「不對，鹼水的作用應該只是令麵條更加潤滑、勁道，而不會令那種沒有水的面能夠拉動、而且口感如此上佳才對……」
劉昴星神秘的笑了笑：「沒錯，主要能夠令雞蛋和成的面能夠拉起來的原因是……和面的技巧！」
「哈？技巧？」創真不敢置信的說道。Google搜索閱讀
「沒錯，除了一些鹼水，很顯然我沒有在和面時放任何東西不是嗎？這種技巧是要在至少十年中，夜以繼日的揉上百噸面之後，才能夠形成的技巧！」劉昴星胡說八道起來。
之所以能夠將面揉到這種反科學的境界，的確是技巧的原因，單純的在和面一項上，就展現出「特級一星」才有技巧性！
也就是說，在中華小當家的世界的話，劉昴星什麼也不做，僅僅會和面，就有被評為特級廚師的可能！
當然，劉昴星之所以能做到，是「一次性菜譜」的原因，「特級一星」的國士無雙面之鹼水面，成就了如此的神乎其技……
這也是「中華一番」中，特級廚師考核的時候，小當家做出的料理！
沒有任何花哨的配料，看起來就是一碗清湯麵，而現在劉昴星連小當家當時所使用的，用來煮出油的肥肉都沒有，不過還好發現了專門的「動物脂肪油」作為代替，剛好湊齊了這碗面的調料。
雖然看起來是清湯麵，不過實際上卻是最基礎的蔥、姜、蒜，還有動物性脂肪油，調和成的基礎湯料！
日式拉麵的歷史並不長，在一百多年前的「日清友好條約」（不是馬關條約，是比那個要早的一個平等條約）之後，大批的華僑遷往日本，在中華街形成時，拉麵的技術才漸漸在日本完善，也是在一百年前，日本才有「拉麵」的說法。
換而言之，因為「中華一番」的故事發生在晚清末年，故而劉昴星的「國士無雙面」，應該算是剛剛傳入日本時的中華拉麵！
發展至今，日式拉麵與中華拉麵早已經「分道揚鑣」，在中華而論，「拉麵」屬於處理面的一種手段，拉出來的面不止可以作熱湯麵，其他作為炒麵、拌麵、涼麵都可以。
而日式拉麵卻是特指「熱湯麵」，只是因為湯料與佐料、配菜的不同，而反分不同派系而已，是特定的料理的名稱，而不是一種處理面的方式，甚至大部分拉麵店，已經放棄了手工拉麵……
在食戟之靈的世界中，在秋季選拔賽時，田所惠和黒木場涼的對決題目就是拉麵，不過麵條本身卻是學院提供，參賽雙方只需要考慮湯料和配菜就可以……可見日式拉麵本身，已經走在了精研湯料、配料的道路，與中華拉麵的發展麵條本身不同。
「這湯……似乎沒有用什麼高湯？味道明明非常的單一，甚至能夠輕易嘗出來各種味道，但是……」文緒在喝了一口湯之後震驚的說道。
「用基礎的食材來料理，是考驗料理人基本功的事情，同樣用最基礎的調味品來調製料理也是如此。」劉昴星一副我超diao的樣子，令人看不出他的本身實力只有「下級二星」。
「這種口感和味道，的確令人無可挑剔，尤其是勁道的龍鬚麵，令人無可挑剔……但是對於拉麵來說，似乎太單調了……誒？」
文緒剛說到一半，只見劉昴星已經將創真的「青花魚漢堡肉」夾了起來，放在了拉面上。
「這樣就好了！就當是我們一起完成的料理吧！」劉昴星說道。
「哈？阿星太狡猾了吧？」創真無語道。
「先別說這些，這漢堡肉看起來不錯……」
「鍋里還有一個小塊的！」創真馬上知道劉昴星想說什麼。
劉昴星也試吃了創真的青花魚罐頭，在解鎖了新姿勢……不對，是新菜品的同時，也清楚的知道，這道創意類菜品的分級，應該在「高級三星」的程度！
比「變身雞蛋蓋飯」和「勃艮第紅酒燉牛肉（改·蜂蜜）」都要高。
「這是301的鑰匙，是床比較大的一間了。」文緒將鑰匙交給了劉昴星，從編號來看似乎離創真很近、只隔了一個房間的樣子。
「文緒婆婆，勝負呢、勝負呢？」創真還記得這件事情。
文緒沉吟了一番說道：「雖然不是很適應這種味道單一的拉麵，不過從味道和口感上，的確是阿星更勝一籌的……」
劉昴星暗道「當然」，他的「國士無雙面·鹼水面」，可是「特級一星」的料理，比「高級三星」的青花魚漢堡肉要強上一大截的。
