第352章 信任
「輸?阿昴,你在說什麼傻話?我們不會輸的,這蛋炒飯洪喜叔他們做過許多次了,肯定不會有問題。」
珂玲信誓旦旦地說道。
阿昴沒說話,因為即便說了反駁的話,姐姐也不會信的。
很快,洪喜和李順通力合作的黃金蛋炒飯就炒好了。
光看外表還真是不錯,金燦燦的雞蛋包裹著米粒,簡直不像是蛋炒飯,像是呈上了一盤金珠。
珂玲驚喜地說道:「太漂亮了!跟媽媽炒得一模一樣!」
李順驕傲地說:「珂玲,你就放心吧,肯定沒問題。這盤蛋炒飯可是阿貝師傅當初親手教會我們的,我們都做了無數次了。就算是阿貝師傅親自來做,估計也很難做得更好了。」
聽到李順這麼說,珂玲就更放心了。
她正要上前將盤子端出去,卻見阿昴瞬間擠過來,拿起勺子就舀了一勺蛋炒飯放入口中。
珂玲頓時急了,「阿昴,你怎麼能這麼做!這是給客人的菜!」
阿昴沒說話,嚼了兩口就將蛋炒飯咽下去,他沮喪地低著頭說道:「果然不行。」
「什麼不行?」
李順和洪喜對視一眼,問道。
阿昴說道:「我說這道菜的味道不行,別說跟媽媽的蛋炒飯相比,就連坐在大廳里的那個人都能做得比這好。」
「你胡說什麼?」
洪喜皺著眉頭。
李順說道:「阿昴,連做菜都不會,哪裡能嘗得出好壞來?別在這裡添亂了,去別地玩吧,我們還有很重要的事情要做。」
珂玲也說:「是啊,阿昴,不要在這裡搗亂了。現在可不是玩鬧的時候,這道菜可關乎著菊下樓的生死存亡。」
阿昴深吸一口氣,大聲說道:「我沒有搗亂!正因為關乎著菊下樓的生死存亡,因此才不能將這道菜端出去,如果端出去了,菊下樓就真的完了!」
李順說道:「你一個小孩子懂什麼?你知道我們在這道菜餚里下了多大的功夫嗎?你知道我們做這道菜做了多少次嗎?你什麼都不知道,憑什麼說這道菜一定會輸?」
阿昴反駁道:「我知道。」
「你知道個屁!別在這裡擋道。」
李順罵了一句,將阿昴擠到一旁,就要親自將菜餚端出去。
阿昴猛衝上去抱住他的腰,拖拽著阻攔他,「這道菜絕對不能呈上去!姐姐,快幫我啊!」
珂玲這時猶豫了。
她直覺上相信阿昴,阿昴從來沒有這麼強烈的反對一件事,或許……或許這道菜真的有問題?
洪喜看出了珂玲的猶豫,問道:「珂玲,連你也信不過我們嗎?」
這句話就讓珂玲心中一震,一邊是洪喜和李順兩位主廚,他們跟隨媽媽好多年了,是菊下樓的中流砥柱。另一邊是阿昴,從來沒有接觸廚藝的阿昴。
該選擇哪一邊,這還用想嗎?
珂玲嘆了口氣,說:「阿昴,不要再鬧了。」
「姐姐……」
阿昴急得淚珠在眼眶裡打轉,就連姐姐也不信他,還有誰能幫他?
對了!
阿昴大聲說道:「阿青哥寄給我的信里說過,他相信我的實力!他還說如果菊下樓遇到解決不了的難題,他相信就只有我能辦到。」
「許青?」
聽到許青的名字,李順頓時停住腳步。
就算許青遠在天邊,但是他的名字卻好似有著千金的重量,讓人不得不謹慎以對。
珂玲好奇問道:「阿青真的這麼說過?」
「當然了!信我一直帶在身上。」
阿昴說著,連忙從胸口掏出信件來。
這封信件的摺痕很深,顯然經常被人打開來看,不知看了多少次了。
對於阿昴來說,許青是他最敬佩的人,年紀比他大不了多少,實力卻遠遠超越了他,離開四川後許青更是成為了史上最年輕的特級廚師,還治好了身患重病的欽差,獲得了皇帝御賜的金錦衣,這一樁樁一件件傳奇事跡,就讓阿昴對許青的崇敬之心與日劇增。
而阿昴如此敬佩的人,竟然說如果菊下樓遇到解決不了的難題,就只有阿昴能辦到。
可見許青是多麼地看重阿昴。
這一句簡單的話,就讓阿昴開心了好久。
被自己崇拜的人這麼看重,阿昴開心地幾乎要飛上天去了。
許青寄給他的這封信,被阿昴貼身收藏,每到閒暇時他就拿出來看一眼,看完了再小心地收起來。上面說的每一句話阿昴都會背了。
李順看著信件,懷疑問道:「這真的是許青的字跡嗎?不是阿昴自己編的吧?」
阿昴頓時對他怒目而視。
珂玲說道:「這確實是許青的字跡。」
不過讓她沒想到的是,許青竟然這麼看重阿昴,竟然能說出這種話。
在她的印象中,許青從來就不是個會說大話的人,他說的話肯定都是有緣由的。
既然許青這麼說,說不定阿昴真有著過人之處。
而洪喜和李順兩人也沉默了。
能被許青如此推崇的阿昴,難不成真的有他們沒注意到的厲害之處?
要不然許青怎麼略過他們這些跟隨阿貝師傅多年的廚師,卻單單說阿昴能夠在菊下樓遭遇危難時力挽狂瀾?
難道許青覺得阿昴這個小毛孩子,比他們這些上級廚師還要厲害嗎?
要不是許青離得太遠,他們真想衝到許青面前去問問他。
洪喜沉聲說道:「既然許青在信里這麼說,阿昴,你就說說看吧,你為什麼覺得這道菜不行?」
平日裡洪喜不會把阿昴的話放在心上,他不信阿昴會比他更厲害,不信自己還比不過一個小毛孩子。
但是他信許青。
許青既然如此信任阿昴,那麼他也就信任阿昴。
李順也不說話了,坐在一旁等著看阿昴能說出什麼驚人之語。
阿昴深吸了一口氣,說道:「這道黃金蛋炒飯,首先蛋液就不均勻。我記得媽媽所做的蛋炒飯,每一粒米上都均勻地包裹著蛋液,沒有一粒米落空,甚至每粒米包裹的蛋液厚度都是相等的。這道蛋炒飯不光有一小部分米沒有均勻地包裹上蛋液,其他米粒上蛋液的厚度也不一樣,有的多,有的少,這就造成了口感上的不和諧。」
洪喜和李順聽阿昴這麼說,連忙低下頭仔細地去看盤中的蛋炒飯。
果然,蛋炒飯粗看起來確實金燦燦得很是華美,但是細看過去,確實有一小部分米沒能完整的包裹上蛋液,而且蛋液的厚度也不均勻,有的米粒裹的多,簡直胖了兩圈,有的則只薄薄的裹了一層蛋皮。
李順皺眉說道:「怎麼可能讓每粒米都完美地裹上相同厚度的蛋液?這簡直就是不可能的事!」
阿昴說道:「可是媽媽就能做到。」
李順頓時噎住了。
跟阿貝師傅相比,他還不夠資格。
(本章完)