劉紅軍對這把槍很熟悉,當年在部隊的時候,一開始用的就是這種槍,後來才換了八一槓。
八一槓,一直用到他退伍轉業。
看著天漸漸黑了,劉紅軍收起槍,開始準備晚飯。
拿出一顆白菜,切了之後,放水裡淘一淘,然後放在一邊控水。
從地窨子裡拿出一塊野豬肉,洗了洗,切成塊。
準備好蔥姜蒜之後,劉紅軍點燃火,開始燒鍋。
等鍋熱了之後,從罐子裡挖了一勺子大油,放進鍋里。
瞬間一股香氣撲鼻而來,打開了劉紅軍的味蕾。
大油就是用豬板油熬煉出來的油,這種油有一種異香,尤其是炒菜吃,特別的香。
也就劉紅軍的老爹,是榆樹屯生產大隊的專職衛生員,不用上工,每天就是上山採藥打獵。
打到的獵物要交給生產隊的,不過自己肯定能夠留下一部分。
野豬這種東西,全國各地都有,遍布大江南北,關內關外。
不過,東北的野豬和關內的不一樣,東北的野豬比關內的更肥,尤其是到了秋天,一身肥膘,打一頭,就差不多夠一家一個冬天吃油。
老爹天天打獵,家裡自然不缺肉吃,也不缺大油。
聽著鍋里吱吱啦啦的聲音,劉紅軍忍不住有些發呆,這一切太過夢幻。
前一個小時還在給孫子孫女講故事,結果一閉眼一睜眼,回到了78年的小山村。
看著油熱了,劉紅軍把蔥姜蒜直接扔進鍋里,翻了兩下,接著把野豬肉倒進鍋里開始翻炒。
等到野豬肉變了顏色,有個七八成熟的時候,劉紅軍把白菜倒進鍋里。
又在鍋里放上一個箅子,拿了五個窩窩頭,放到箅子上,這才蓋上鍋蓋。
這是最簡單的農家飯的做法。
等窩窩頭餾好,菜也就燉好了。
燉白菜不需要加水,白菜一燉就會出水,不加水屬於正好。
劉紅軍盯著火,等到鍋蓋邊沿開始冒白氣的時候,把火撤了,再悶一會就能吃。
又等了十來分鐘,劉紅軍掀開鍋蓋,用手按了按,窩窩頭都已經變軟。
把窩窩頭撿到籃子裡,放到圓石桌上。
再用筷子把箅子挑出來。
底下的野豬肉燉白菜,冒著香氣撲面而來。
劉紅軍用一個泥陶盆把菜盛出來,放到石榴樹下的圓石桌上。
劉紅軍坐在圓石凳上,開始吃晚飯。
一個人吃飯有些孤單,可是沒辦法。
誰讓老爹跑山下去了呢!
這老頭,說好的讓他養老,可是等他大孫子一出生,卷著鋪蓋就下山了,把衛生室也都交給了劉紅軍。
他上面倒是還有一個大哥,比他大三歲,已經結婚,就在太平溝林場上班,平時也都是住在林場裡,很少下來。
老爹下山之後,大哥原本說讓他也下山,被他給拒絕了,老爹去合乎情理,他去了算什麼?
再有大嫂雖然心地還不錯,可是他受不了大嫂那張有些強勢的性格。
···········
轉天,天剛蒙蒙亮,劉紅軍就起床穿好衣服,吃完飯之後,把褲腿用布條綁起來。
進山要扎綁腿,不僅僅是因為扎了綁腿爬山不容易累,還能避免一些小蟲子或者蛇、蠍子之類的順著褲腿往上爬。
彈夾里裝上子彈,拉了一下槍栓,再次檢查了一下手裡的槍。
然後又往挎包里塞上五十發子彈,還有二十來個白麵餅子。
這是昨天晚上,劉紅軍專門烙出來的,今天錢勝利進山是給他幫忙,所以午飯需要他來準備。
剛剛收拾利索,就聽到外面有人喊他。
「勝利大哥!你吃飯了嗎?」劉紅軍拿著槍,錢勝利牽著自家的四條狗,站在劉紅軍家的門口。
「吃過了!咱們走吧?抓緊時間進山!」錢勝利上下打量了一下劉紅軍,然後笑著說道。
「今天辛苦勝利大哥了!」劉紅軍對著錢勝利抱拳道辛苦。
「咱們兄弟,說啥辛苦?拿你勝利哥當啥了?這又不是給辦事,是生產隊的任務!」錢勝利對劉紅軍的客氣,很不高興,瞪著眼睛說道。
「勝利大哥,雖然是生產隊的任務,可要不是我非得堅持進山,也不至於讓你熬了一夜,還得跟著進山!」劉紅軍客氣道。
「說這個幹啥?那熊羆待在老峪溝,不打了它,大傢伙都不敢進山。」
劉紅軍也不再多說別的,伸手接過兩條狗繩。
東北人的性格就是這麼的大氣,豪爽。
沒進山之前,或者沒有到達目的地的時候,不能把狗鬆開。
不然,很容易被狗帶偏。
本來是奔著黑瞎子去的,結果半道上,狗衝著野豬去了,你是跟還是不跟?打還不打?
