第11章 味道無敵的泥鰍面
顧淑瑤回來的時候，紀常已經開始煮泥鰍面了。
泥鰍，被稱作「魚中的人參」，具有滋陰、壯陽、補氣血的作用，而用紅糟煨製成的泥鰍面，不但好吃，還能治療痔瘡、浮腫等。
之前紀常就將大蒜、紅糟、泥鰍，加入小鍋之中小火慢燉有十幾分鐘。
此時，他在鍋里下重油，將自己種的大蒜、芹菜、蒜苗、薑絲、筍乾入鍋，炒香。
接著將燉好的泥鰍酒糟湯倒入鍋中，加水。
香氣四溢，朝著剛剛進屋的顧淑瑤直撲而去。
「好香，怎麼比紅燒麂子肉還香啊？」
這種泥鰍面不是屬於這個地方的煮法，這邊的人也很少吃泥鰍，因為有一股土腥味，需要重油重料煮才會好吃。
「回來的剛好，可以準備吃飯了。」
說著，紀常把過水的麵條下鍋，倒入正在沸騰的泥鰍紅糟湯之中。
面之所以勁道，大火煮好之後，一定過下冷水，熱脹冷縮，麵條光滑無比，勁道十足。
麵條在湯汁之中方翻滾，香氣四溢，讓人食指大動。
隔壁蔣家的院子裡，也都是泥鰍面的的香味。
蔣德平和老婆周英芝正在吃午飯，他們家的情況比汪家要好一些，因為他們兩口子就兩個女兒，全都出嫁了，家裡就他們兩口子。
桌子上有一碗鹹菜，一碗筍乾，一碗青菜。
兩個人吃的雖然也是混了地瓜絲的米飯，但是米比較多。
吃了一半的周英芝吸了吸鼻子，發現空氣中有一股誘人的香味。
「咋了？」蔣德平看到自己老婆的舉動，皺了一下眉頭。
這是又嫌自己身上的汗味太臭了？
「你沒聞到香味嗎，煮什麼好吃的這麼香，你聞聞。」周英芝有些嫉妒的說道。
蔣德平扭過頭，衝著門口的方向嗅了嗅。
「嗯，聞著了，似乎加了酒，很香！這汪家今天有客人嗎，竟然煮這麼香，肯定沒少放油。」蔣德平翻了翻沒有什麼油水的青菜。
「不是汪家，汪家早熄火了，是中間的浪蕩子家裡。」周英芝說完之後，又用力的吸了吸香氣，似乎想知道煮的是什麼。
「不能吧，他們家能煮的起什麼好吃的，怕是連油都沒有。去年過年，還管我們借了兩塊錢，到現在還沒還上。」蔣德平一臉不信的說道。
「是啊，窮的叮噹響，煮什麼東西這麼香啊。你說，是不是那浪蕩子偷了什麼肉啊？」周英芝惡意揣測道。
「那不能，老紀家的孩子雖然浪蕩，但是從來不干偷雞摸狗的事情。他啊，清高著呢，怎麼會幹這種事，伱可別亂說，更別在外面瞎說，不然他可得找你拼命。」蔣德平呵斥了一句。
有些話可以說，但是有些話是萬萬不能的。
周英芝點了點頭，臉上有些尷尬的說道：「我是那種亂嚼舌根的人嗎，不就是覺得他們家窮的叮噹響，不可能吃的起好東西嗎？」
「那錢你也不出崔崔，要不我現在過去探探？」周英芝感覺有東西一直在撓自己，讓她迫切的想知道究竟是什麼東西這麼香，聞著也不像肉味。
「得了吧你，探什麼探，這個時候往上湊，不是明擺著上門討吃嗎？」
「你丟的起這個人，我可丟不起。趕緊吃飯，吃完還要跟我去打豬草呢，別成天就讓我一個人幹活。」說著，蔣德平夾了一筷子鹹菜。
被自己男人一嗆，周英芝幽怨的翻了一個白眼，默默的扒拉了兩口飯，覺得有些難以下咽。
造孽啊！好好的，煮這麼香乾嘛，還讓不讓人安心吃飯了？
心裡吐槽了一句，周英芝狠狠的咀嚼起飯來。
紀常並不知道自己煮的泥鰍面差點讓蔣家的老兩口吵起來，他見手擀麵熟了之後就裝碗上桌。
「今天中午就這樣了，將就著吃一點吧。」
將就？
這還叫將就？
顧淑瑤覺得這已經是堪比過年的大餐了！
「嘗嘗看，看看鹹淡是否合適，我煮東西口味偏淡一些，健康。」
顧淑瑤夾起一隻泥鰍放入嘴中，品嘗了一下味道。
她的眼睛不由一亮，泥鰍肉鮮嫩無比，滋味無比的美妙。
真的非常美味！
她還是第一次吃到如此美味的泥鰍。
完全沒有腥味，有的只是香味，鮮味。
她夾了一根麵條塞入口中，麵條Q彈，勁道十足，湯汁的味道很好的滲透到麵條之中。
不真實。
太不真實了，紀常怎麼會煮這麼美味的泥鰍面呢？
小時候吃過那些大廚的手藝，都不如紀常！
根本停不下來，她不斷的往嘴裡塞泥鰍面，不時的喝一口鮮美無比的湯汁。
她沒有想到，紀常煮的泥鰍面竟然這麼美味，簡直無敵啊。
這要去開館子，怕是生意會異常火爆吧？
平安和青虎也禁不住香氣的誘惑，連骨頭都不啃了，繞著紀常和顧淑瑤轉來轉去，恨不得直接爬到桌上也來一些。
紀常和顧淑瑤把泥鰍的骨頭丟下去，引起了兩隻小奶狗的搶食。
「好撐！」
顧淑瑤發現自己又吃撐了，這可不是什麼好事。
她摸著自己的肚子，覺得再這麼吃下去，以後就吃不下紅薯和紅薯米了。
收拾桌碗的事情又被紀常搶著幹了，她覺得有些愧疚。
清洗結束，紀常就去處理竹子了。
今天他下午的目的就一個，那就是編地籠。
有了地籠，今天晚上就不用自己撈了。
「你去睡一會吧，昨天晚上到現在就沒睡覺。我知道你已經改變了，不用這樣虐待自己。」
上輩子，紀常是不聽勸的。
這輩子，他聽。
「好，我聽媳婦的。不過剛吃完也不適合休息，一個小時後我就去。」
於是，他用一個小時的時間將那些那些竹條弄成一根根薄薄的竹篾。
如果不是親眼所見，顧淑瑤真的很難相信這些都是竹篾都是紀常一根一根剖出來的。
然後他就去睡午覺，睡覺之前還不忘叮囑顧淑瑤在家休息養胎。
這一睡，紀常直接睡到了五點多。
睡了近四個小時，紀常就滿血復活了。
他發現自己重生之後身體有了一些明顯的變化，似乎有使不完的精力。
顧淑瑤沒在家中，兩隻小奶狗也不在。
估計是在家閒不住，又去田裡幹活了。
紀常沒有出門尋找，而是在院子裡編起了地籠。
用竹篾編地籠並不難，紀常不需要很密集的籠子，小魚他已經看不上了。
數據慘澹，都沒人收藏，單機的感覺真難受~o(╥﹏╥)o
(本章完)