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第143章 壽宴上的驚喜,廚子是何方神聖?

2024-10-05 14:42:05 作者: 太陰單殺天策
  第143章 壽宴上的驚喜,廚子是何方神聖?

  第一百四十三章壽宴上的驚喜,廚子是何方神聖?

  行家一出手,便知有沒有。

  雖然李新民對廚藝方面完全不懂行,

  但看到這行雲流水的刀工,就知道並非短時間內就能練成的。

  心中一塊大石頭也是落了地。

  至少,

  認識許易這麼長時間以來,

  對方不像是那種喜歡誇下海口的人!

  這樣一來,

  今天這頓壽宴算是穩住了!

  而除了李新民之外,

  廚房這邊其他幫廚原本看到今天的主廚,居然換成了一個二十出頭的毛頭小子,

  心中多少還是有些不情不願的。

  然而,

  在看到這一手刀工之後,不少人也是打消了心中的輕視!——

  時間到了正午,

  四合院之中的賓客也都來得差不多了,

  當然,

  因為這一頓壽宴放在李老爺子所住的四合院內,尋常人頂多是留下禮物,壓根沒有留飯的資格。

  而能夠被邀請留在這裡的賓客,

  幾乎都是李老爺子的一些親朋故舊,老戰友、老部下之類。

  此刻剛剛到了飯點,

  後院廚房之中便是飄出了一股誘人香氣,

  也是讓不少人瞪大了眼睛,忍不住議論了起來。

  「光是聞到這味道……今天來的廚子有點水平啊!」

  「可不是嘛,」

  「聽說是老爺子的女婿特意請了正宗淮揚菜的廚子,來給老爺子賀壽!」

  「咱們今天也算是沾了壽星的光,蹭到了一桌正宗的淮揚菜!」

  「誰說不是,」

  「那八大樓的飯菜早就吃膩了,正好今天能換換口味!」

  「呵呵,你們啊……」

  而聽到眾人議論的趙老爺子,也是笑得頗為開心,

  畢竟作為主人家,

  自家請來的廚子飯菜還沒上桌就受到了眾人的認可,

  他也是與有榮焉。

  很快,

  飯菜也是逐一被幫廚們送上了桌,

  而此刻,

  看著眼前造型精緻,宛若藝術品一般的菜餚,

  不少人也是眼前一亮。

  原本,

  在聞到廚房之中傳出的味道時,他們心中便是充滿了的期待。

  而現在,

  看到菜餚的賣相,頓時有種心癢難耐,

  恨不得馬上動筷子的衝動!

  「好了,」

  「時候差不多了,大家都開吃吧,」

  注意到眾人的反應,


  趙老爺子也是呵呵一笑,率先動了筷子。

  而看到今天的壽星發了話,眾人這才是有些迫不及待的,向著桌子上的飯菜招呼了起來。

  片刻之後,

  又是一陣此起彼伏驚嘆之聲響起。

  「這文思豆腐,一點不比我當初在江浙哪邊吃到的差,」

  「而且你們這刀工簡直絕了!」

  「豆腐絲頭髮絲還要細,估計連針眼都能穿過去!」

  「還有這三套鴨,」

  「我以為在這四九城裡面沒有人能做出這道菜的精髓,想不到啊想不到……」

  「還有這蟹粉獅子頭、松鼠鱖魚、水晶餚肉、八寶葫蘆鴨、松仁玉米,不光是刀工、火候、還是每一道菜的味道都不差分毫!」

  「我真想見見,今天主廚的這位大師傅,」

  「怕是御廚也不為過吧?」

  「何止呢!」

  就在眾人議論之時,一道聲音也是忍不住響起。

  「你們光顧著這些淮揚菜,沒注意到人家大師傅還準備了其他好東西吧?」

  「這油爆雙脆、九轉大腸、蔥燒海參、糟溜魚片,」

  「一點也不比八大樓那些大師傅們做出來的味道差到哪去!」

  「還有這清燉肥鵝、黃燜魚翅、荷包裡脊、爆炒鳳舌,」

  「可都是地道的宮廷菜!」

  一語驚醒夢中人!

  可以說,

  在座的一干賓客之中,

  有不少身份地位頗高的,並且也屬於是老饕,

  自然能夠嘗出這些菜餚同樣是原汁原味,

  讓人回味無窮!

  「等會……」

  「今天這一桌子又是魯菜、又是淮揚菜、還有宮廷菜,究竟是請了幾個廚子?」

  「老爺子,」

  「您給大家解釋解釋唄,就當是滿足一下大伙兒的好奇心?」

  而聽到這話的趙老爺子,自然不會掃了眾人的興致,也是轉頭看向了自家女婿。

  「新民啊,」

  「你去廚房把師傅請來,給大家介紹一下吧。」

  「哎,」

  「爸您等著,我這就把師傅請過來,」

  此時此刻,

  李新民也是對許易萬分感激,

  尤其是在目睹了在場賓客的反應之後,

  更是忍不住慶幸,

  自己之前邀請許易來參加自家岳父的壽宴,

  究竟是多麼明智的一件事情。

  否則的話,

  不僅今天這突如其來的變故,得不到好的解決方法,

  恐怕自家老岳父壽宴的興致也要被掃落。

  不像現在這樣,

  儼然一副賓主盡歡的場面!

  「許老弟,」

  而李新民來到廚房這邊的時候,看到還在忙活的許易,也是有些好奇道。

  「飯菜不都是上桌了嘛,」

  「你這是……」

  「哦?」

  「這不是看老爺子的壽宴,之前送的東西實在有些拿不出手,」

  「正好廚房這邊的食材還剩下不少,」

  「我打算借花獻佛,給老爺子做個壽桃慶賀慶賀!」

  許易也是幽幽道。

  當然,

  這個壽桃早在一開始就已經準備的差不多了,

  此刻也是新鮮出爐。

  值得一提的是,

  雖然這壽桃是用麵粉所製成的,

  但經過許易之手,

  也是色澤紅潤、栩栩如生,和傳說中的仙桃看上去有些相似!

  「嗯?」

  而等到許易捧著這樣一隻碩大的壽桃,

  來到了正廳之中的時候,不少人也是不由瞪大了眼睛,

  一方面是因為許易手中的壽桃,

  而另一方面也是沒有想到,今天壽宴的廚子居然這麼年輕!

  要知道,

  今天桌子上的這些菜,包含了淮揚菜、魯菜和宮廷菜,

  並且每一道都是相當正宗,

  讓在場的一干老饕都挑不出半點毛病!

  然而,

  這一切居然是一個二十出頭的小伙子做的,

  恐怕……

  對方就是打娘胎里學廚,也做不到這一切吧?

  「嘶——」

  而坐在主座的趙老爺子,看到手捧壽桃而來的許易,也是有些不解。

  「小許神醫,」

  「怎麼今天下廚的人居然是你?」

  「爸,」

  「之前飯店打電話過來,說做飯的廚子突然得了急性闌尾炎已經送去醫院了,」

  「這一時半會的,我也找不到人來頂替他,」

  「所以,」

  「許老弟就主動請纓,攬下了做飯的活,」

  「嘶,」

  一番話出口,

  也是徹底證實了這頓飯的確是出自許易的手筆!

  (本章完)


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