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第12章 好吃到炸裂的【飄香四溢滷肉飯】

2024-08-14 22:34:54 作者: 最愛吃豆芽菜
  第12章 好吃到炸裂的飄香四溢滷肉飯

  『嘩嘩嘩』

  在薙切閒將鍋蓋解開的那一瞬間。

  鍋中的香氣,早已蓄勢待發,就等著這一刻的爆發。

  白色霧氣撲面而來,然而更讓人驚訝的,是那香到令人嗅覺炸裂的滷料香氣,仿佛變成了幾道金光,順勢迸發而出。

  一剎那間,整個料理室里里外外,都被這濃郁的滷料香氣徹底覆蓋。

  哪怕是在料理室內,一直不停運轉的排油煙機,在這香氣面前,已經無可奈何。

  學生們突然發出了驚嘆聲...

  「光,這香氣好像變成了幾道金光,刺得我眼睛都睜不開了,好誇張。」

  「不僅如此,光是這香氣,好像滲透了我的五臟六腑,僅僅只是香氣,就已經讓我欲罷不能了。」

  「太誇張了吧,這實在是太令人難以置信了,薙切同學在鍋里加了什麼?為什麼會有光!」

  「我好想要品嘗一下啊!」

  「....」

  外面圍觀的學生,似乎忘記了眼下正在觀看考試,徹底失控熱議起來。

  教室裡邊,此時的汐見潤,用手掌擋住眼睛,又想要從指縫中看清楚前面的狀況。

  而根據她多年的經驗判定,薙切閒的這道料理非同尋常。

  汐見潤身邊的薙切繪里奈,再一次被薙切閒給驚掉下巴,一直故作鎮定的她,此時內心早已翻江倒海了。

  滷肉的香氣,光是聞到這香氣,就已經讓她口腔中已經泛起了口水,恨不得下一秒就想要去品嘗一下。

  當然,此時薙切閒僅剩下的一位對手,早就驚呆了。

  見他手上拿著的廚刀,一個沒拿穩,冷不丁的掉在了餐盤上。

  『咣當』

  一聲清脆的聲響,盤子被砸裂。

  這學生嚇得面如死灰,顫抖的雙手,慌慌張張的挽救著他那殘破的料理。

  此時此刻,滷肉的香味已經徹徹底底的飄散到了各個角落,甚至引起了對面樓的學生注意,紛紛跑來圍觀。

  慢慢地,當鍋中霧氣逐漸散去後,見薙切閒將一塊五花肉撈出,這才看清楚鍋中樣貌。

  滷肉從沸騰的滷汁中撈出。

  這是一塊肥瘦相間,色澤金紅的滷肉。

  當薙切閒將滷肉放在砧板上時,那Q彈的肉質,在被刀刃觸碰的那一瞬間,其皮肉如同水波一樣來迴蕩漾。

  輕輕切下一塊,油脂滷汁迅速溢出,看得所有人垂涎欲滴。

  汐見潤驚得站了起來,推了推眼鏡。

  在只有八角,桂皮這單一的香料沒有其他香料加持下,薙切閒怎麼能夠做到香氣如此複雜的?

  抱著這種複雜的心態,汐見潤眼睛直勾勾的盯著薙切閒,直到他擺盤完畢後,將一勺滷汁從上淋下。

  汐見潤忍不住的咽了咽口水。

  大功告成!

  而距離截止,還剩下最後1分鐘。

  薙切閒端著這道完成的料理,笑道:「濃香四溢滷肉飯做好了,請品嘗!」

  端著料理走向汐見潤時,薙切閒回頭看了看他的對手。

  見他傻乎乎的愣在原地,似乎還沒反應過來。

  薙切閒笑道:「做我的對手?你還不夠格!即便動了手腳,這點水平依舊支撐不起你通過這次考核。」

  隨後,薙切閒走到汐見潤面前,將料理遞給她。

  一盤熱氣騰騰,飄香四溢的滷肉,蓋在了被滷肉汁浸泡的米飯上。

  光是看著這一塊塊油潤的肉塊,汐見潤早就想大快朵頤的品嘗了。

  汐見潤依舊壓制住內心的激動和疑惑,拿起勺子,輕輕地按壓了下滷肉。

  一瞬間,見她表情驚訝,看著薙切閒。

  這一次,她再也忍不住,舀了一塊肉吃進嘴裡...

