「老程,去——把蒜砸了,那誰,老李,去洗洗這幾碟子,待會放蘸料——」
把兩個人打發出去,王子安到廂房搬了一壇自製的二鍋頭。從市面上買的普通酒水,自己二次蒸餾的。
沒辦法,大唐寫酒的詩歌不少,讀起來也很好,但喝起來真差勁,酸澀就不說了,有時候還一口一口大渣子。作為一位穿越眾真忍不了,只得自己靠著前世的一點經驗,弄個簡易版的蒸餾設備,自己加工了下。
算不得什麼好酒,但純糧食的,加上蒸餾的器皿全部用新鮮的竹竿打制而成,喝起來竟然還帶著一股淡淡的竹葉的清香,別有一番滋味。
尋摸了幾個淺些的杯子,一起扔給撅著屁股洗碟子的李世民。
「老李,這幾個一塊刷出來吧。」
李世民飛快地撈了一遍就提出來了,一邊往回走,一邊往手上哈氣。
「水真是太涼了,我的手都要凍僵了——」
王子安一邊往碟子裡倒自己調整的蒜蓉和蘸料,一邊看傻子一樣看著他。
「你用涼水刷的啊?廚房那不是有熱水——」
李世民:……
為什麼朕忽然這麼想揍他!
鍋內加的是熱水,這邊羊肉剛片好,那邊就開了鍋。掀開鍋蓋,豆腐推進去,鴨血放進去,羊肉也倒進去,水中一個打滾,就變了顏色。
濃郁鮮香味道撲鼻而來,李世民和程咬金情不自禁地吞了口唾沫。這是新鮮玩意,沒弄明白之前你得穩住,看別人怎麼吃,不然弄錯了要丟份。
穩!
「可以吃了——看著點——」
王子安夾起一片羊肉,輕輕抖了抖上面的湯水? 在蘸料上一滾,放到了嘴裡。
溫潤厚實? 滿口生香,妙不可言。
再來一塊微辣的。
這就是小神級廚藝?
王子安從來沒吃過如此好吃的羊肉火鍋,更別提李世民和程咬金這兩位從沒見識過火鍋魅力的大唐土著了。一看王子安已經吃上了,趕緊操筷子上了。
清湯的不錯,茱荑的也不錯!
不錯? 不錯——不錯個屁!
「你們倆? 哎——我說你們倆——」
算了,不說了!
王子安也趕緊舉起筷子? 加入搶食的大軍。
連續六盤羊肉!
大家搶食的速度才算緩下來。
「真是人間美味——」
李世民一邊似模似樣地撈著鴨血,一邊感慨。若不是這小子身懷大能? 他都想把他送到宮裡給自己去當個御廚。
「王小子,我們合作開個酒樓吧,就專門做這個——」
程咬金吃得滿嘴是油? 一邊塞一邊不停地嗚嗚說話。
這貨是地道的肉食動物? 李世民還間或吃點青菜? 這貨只逮住肉撈? 三四斤羊肉,大半下了他的肚子。
「火鍋配酒? 越喝越有? 別光顧著吃菜? 來? 嘗嘗我釀製的二鍋頭——」
王子安把小茶碗往兩個人身前一推? 提起酒罈子就準備給兩人倒酒。
「這是喝酒用的?」
程咬金不屑地撇了撇嘴,一把推開。
「這是老爺們該用的杯子?換大碗來!既然想喝酒? 那就得喝痛快了,想當年,爺們喝酒那都是論壇喝——」
李世民端起酒杯看了看? 有些矜持地笑笑,衝著王子安點了點頭。
「換個大的也好? 省得來回倒酒麻煩——」
王子安有些佩服地點了點頭,默默地給他們豎了個大拇指。起身道廚房給端了兩個大海碗。
「這還差不多!」
程咬金滿意點了點頭,爺們喝酒,要的就是個痛快!
「朕——真是好酒沒有痛痛快快地喝過了,今日難得老魏不在身邊嘮叨,又遇到了小兄弟這樣年輕俊傑,那就索性喝個痛快!」
「兩位最好還是悠著點,——我這酒可跟一般的酒水不同,要是喝醉了……」
王子安覺得還是友情提醒一下比較好,還得指望著從這倆二貨身手蹭技能呢。真要是醉自己這裡,還怎麼蹭啊,再說,伺候起來也是個大麻煩。
「呵——小友只管放心,我二人別的不敢說,這酒量還是有幾分的……」
李世民瞥了一眼酒罈,心裡一樂。這孩子估摸著自己酒量不行,還以為別人都像他一樣呢,不過可見人性不錯。
好吧!
王子安把酒碗都拉到自己這邊,提起酒罈就倒。千斤之力就是方便,單手提著,都能倒的四平八穩紋絲不漏。
「我還以為真是什麼了不得的酒水,瞧著白泠泠跟水似的,還能醉得了人?你不會真的拿白水來蒙我們吧——」
程咬金瞅了一眼,有些懷疑地瞅了一眼王子安。這小子可真是個坑貨,備不住真會戲弄自己。
「來,嘗嘗——」
王子安把酒碗往兩人跟前一推,做了個請的姿勢。
剛才隔著火鍋,還沒覺得怎麼樣,如今推到面前,兩個人才不由臉上現出驚異之色。
這酒遠處看白泠泠似水,端起來才發現清澈凝練,酒香撲鼻。
「好酒!」
兩個人忍不住讚嘆了一聲,但就這品相氣味,就不是凡品。說不準又是和火鍋一個檔次的珍品。
「人生得意須盡歡,會須一飲三百杯!兩位請——」
王子安端起自己面前的小酒杯,舉手示意。
「人生得意須盡歡,會須飲三百杯——好詩,想不到你小子酒量不行,倒頗有幾分豪氣——來,是爺們就幹了它!」
程咬金豪氣萬千地端起大海碗,衝著王子安示意。
「好詩,痛快,當浮一大白!想不到鄉野之中竟然有小兄弟這樣的大才,這是皇帝之失——來,幹了!」
想不到一次隨性的外出,竟然遇到了這樣的人才,決不能放任他在荒野之中!李世民望著王子安,如看稀世珍寶一般,兩眼都快放光了。
說完,兩人端起碗來,豪氣萬千地一飲而盡!
額——
酒一入口,李世民和程咬金的老臉就扭曲成了茄子。這可是足足有五十多度的二鍋頭,不是唐朝的低度酒。
王子安瞧著兩個人僵住的樣子,一臉拘束地端起酒杯。
「我幹了,你們隨意——」
說完,一飲而盡。
沒事,二兩的小杯子,三兩杯還不在話下。
程咬金:……
李世民:……
兩個人可算是看出來了,這小子就是蔫壞。把梯子都給抽了。
這個人咱丟不起!
兩人一閉眼,咕咚咕咚就給干進去了。
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