第713章 餡餅
當時間來到1919年底，各國終於先後進入重建狀態。
俄羅斯的重建是從去年初開始。
君士坦丁堡的重建則要追溯到世界大戰爆發前的1913年。
巴爾幹戰爭中，君士坦丁堡幾乎被徹底摧毀，建築物十不存一，奧斯曼人紛紛逃往小亞細亞半島，經濟遭到毀滅性打擊。
喬治在廢墟上重建了這座城市，順便對君士坦丁堡進行重新規劃。
奧斯曼帝國將君士坦丁堡割讓給俄羅斯之後，俄羅斯以首都的標準重建君士坦丁堡，並準備之後遷都。
拿破崙曾經說過：這世界如果只有一個國家，那麼它的首都一定是君士坦丁堡。
重建之後的君士坦丁堡，既保留了古典的優雅和含蓄，又兼顧了科技與時代的進步。
當夜幕降臨，博斯普魯斯海峽兩側的霓虹燈和天空中的銀河交相輝映，海鷗伴隨著滿載遊人的觀光渡輪在金角灣徜徉，天空中不時有煙花綻放，雖然震耳欲聾，但給人們帶來的再也不是戰爭和死亡，而是心靈上的皈依。
經歷了四年的世界大戰，人們對於和平的渴望前所未有。
倫敦的冬天總是單調的灰白色，就像黑白照片，雖然讓人懷念，但絕不嚮往。
巴黎街頭被罷工的工人和流浪的退伍軍人占領，上流社會依然燈紅酒綠，普通人的生活越來越艱難，完全看不到希望。
柏林現在一個麵包已經賣到1萬馬克，魏瑪政府想盡了一切辦法，也沒能平抑物價，人們在飢餓中掙扎，連死亡都不再令人畏懼。
君士坦丁堡就像一幅色彩斑斕的油畫，完全打破了人們對於俄羅斯的刻板印象。
歐洲人對俄羅斯的印象很複雜，大多數有時候是令人恐懼的北極熊，有時候是蠻不講理的鄰居，偶爾也是地主家的傻兒子。
世界大戰期間，英國和法國對俄羅斯帝國總算有了一些正面宣傳。
這些正面宣傳又隨著俄羅斯帝國的滅亡，進一步加深了英國人和法國人對俄羅斯的刻板印象。
真正的轉機還是出現在巴黎和會期間。
八小時工作制和最低工資保障制度，在英法底層民眾範圍內引發強烈反響。
不僅底層民眾對俄羅斯的興趣大增，就連英法上流社會也對俄羅斯產生了濃厚的興趣。
來自巴黎的路易斯是世界博覽會的參展客商，他帶來了法國的黑松露和鵝肝醬，希望能打開俄羅斯市場。
讓路易斯沒想到的是，君士坦丁堡不僅有黑松露，而且質量不輸法國。
君士坦丁堡的黑松露是從東大進口的。
提起黑松露，路易斯入住的旅館老闆說起一則趣聞，讓路易斯目瞪口呆。
在俄羅斯商人找到黑松露之前，華人並不了解黑松露的價值，所以用黑松露餵豬。
黑松露其實就是一種野生菌，是母豬最愛吃的食物，所以在法國就有人利用母豬尋找黑松露。
路易斯萬萬沒想到，在法國被受追捧的黑松露，在東方居然真的用來餵豬。
「這有什麼稀奇的，前幾天有幾個義大利人帶來了一些義大利麵條，在品嘗了我們的麵條之後，義大利人就把他們帶來的麵條扔了——」
旅館老闆哈哈大笑，似乎根本沒有意識到，他口中的「我們的」麵條，也來自東方。
確切點說，是來自阿穆爾。
「如果你真的想在博覽會上有所收穫，那你最好改變思路，從俄羅斯進口商品去法國銷售。」
老闆娘是六個孩子的母親，身材健碩的標準俄羅斯老娘們，法語很流利。
「聽上去不錯，但為什麼你們不做？」 路易斯第一次和俄羅斯人打交道，對俄羅斯人還不夠了解。
老闆娘還沒有說話，幾名警察走進旅館，對旅館的客人進行逐一盤查。
路易斯通過法國報紙，知道俄羅斯警察是什麼德性，於是路易斯將10盧布夾在自己的身份證明中遞給警察。
「挖藕挖藕挖藕，看哪這一次是10盧布，你可真大方——」
警察笑眯眯的向同伴展示，然後對路易斯表示感謝；「感謝您的慷慨，你可真是個好人。」
路易斯一頭霧水，不知道警察是什麼意思。
「這些錢將作為你的捐贈，用來幫助君士坦丁堡的軍人家屬。」
老闆很高興，給路易斯倒了一杯伏特加。
免費贈送。
路易斯驚訝極了，俄羅斯警察不收錢的麼！
「尤里耶夫大公不允許他們收黑錢，否則就會影響他們的工作，繼而影響到他們的退休金，難道警察會為了10盧布，放棄他們未來的保障嗎？」
老闆答疑解惑，言語間滿滿都是驕傲。
帝俄時代的俄羅斯警察威名遠播，死刑犯都敢通融，就沒什麼是他們不敢幹的。
現在的俄羅斯警察工資高，福利好，退休後還有退休金，自然那不會為了這點繩頭小利，放棄未來的保障。
「這樣的話，你們的行政成本會累積到無法承受的地步。」
路易斯認為尤里耶夫大公只是一時心血來潮。
法國政客競選的時候，說的也都可好聽了。
一旦當選，法國政客就像得了健忘症一樣，將競選時的承諾統統拋之腦後。
這就是法國政壇動盪不安的根源。
「尤里耶夫大公從來說到做到！」
老闆臉色轉冷，對於路易斯的質疑很不滿意。
「希望如此。」
路易斯不爭辯，他自己都沒有意識到，對君士坦丁堡的好奇在瘋狂增加。
轉天一大早，路易斯離開旅館，徜徉在君士坦丁堡街頭。
旅館位於一個安靜的居民區，街道雖然不算寬闊，路面全部都經過淨化，衛生工作非常好，看不到垃圾，綠化的也不錯。
能看得出，君士坦丁堡人很喜歡養花，幾乎每一個窗台上都有種植的花花草草。
和烏煙瘴氣的巴黎不同，路易斯走了整整一上午，居然沒有遇到流浪漢和乞丐，也沒有遇到小偷和強盜，這讓路易斯感覺簡直不可思議。
走出安靜的居民區，路易斯來到萬國廣場，這裡有很多商人正在請顧客免費品嘗食物，路易斯吃了大概十幾個不同口味的餡餅，直到徹底吃不下，路易斯才放棄。
也許回巴黎做餡餅也不錯。
(本章完)