第8章 複雜的情況

  陳國華在總公司副總裁的陪同下，視察了這個準備接手的豪華大酒樓。

  豪華大酒樓所在的地段是這座城市的中心地段，可以說這個地方寸土寸金，更讓他沒想到的這個大酒店超級大，它包含豪華的商務會所，在這座城市中是屬於第一流的，裡邊的各種設施在商務會所是頂尖的。

  按道理說這個酒店根本不可能賠錢。

  陳國華被總公司直接任命大豪華酒店的總經理，副總裁在會上宣布了這項命令特別的強調，豪華大酒大酒樓在近期內要儘快的扭改變扭虧為盈的狀態，所有的員工要服從剛上任的陳國華的領導。

  陳國華在副經理的陪同下，開始熟悉著豪華大酒樓的管理過程。

  首先直接讓張冬雪任命財會主管，這等於搞了個突然襲擊，儘管原先的財會主管撅著嘴不願意，但是只能硬著頭皮把專屬財會主管的辦公室鑰匙交了出來。

  張冬雪首先做工作，就是將原來所有的帳戶直接封查，沒有她的命令，任何人不能動，然後專門請了兩個熟悉財會的會計師，從頭到尾開始查查帳。

  豬八戒直接要求在後廚里幫忙，他本身就是淨壇使者，對飲食這一方面無師自通。

  陳國華對安排唐僧的位置感到很為難，畢竟是他的師父，如果你給他安排一個有職有權的人，就怕師傅不能勝任。

  更何況給所有的員工落下一個什麼樣的印象？

  陳國華任人唯親，不相信本酒店的任何一個人，你不就是仗著你父親是總公司的總裁，所以才直接空降到豪華大酒店的總經理位置。

  可是畢竟這是私人的家族企業，不用自己的親兒子還能用外人，不可能的事兒。

  唐僧自動要求去商務會所，去當個前台接待員，他要從基層干起，從頭開始學習。

  張冬雪直接告訴陳國華，從帳目上有一部分帳目不清楚。

  有一部分款項，不知流向何方，當然這部分款項是原先的副經理翟志強特批的。

  張冬雪直接問過翟志強，翟志強一句話把他頂了回去。

  「你作為一個財會主管，沒有權利問我這副經理，我難道連這點的權利都沒有？

  我只告訴你一句話，有些事你最好假裝看不見，這些款項用在什麼地方，那屬於公司運作的秘密，你沒有必要知道，或者說這屬於商業機密，你的層次根本不夠。」

  陳國華明白張冬雪的意思，既然張冬雪沒權利問你，我這個總經理就有權利管你，直接把翟志剛叫到辦公室，問這筆款項的去處。

  雷志剛一臉的無可奈何，急急忙忙的解釋著。

  「總公司領導前來視察我需要接待，還有咱們商務會所，經常接待全國各地的大富豪，通過他們的介紹，又認識了不少對我們公司發展的關鍵人物。

  而這些人是我們關鍵重點投資的對象，這就是人脈關係。

  我給你打個比方，咱們總公司的礦產，需要出售出去，那麼就要找一些需要咱們礦產的公司負責人，我們要提前投資，讓他們購買我們的產品。

  還有我們的一些工廠，生產出的產品以及採購原料，都要通過我們所認識的人，以最低的價格買進原料，以儘可能高的價格把產品賣出去。

  這都屬於絕頂的商業機密，就需要花錢來購買這些消息，空口說白話，根本辦不成任何事，這就是咱們商務會所存在之處，別看表面賠錢，但是總公司卻能獲得高昂的利潤。

  還有一些政府的官員，這些人都是有權有勢的人，我們肯定要招待，而招待的檔次要很高的，而且還要以時不時的優惠藉口，變相的送一些高檔禮品，投其所好。

  這對咱們總公司的發展，是有巨大的好處，所以這筆錢必須得花出去，而且還不能聲張，我只能以其他的名義消耗來把這筆帳抵消出去。」

  陳國華揮了揮手只說了一句，我知道了，但是陳國華清楚地知道，父親的用意不在這裡。

  可以說憑著父親的精明之處，早就察覺到這個副總經理手腳不乾淨，之所以把他派過來，就是來鍛鍊考驗他的能力。

  通過管理這座大大酒樓，就是讓他知道碰見各種各樣的難題，需要你親自動腦筋想辦法解決。

  陳國華很清楚，這需要動個大手術，那也就是說整個領導班子重新調整，但是你剛來，不能貿然採取行動，必須調查清楚這翟志剛是用什麼手段，來把一些錢貪污了進入了他的口袋，並且必須有事實的依據。

  更何況我來的時候是孤家寡人，只帶了一個張冬雪。

  幸虧提前介入財會管理，直接掌握了酒樓的經濟大動脈。

  更何況翟志強不可能是他一個人，他早就培養了他的一些嫡系，要把這些人挨個的找出來，挨個的捋清楚。

  哪些人跟他沒有關係，然後在這員工之中發現有才幹的人準備隨時提拔起來，這需要一個緩慢的過程，說到底還是人員的問題。

  豬八戒一來到後廚首先就碰見了刁難的人，那就是牛氣沖天的廚師長。

  總共有十個廚師，20個幫廚的。

  廚師長皺著眉頭看著豬八戒。

  「怎麼又往這後廚塞了一個無用的人？

  老朱啊，就你這身材除了肚皮大能吃飯，你還能幹點什麼？

  就你這身段不在減肥，哪裡能幹得起活，我估計端個飯碗都氣喘吁吁。

  你先在後廚熟悉兩天，然後你挑個活，如果你感覺干不下來，你就自動辭職，不要給這後廚添麻煩。」

  寬大的後廚房，一字排開10個灶火，那些幫扶的手腳利索，提前把這各種原材料提前處理好。

  然後這服務員直接推著小車，把各種做好的飯菜直接推著出去，特別是中午的時候，10個廚師一直忙得手腳不停。

  隨後就是大量的充滿了油污碗碟子，被放在鐵架子筐內，然後放到巨大的水池，直接加上整瓶子的潔淨液，這後廚幫忙的人就開始洗乾淨，最後統一放到消毒柜子里消毒，再拿出來擦乾淨，準備晚上的時候再次啟用。