所以,有目標的進山,都是用繩子拴著,一直到目的地附近再鬆開。
劉紅軍和錢勝利,一人牽著兩條狗,往村外走。
很快就出了村,進入山林中。
說是進山,只是大家的說法,榆樹屯本身就在大山之中,靠著太平溝林場過日子。
「勝利大哥,你家這狗真不錯,精氣神好!骨架子也大!」路上劉紅軍沒話找話說道。
「那是,我這頭狗可是蒙細,其他三條幫狗,都是黑虎的種,正宗蒙細串子!」說到自己的狗,錢勝利得意的揚起了下巴。
聽了錢勝利的話,劉紅軍忍不住嘴角上揚,想要笑。
都是蒙細串子了,還說什么正宗不正宗?
「勝利大哥,等你家的狗生了,給我抱一隻吧!」劉紅軍笑著說道。
錢勝利這四條狗真的不錯,每一條肩高都超過了七十厘米,體重都在七八十斤左右,骨架寬大,四蹄粗壯,嘴寬牙利。
從和錢勝利匯合到現在,一聲都沒叫過。
「哪還說啥叻?最近我家二黑有點起秧子了,等生了狗,先讓你挑兩隻!」
「謝謝勝利大哥!」
「謝啥?」錢勝利大大咧咧的說道。
「勝利大哥,你人面熟,咱們這附近幾個屯子,你知道誰家的狗要賣的?
大的小的都行。
我家的狗都留山上了,我的再買幾條狗。」
「買狗?我想想啊!
還真有,咱們下面的下河屯,趙老四家的狗剛剛生了一窩狗,他那個是狼青的串子。
等回去,我給你問問!」錢勝利皺著眉頭想了一會,開口說道。
「那可太好了!麻煩勝利大哥了!」
「你就是太客氣,和大哥還客氣個啥?」錢勝利伸手拍了拍劉紅軍的肩膀道。
錢勝利說完之後,又皺著眉頭看著劉紅軍問道:「你還打算打圍啊?」
劉紅軍秋後去當兵,這個在榆樹屯並不是秘密,大家都知道劉紅軍秋後就要去當兵。
「我和楊隊長說了,我不去參軍了,就留在屯子裡當衛生員!
勝利大哥,你該不會懷疑我的醫術當不了衛生員吧?」劉紅軍笑著問道。
「那有啥懷疑的?你的醫術誰不知道?你十六歲的時候,你爹就讓你獨立看病了!」錢勝利臉上的笑容變得溫和了許多。
在山村里,衛生員的地位還是很高的,很受歡迎。
太平溝十八個屯子,有衛生員的屯子不到三分之一。
「紅軍,你真的要留下來?」錢勝利還有些不太相信,又追問了一遍。
「嗯!」劉紅軍點點頭。
說話間,兩個人已經上了一道山樑。
爬山要沿著山樑走,這樣更省勁。
「前面就是在桂花嬸子遇到的熊羆的老峪溝!那邊有一片軟棗子,熊羆應該不會離開。」站在山崗上,錢勝利指著遠處的一個山溝說道。
老峪溝,就是很早以前山里行洪的山溝。
現在老峪溝里還有一條小河。
現在正是水大的時候,小河大約有三米多寬,但是不深,最深的地方也就一米深,一眼能夠看到底。
錢勝利說的軟棗子林,就在小河的對面。
「嗯!」劉紅軍點點頭。
秋天正是野生口長膘的時候,不管是黑瞎子還是熊羆,遇到吃的,不吃完都不會輕易離開,這個時候,如果不去故意招惹它,一般不會攻擊人。
當然,還有一種例外的情況,那就是遇到帶著崽子的母熊,這個時候的母熊攻擊性很強。
兩個人牽著狗過了小河,小河上有幾塊大石頭,可以踩著過河。
剛過了河,黑虎就叫了,這是聞到了熊羆的氣味。
錢勝利趕緊把黑虎和大黑的繩子解開。
劉紅軍也跟著,把二黑和三黑的繩子解開。
四條狗瞬間躥了出去。
黑虎大頭,嗷嗷叫著往另外一道山樑跑去。
「勝利大哥,我腿腳快,我先跟著黑虎,你隨後趕過來!」劉紅軍和錢勝利交代一聲,追著黑虎遠去。
「紅軍,注意安全!」錢勝利也在後面跟著跑,一邊跑一邊大聲喊著。
只是,錢勝利終究已經三十多歲,體力比不過劉紅軍,不大會工夫,就被遠遠落在了後面。
雖然劉紅軍的腳步飛快,上一世他也跑慣了山林,可是依然追不上黑虎它們的腳步,最多就是不讓他們拉自己太遠。
劉紅軍剛剛繞過山樑,就聽到前面傳來激烈的狗叫聲。
聽聲音就知道,前面已經咬上了獵物。
只是,不知道是不是目標。
一般情況下不會追錯目標。
可也備不住,有野生口正好堵在獵犬追蹤的路線上。
獵犬再有靈性,也只是獵犬,遇到別的獵物,也會改變目標。
前面是一片雜樹林。
裡面有山核桃,也有軟棗子,山丁子等雜木野果。
劉紅軍顧不得觀望,快速跑下山崗。
從狗叫聲中,能夠聽出來,已經有狗受傷了。