看著滿眼小星星的趙小秋,何雨柱微微一笑,道:「瞧你那沒見過世面的樣子,不過都是一些普通的飯菜而已!」
「不過這飯菜想要做好,首先要用心,其次你要有過硬的技術。」
「看廚子的基本功並不是讓他做什麼鮑魚龍蝦,畢竟那玩意兒本來就是好東西,哪怕你用清水煮他都難吃不到哪兒去。」
「唯有做一些家常菜最見功底,就拿一個土豆絲來說,想要做好極其不易!首先你要有過硬的刀功,其次對火候的把握也要精準,時間太短炒出來的土豆絲夾生,時間久了發軟。」
大傢伙像是聽故事一樣,聽得津津有味。
他們都是些門外漢,壓根就沒聽過這麼多條條框框的東西。
身後,何雨柱用筷子夾起一塊土豆,道:「來 ,嘗嘗味道怎麼樣!」
光天化日之下被人餵飯,趙小秋頓時有些臉紅,不過她還是張嘴吃了下去。
頓時,趙小秋眼前一亮,一臉詫異的看著何雨柱。
怪不得何雨柱說炒土豆絲是一門學問,就拿著炸土豆來說,平時家裡也會這麼吃,不過那味道和眼前的這個炸土豆完全就不是一個檔次。
家裡的炸土豆味道很平淡,吃多了會膩,而且也沒什麼調料,大多數都是就著鹹菜一起吃。
「何師傅,具體給我講講,這玩意兒到底是怎麼做的!」趙小秋一臉興奮的道:「我回去好好學學,回家給我們好好的露一手!」
聽到這話,何雨柱微微一笑,壓低聲音小聲的嘀咕了幾句。
新聞何雨柱的話,趙小秋如醍醐灌頂。
其他人豎著耳朵想要偷偷學藝,奈何聲音太小,一個字兒都沒聽清楚。
「千萬別傳出去!」何雨柱一臉認真的看著趙小秋。
要知道,每個餐廳都有著自己的獨家配方,最忌諱的就是被人偷學。
再看易忠海和劉海中,兩個人一股腦的吃了好幾碗飯,結果愣是每次出個所以然。
光是知道味道好吃,至於怎麼做出來的壓根就沒有一點頭緒可言。
之後,何雨柱讓幾個服務生配合著趙小秋完成拍攝。
趙小秋頓時就興奮了起來,要知道可不是每個人都有這麼好的機會。
拍了幾張照片之後,趙小秋有些不好意思的道:「何師傅,早知道我就晚來幾天!」
「怎麼了?」何雨柱一臉不解的看著趙小秋,問道。
「看你這麼忙,我過來還添亂,真是怪不好意思的!」趙小秋撓了撓頭,一臉歉意的道。
「該,這有什麼!」何雨柱笑著擺了擺手,道:「你多會兒來都一樣,說不定過幾天會更火爆!」
「別多想,喜歡就多拍幾張。」
看著何雨柱落落大方的模樣,趙小秋更加的不好意思,她覺得自己的出現打擾到了何雨柱。
臨近中午的時候,人非的沒有減少,反而是越來越多!
十幾張桌子滿滿當當,不少人直接選擇了拼桌。
幸虧提前有所準備,不然的話大傢伙非得活活累死。
要知道,這種味道的飯菜就算那些大酒店都未必能做得出來。就算能做得出來,價格也是貴的離譜,根本不是他們這些老百姓所能吃得起的。
可何雨柱就不一樣了,味道好吃不說,賣的和外邊的快餐一個價,這玩意兒可謂是便宜實惠,好吃不貴!
最主要的是,一碗揚州炒飯兩毛錢,這跟家裡也差不了多少。
況且,家裡再怎麼著也不可能做出這個味道。
聽著大傢伙對自己的誇讚,麥苗不由得一見興奮,隨即一臉認真的看著何雨柱,道:「師傅你放心,我一定不會辜負你的期望,我會用心做好每一道菜。」
嗯!
何雨柱滿意的點了點頭,道:「好好干,不過身體也很重要,千萬不要把身體給累垮了!」
現在麥苗一個人獨扛一面,這麼下去身體肯定吃不消的。
自己也不可能每天過來幫忙,因此在下午的時候,何雨柱直接下了死命令,三點過後不接待任何的客人。
整整一天的時間,大傢伙都在排隊,當得知三點過後暫停營業,一個個垂頭喪氣,心中不免有些難過。
畢竟他們等了一天,愣是連口熱乎飯都沒搶到。
人群中,秦京茹帶著棒梗混跡在人群當中。
本想家偷偷擠進去偷點吃的,結果下午3點就關門,這讓他們的想法化為了泡影。
見此情形,秦京茹咬牙切齒的罵道:「這個混帳王八蛋,有這種規矩不懂得提前說,害得我在這排了兩個多小時,腿都站麻了!」
「小姨你又不是不知道,何雨柱就是個王八蛋…」
二人罵罵咧咧的轉身離開。
其他人也是心有不爽, 發了幾句牢騷之後大傢伙也就散開了。
「這些人,想吃又不懂的找點來,非要等別人吃完了又在那發牢騷,奇怪!」趙小秋搖了搖頭,覺得這些人的做法有些讓人費解。
下午兩三點過來吃飯,沒有了就罵人,這都什麼人嘛!
對此,何雨柱微微一笑,道:「人過一百形形色色,大可不必跟他們斤斤計較。」
「你只要做好自己的就行,我敢保證不少人抱有觀望的態度,想要看看其他人吃了會不會有事,結果等別人吃飽了,機會也就沒了!」
「話說你就是個小機靈鬼,總是能很好的把握住機會!」
嘿嘿…
聽到何雨柱對自己的誇讚,趙小秋有些不好意思的撓了撓頭,道:「你也別這麼說啦,我只是善於抓住機會而已。」
雖然嘴上說的謙虛,可任誰都能看得出來趙小秋有些得意。
「繼續保持,希望你能不忘初心!」
幾人有一句沒一句的閒聊,大概10多分鐘後,人走的都差不多了,唯獨幾人堵在門口遲遲不肯離去。
見此情形,何雨柱微微的皺了皺眉,開口問道:「諸位,都沒飯了,你們怎麼還不走啊!」
呃……
聽到此話,既然你看看我我看看你,最終其中一人開口道:「何師傅,有幾句話不知當講不當講!」