  在入口的一瞬間,汐見潤驚呆了,剛才內心的那點疑惑瞬間解開。

  細細咀嚼咽下,驚訝道:「蜂蜜!你加了蜂蜜,這才使得肉在這樣短時間內達到如此豐富的口感,還有...」


  「還有姜!不對...不是普通意義上的姜!」

  汐見潤難以置信的看著薙切閒。

  薙切閒見狀,淡定笑道:「是的,是南姜!我放入了南姜,用它代替了沒有了的其他香料,使得這滷肉變成了另一番風味!」

  「還有蜂蜜,我用蜂蜜替代了冰糖,是為了能夠讓肉在短時間內更好的吸收,口感更加豐富。」

  一旁的薙切繪里奈聽得有些懵。

  而汐見潤忍不住的再次評價道:「這種植物分布於亞熱帶地區,外形類似樹根,卻跟我們認知中的姜有很大區別,比較多出現在印度,越南這些料理中。」

  「但我萬萬沒想到的是,竟然中華料理裡邊也可以?甚至是...」

  「毫無違和感,並且這滷肉汁鮮味濃,肉質油潤化渣不油膩,入口即化。」

  汐見潤說著,又舀了一勺米飯跟搭配的鵪鶉蛋。

  又是迫不及待的一口吃下。

  而這一口下去,汐見潤的味覺似乎到了巔峰,整個口腔之中,無窮無盡的回味著滷肉的味道。

  「米飯也充分的吸收了滷肉汁,還有這鵪鶉蛋,不同於雞蛋,大小更好入味,一口咬下,真是回味無窮。」

  「不多不少的青菜正好解膩...」

  「啊!~~~回味無窮,太喜歡這道料理了,恭喜伱,你入學成功!」

  而一旁的薙切繪里奈,還沒反應過來發生了什麼。

  雖然懵,但更多的是好奇薙切閒的這道料理,但是,又因為剛才的小狀況,內心有些愧疚。

  又因為傲嬌的本能,使得她一句話也沒說出來。

  汐見潤見狀,將事先準備好的另一盤端給了她。

  「喏,你嘗嘗,好吃到難以用言語來形容它了,只能切身體會。」

  薙切繪里奈見有個台階,故作沒所謂的接過這盤滷肉飯。

  看著眼前這道美味,她的胃早就饑渴難耐了。

  舀了一勺吃下。

  一入口的瞬間...

  『轟隆隆』

  薙切繪里奈的味蕾瞬間被徹底征服。

  那軟嫩入口即化的滷肉,肥瘦剛剛合適,肥肉部分又讓她感受到了如同海綿一般的柔軟。

  像是躺在一張非常舒適且柔軟的床墊上,柔軟到當她躺下去的一瞬間,立即就將她整個身體包裹住。

  此時此刻,只有她獨自一人,可以享受這道美味。

  『嘩』

  瞬間,爆衣,炸裂!

  「太...太好吃了吧!」

  薙切繪里奈忍不住的發出這聲感嘆。

  汐見潤滿意的將吃光的餐盤擺在桌上,看著薙切閒,笑道:「你有沒有興趣加入我的香料研究社?」

  薙切閒笑道:「這事我可以考慮考慮,不過....」

  「眼下我還有一件重要的事情要處理!」

  說完,薙切閒轉身,看向了身後那兩個學生。

  謝謝閱讀!作者眼神不好,每次在發布前都會檢查即便,奈何可能還是有遺漏,若發現會及時修正過來的。


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