「不過從為食客著想的心來看，就不如創真了！」文緒瞪了劉昴星一眼說道。
劉昴星忽然一愣，並不是因為文緒的話，而是從這句話中，劉昴星忽然想到了一個問題……
那就是擁有「一次性菜譜」，真的就可以在流行「食戟」的遠月學園「橫行霸道」嗎？
且不說遠月十傑很可能本身就擁有特級廚藝，而且他們的廚藝是自己的，可以盡情發揮，而劉昴星的利用一次性菜單的「廚藝」，只能用來烹調特定的料理！
也就是說不但要考慮「扣題」，而且選擇的料理，還需要儘量符合評委的口味才行。
如果這次是正規的食戟，毫無疑問是劉昴星贏了，因為實力的差距太大……
但是如果等級相同、相差無幾的料理呢？
文緒的話無疑為劉昴星提了醒，即便擁有系統與「超神之舌」，也不能太肆無忌憚！
之後累了一天的劉昴星，想要先回房間，但是創真卻跑去研究他鍋里的麵條了。
雖然文緒沒有明說，但是創真明白，之前的比試是他輸了，而對劉昴星的和面手法，他的確非常感興趣！
當然，劉昴星不覺得他能研究出什麼結果，畢竟單獨在「和面」上，就擁有「特級一星」的水準的料理人，現在還能不能找到都是未知之數……
相反創真的「青花魚漢堡肉」，對劉昴星來說已經沒有任何秘密，所以劉昴星便將他留下，自己先回房間了。
之後劉昴星也發現，在自己的301與創真的303之間的302，似乎也已經又學員入住了！
要知道極星寮雖然大，但實際上住的學員，一隻手就數的過來。
一來是因為遠月學院太大了，宿舍區有太多的各色宿舍樓，二來也是因為遠月學院的淘汰率太恐怖！
在「極星寮」的二年生，僅僅只有「一色慧」一個人……
這並不是巧合，別看現在一年生有一千多人，實際上別說是畢業生，現在二年生一共也只有76人而已！其淘汰率可見一斑……
不過因為如此，所以二年生與一年生完全屬於兩種「生物」，在一年生的實地實習結束之前，二年生不會主動與一年生發生什麼交集。
「真是的，想不到僅僅是進入學院、入住宿舍，就使用了兩張『一次性菜譜』了……不小心一些的話，如果在我本身的廚藝提升起來之前，就將『一次性菜譜』消耗完就糟糕了！」
劉昴星有些心煩起來，其實可以預見的，之後僅僅是維持讓自己不被開除，就有許多難以克服的難關了……
「算了，心煩的時候，先去沖個澡吧！」劉昴星勉強振作起來，畢竟自己已經過了第一關，成功的進入遠月了。
雖然「留下來」的難度，也並不比「進來」要小就是了。
整理出洗澡的東西，到了「極星寮」的公共浴室，劉昴星心裡還想著：不知道浴室大不大？有沒有日式木桶浴之類的配備？
然而就在劉昴星打開浴室拉門的一瞬間，氣氛與時間凝固了兩秒……
啊——
之後響徹整個宿舍樓的尖叫聲響起！
沒錯，浴室裡面有人……
而且「極星寮」採用的還是男女分時間段沐浴的規定，而文緒之前沉溺於美食，忘記提醒劉昴星這一點。
所以劉昴星意外的看到了熟人，也就是下午上課的時候分在一節課中的田所惠！
「那、那個……這不是小惠嗎？真是的，不穿衣服差點認不出來了！」劉昴星在當機之下，機械化的說了一句自己覺得意義不明的話，之後就關上門飛也似的逃了！
心潮澎湃的劉昴星，回到房間之後，馬上用房間裡的水龍頭沖了沖臉……
「真是的，差點就要噴鼻血了！」劉昴星無奈的說道。
將火氣壓下去之後，躺在床上的劉昴星，卻滿腦子之前田所惠的胴體揮之不去。
就在劉昴星正考慮著，要不要進行一下某種有益身心的「自娛自樂」活動的時候，天花板忽然被打開了！
「呦！插班生！」
「噗！咳咳……」劉昴星不由得嚇了一跳，狠狠的瞪著露出來臉的杏色短髮男子。
「誒？至於這麼驚訝嗎？快過來，給你們辦的歡迎會要開始了，另一位創真君已經來了哦！」對方熱情的說道。
「學長，你再晚幾分鐘的話，可能就要被我滅口了知道嗎？」劉昴星無語的說道。
「哈？什麼滅口？」
「沒什麼，馬上就來！」