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第12章 買了鹽買了面

2024-08-14 18:49:32 作者: 北方佳人
  夏妞不解,「姐姐,咱們就在這裡賣嗎?可是這裡都沒人,人都在那裡。」

  夏蟬笑笑,幫著夏妞將竹簍卸了下來,道:「你放心吧,這兒肯定生意比那邊好。」

  夏妞兒十分疑惑,卻也知道要聽夏蟬的話,便沒有作聲,跟夏蟬一起蹲著將大蒜往上整理了一下,以便買主能第一時間看到。

  夏蟬站起身子,打量了一下四周,這裡雖然是沒人,可卻是最靠近酒樓處的地方,但凡是從酒樓里往這邊市場來買東西的人,都會先經過自己這裡。

  夏蟬看了看,果然就看見幾個穿著乾淨的人朝著這邊走了過來,夏蟬笑笑,有了自信。

  幾個人走上前,瞄了一眼夏蟬竹簍里的東西,似乎有些猶豫,夏妞臉色紅著,一個字都說不出來,低著頭不做聲,夏蟬笑著道:「幾位爺,買大蒜嗎?這大蒜不是種的,是俺們自己去山上挖的,山大蒜,比種的大蒜更嫩更好吃呢。」

  幾人一愣,領頭的中年男子上前,道:「山大蒜?我還從沒聽說過。」

  夏蟬急忙拿起幾個大蒜來遞過去,道:「這位爺,您瞧,這山大蒜鮮嫩的很,您若是炒著吃,炒雞蛋炒肉,都好吃,這苗兒嫩的很,一掐就斷,而且最主要是新鮮啊,很多人都不知道的,您拿去賣,這不是獨一份兒嗎,再說了,獨一份兒的價格,也是您隨便定的不是?」

  說完,夏蟬便笑著看著那中年男子。

  中年男子微微挑眉,笑道:「你這小丫頭,倒是嘴巴伶俐,瞧你也是個莊戶人家的孩子,怎麼樣,會不會做菜?」

  夏蟬笑著點頭,「當然會了。」

  中年男子點點頭,指著不遠處的酒樓道:「瞧見沒,那就是我的酒樓,你拿去給我做幾道菜,我若嘗著好吃,你這些山大蒜我就全要了,若是不好吃,我可是一根都不會買你的。」

  夏蟬笑著道:「好嘞,那我就做幾道菜您嘗嘗。」

  說著,背起簍子就走,夏妞兒也急忙背著簍子,跟上了腳步。

  幾人停在一家名叫醉仙居的酒樓前,那中年男子道:「在下姓文,以後你可以喚我文掌柜。」

  夏蟬笑著點頭,「文掌柜。」

  幾人進了酒樓,夏妞兒好奇的左右看,又是亦步亦趨的跟在夏蟬身後,一路去了廚房。

  酒樓的後廚大的很,夏蟬一進去,都被看花了眼,裡面還有好幾個正在炒菜的大廚,和幾個打雜的小廝。

  走到一處小鍋灶前,文人祥道:「這些都是用具,你自己看著用。」

  夏蟬看了看,點頭笑著道:「好,文掌柜,給我一點時間。」

  一看人走了,夏妞兒這才慌忙的咽了一下口水,緊張的拉著夏蟬的衣袖道:「姐姐,咱們還是走吧,做不出來咋辦啊?」

  夏蟬笑著,「誰說姐姐做不出來了?你趕緊的去拿個盆接了水,然後燒火。」

  夏妞兒一愣,見夏蟬已經開始忙活起來,只好也趕緊去忙活。

  夏蟬洗乾淨了山大蒜,將嫩芽放在菜板上切成小段小段的,從旁邊取了兩個雞蛋來打散,下油鍋,拿著鏟子翻炒起來。

  炒的差不多了,夏蟬才放了點鹽,拿了個盤子準備出鍋。

  將一旁的肉切成塊,下鍋燉,瞅見一旁有泡好的豆子,夏蟬又將豆子抓了一把放進去,轉頭道:「妞兒,燒大火。」


  夏妞兒點頭,一個勁的添柴,將火燒的特旺,這鍋里的肉塊沒一會兒便『咕嘟』了起來。

  夏蟬瞧著心喜,看那肉差不多了,才將山大蒜擱了進去。

  等到兩道菜都弄好了,夏蟬這才端了出來,小心的盛在盤子裡,拿著筷子擺好形狀,切了生的小蔥段做點綴,也是十分養眼。

  夏妞看著歡喜,小聲道:「姐姐,你做的真好看。」

  夏蟬笑著,道:「那是,走,咱們端出去。」

  端著盤子去了文人祥的屋子,夏蟬笑著將兩道菜放在桌上,文人祥看了一眼,道:「呦,你這小丫頭還會擺盤兒?」

  夏蟬笑笑,「俺們鄉下人吃菜可沒有這些講究,可是這裡是城裡不是,不能只是好吃,還得好看,好聞。」

  文人祥笑笑,「你說的對,色香味俱全,才是一道好菜。」

  夏蟬伸手指著介紹道:「這是山大蒜炒雞蛋,這是山大蒜紅燒肉,您嘗嘗味道。」

  文人祥拿起筷子,迫不及待的去夾肉,肉塊十分規整,足以可見切肉的人刀工不錯,四四方方的小塊兒,燒的紅紅的,上面還有一層層的醬汁,吃到嘴裡,肉質酥軟,醬汁味道很鮮。

  文人祥滿意道:「這肉的確好吃,不像一般的紅燒肉,有股子特殊的味道。」

  夏蟬笑著,「這還都是山大蒜的功勞呢。」

  文人祥又去夾了一筷山大蒜炒雞蛋,山大蒜嫩的很,又是新鮮的,雞蛋滑溜溜的與其融合,簡直是最完美的搭配,文人祥吃的有些停不下來,直接扒了半大盤子,才停了下來。

  「好,這山大蒜你有多少我要多少,都買了。」

  夏蟬眼神一亮,「真的?」

  文人祥笑著點頭,「小丫頭啊,不錯,能幹,你叫什麼名字?」

  夏蟬笑著道:「我叫夏蟬,這是我妹妹夏妞。」

  文人祥笑笑,道:「夏蟬,我買你這兩簍子山大蒜,你想要多少錢啊?」

  夏蟬抿抿唇,看著文人祥道:「文掌柜,不怕你笑話,俺們都是鄉下的,這輩子都沒見過錢長得是啥樣,地里的糧食收了回來能自己夠吃的就是老天爺的恩賜了,這次俺們上城裡來賣這點東西,也是因為家裡實在揭不開鍋了,所以,這價錢您就瞧著給,給多給少都行。」


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