝦都過了稱,然後王五和王小磊就開始幫忙殺魚了。
江柳月則在廚房外臨時搭建的灶台上,幫忙做菜。
據尚廚娘說,這宴席一共三十桌,那她得負責得做三十道魚和蝦。
這灶台兩個大鍋,一個蒸鍋,一個炒鍋,她打算先做干煸泥鰍和黃金炸蝦。
泥鰍撈起瀝乾水放進盆里,放鹽搓洗乾淨,然後熱鍋加油,放入泥鰍,小火慢煸至金黃裝起來備用。
鍋里加入蔥姜蒜干辣椒炒香,然後把煸好的泥鰍放入炒鍋,加糖、鹽、醬,料酒反覆翻炒均勻裝起來,撒上炒熟的白芝麻。
她讓小磊幫忙,把大隻的河蝦挑出來,去殼備用,洗淨的小河蝦,放入蔥姜蒜末、鹽調拌均勻。
在一個盆里打入數個雞蛋、麵粉、花生油,一些清水攪拌均勻,調成半稠的麵粉糊,倒入河蝦攪拌均勻,讓麵粉糊均勻裹住河蝦,最後放入油鍋中炸至金黃。
兩道香噴噴的菜做好了。
接下來做豆豉蒸魚,可王五他們還沒殺好魚,等待的時間,江柳月開始給做好的兩道菜擺盤。
竹編的小碟子,鋪上一層油紙,然後把黃金炸蝦裝上一碟,好看又美味。
一旁幫忙的丫鬟按照她的擺盤方法,把剩下的黃金炸蝦按三十份一一裝盤,端出去上菜。
干煸泥鰍也用同樣的擺盤方法,分成三十等份,陸續上菜。
「江姑娘這麼快做好兩道菜,真厲害。」尚廚娘瞥眼瞧見,真心佩服。
【叮,尚廚娘的敬佩,人緣值+100】
「哇,小月做的菜,又香又好看!」
江柳月笑笑,拿起兩隻炸蝦和泥鰍給他倆嘗嘗,「味道怎麼樣?」
「嗯!太好吃了!」
「這是我吃過最好吃的東西了!」
【叮,王小磊的敬佩,人緣值+100】
【叮,王五的敬佩,人緣值+100】
江柳月開心極了。
要不是時間緊迫,食材不夠,她真想讓這後廚所有的人都嘗嘗嘗她的菜,薅一波人緣值。
她先備好蒸魚的醃料,等王五他們砍好魚塊,立刻拌上醃十分鐘。
她看到備料台上有切好的一籃蒜苔,於是先下鍋炒一道蒜苔炒黃鱔,十分鐘起鍋。
她這邊連續上了三道菜,接下來她做豆豉蒸魚塊、蝦仁炒三色。
江柳月用河鮮一共做了五道菜,總算完成所託。
尚廚娘出去查看,確認每桌十五道菜,已經全部上齊,午時準時開宴,心中一顆石頭,終於落了地。
她高興地回到後廚,看到江柳月他們正坐在小凳子上休息。
「江姑娘,多虧有你相助,今日的宴席才能準時開宴。」
【叮,尚廚娘的感激,人緣值+100】
江柳月笑笑:「舉手之勞,不足掛齒。」
「你們一定餓了吧,快坐下來吃飯,這大鍋里還有半鍋紅燒肉,我再炒個青菜,咱們先湊合填飽肚子。」尚廚娘說道。
「好!」
江柳月叫上王五他們一塊兒坐下來吃。
王小磊幫忙盛飯,他們四人,加上兩位廚工一共六個人,先吃點墊肚子,其他幫工和丫鬟小廝們,得等宴席結束後才能吃。
江柳月正在埋頭扒飯,突然腦海里一陣信息轟炸。
【叮,賓客的讚賞,人緣值+20】
……
【叮,杜老爺的讚賞,人緣值+100】
【叮,杜夫人的讚賞,人緣值+100】
【叮,杜管家的讚賞,人緣值+200】
她目瞪口呆,想不到一頓宴席,帶來了人緣值大爆發!
【叮,人緣值達到2000,獲得泡一次仙泉池的機會。】
江柳月按住興奮的心情,嘴角上揚。