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第25 章 賢惠大氣的楊秋雁,憨厚實在的大山

2024-08-15 05:45:26 作者: 工程狗
  「勝利大哥,叫人的事,就麻煩你了 !

  我回家,抓緊時間把老虎崽子的皮剝出來。👺😂 ❻❾丂hU𝔁.𝐜𝕠ᵐ ☜☠」到了家門口,劉紅軍對錢勝利說道。

  「行!你忙你的,進山的事,交給我就行!」錢勝利爽快的擺擺手道。

  說實話,錢勝利高興之餘,還有些難為情。

  今天進山,他都沒幫上忙,結果跟著撿了大便宜。

  一顆熊膽,雖然是草膽,也值大幾百塊錢。

  還有那張老虎崽子皮,那可是極品皮子,一張最少一千五起步,鬧不好能賣到兩千。

  分到他手裡,也有大幾百塊錢,這一趟的收入,就趕上一年的總收入。

  這錢拿著有些燙手,所以錢勝利表現的比較積極。

  一路上,不時有村民和他打著招呼,看到大山身上背著的猞猁,全都羨慕不已,好聽的話,不要錢似得,一個勁的說個不停。

  劉紅軍一邊和大家打著招呼,回應著眾人,一邊往家走。

  「紅軍哥,你回來了?」劉紅軍推門進院,就看到一個身影正在院子裡忙碌著。

  「秋雁來了!」劉紅軍隨口說了一句。

  在後世,兩個人已經是無比熟悉的人,都習慣了對方的形狀。

  當然,這一世,兩個人也是非常熟悉的,畢竟兩個是青梅竹馬,從小一起長大的。

  很小的時候,兩個人都看過對方最隱私的部位。

  甚至,還偷偷研究過對方的·······

  「嗯吶!我過來看看有沒有要洗的衣服!」楊秋雁看到劉紅軍,很是開心,笑的眼睛眯成了月牙。

  「你快把身上的衣服脫下來,我給你洗洗!」看到劉紅軍身上的衣服,沾了一些血跡,楊秋雁連忙說道。

  「稍等一會!

  大山,你把老虎崽子放在那邊就行!」劉紅軍對跟在他身後,被楊秋雁無視的大山吩咐道。

  「哇!老虎崽子?

  紅軍哥,你打到一隻老虎崽子?

  你真是太厲害了!」楊秋雁依然下意識的忽視了大山的存在,看著猞猁,驚喜的叫喊道。

  「秋雁姐,我紅軍哥可厲害了,這老虎崽子在石頭上來回亂竄,我看都看不清楚。

  我紅軍哥,抬手一槍,就把老虎崽子給乾死了。」大山不甘心被人無視,咧嘴笑著,大聲的向楊秋雁講述劉紅軍打死猞猁的經過。

  「那是!你以後好好跟著你紅軍哥干!肯定虧不了你!」楊秋雁這才和大山說了一句話。

  大山全名叫做楊金山,和楊秋雁是叔伯姊妹,比楊秋雁小几個月。

  「嗯吶!」大山憨厚的點著頭。

  劉紅軍沒有搭理兩個人,把『梨花』和『黃忠』關進狗圈裡,接著又把熊崽子栓到狗圈外邊的一棵樹上。

  「呀!這是熊崽子?」楊秋雁這個時候,才發現劉紅軍手裡牽著的不是狗崽,而是一隻熊崽子。

  「嗯吶!打熊瞎子的時候,遇到了熊崽子,我就給抓了回來。」

  「紅軍哥真厲害!連熊崽子都能抓到!」楊秋雁甜甜笑著說道。


  在楊秋雁的眼裡,劉紅軍就是最厲害的。

  「等長大了,說不定能夠和狗一樣,帶著進山去打獵!」劉紅軍說了一句,走到大山身邊,拎起猞猁。

  把猞猁吊起來,開始剝皮。

  劉紅軍剝皮也是深得老爹的真傳。

  一把侵刀在劉紅軍手裡靈活的轉動著,先從頭開始,一點一點的把整張猞猁皮剝了下來。

  然後再把猞猁皮反過來頂在木板上,一點一點,小心翼翼的刮乾淨上面粘的血肉組織,就這麼撐開,等著晾乾後,捲起來就是一張完整的猞猁皮。

  如果這張猞猁皮,再放個十幾年,能賣到一萬多。

  如果放到後世兩千年之後,那這張猞猁皮,可值大錢了,能夠換一張牢底坐穿居住證。

  「大山,中午別走了!我燉老虎崽子肉,這玩意可香了。」劉紅軍笑著挽留大山。

  「不了,我回家吃去就行!」大山咽了咽口水,他也很想留下來,可是又怕留下來,會打攪到劉紅軍和楊秋雁。

  他大山又不傻,才不願意留下來當電燈泡呢。

  「都這個點了,回家幹啥?

  就在這兒吃就行!」劉紅軍倒是沒有想那麼多,伴著臉道。

  大山跟著自己進山打圍,趕上飯點了,不留人家吃飯,這可不是咱東北老爺們幹的事。

  「大山,你紅軍哥說的對,留下來吃了飯再走!」楊秋雁也一副女主人的架勢,跟著挽留道。

  「那,那好吧!」見楊秋雁也開口了,大山子這才答應下來。

  五六十斤的猞猁,去皮,剔骨,去掉內臟,四隻蹄子,也就還有十幾肉。

  劉紅軍拿到案板上,分出三分之二,放在一邊。

  然後把剩下的肉,都剁成三四公分大小的肉塊。

  然後用水把肉泡上,淘洗幾遍,把所有的血沫清洗乾淨。

  「紅軍哥,這老虎崽子肉怎麼做?你說,我來做吧!」楊秋雁洗完衣服,走過來對劉紅軍說道。

  「不用,我來吧!

  你看著點,等下次,再交給你來做!」劉紅軍笑著搖搖頭。

  「那好吧!那我給你燒鍋!」楊秋雁說完,麻利的抱過柴火來,開始燒火。

  看著鍋熱了,劉紅軍挖了一勺子熊油,放進鍋里。

  刺啦一聲,一股濃郁的香氣從廚房裡瀰漫出來。

  等熊油化開,劉紅軍接著抓了一把干辣椒、八角、茴香扔進去,開始翻炒。

  等干辣椒變顏色之後,接著把猞猁肉倒進鍋里,開始爆炒。

  「火大一點!」劉紅軍對楊秋雁吩咐一句。

  繼續大火翻炒。

  隨著翻炒,一股更加濃郁的香氣,從廚房裡竄出來。

  大山很無聊的坐在外面的石凳子上,他也想進去幫忙,可是劉紅軍和楊秋雁兩個人配合默契,根本沒有他插手的機會。

  看看院子角落裡,還有一對沒劈的柴火,大山乾脆找來斧頭,開始劈柴。

  把肉炒香,炒到變色之後,劉紅軍找來高粱酒,往裡面到了一些,然後繼續翻炒,最後加上水。


  「火可以小一點了,慢慢的燉熟就可以吃了!」劉紅軍對燒鍋的楊秋雁交代道。

  「嗯吶!」楊秋雁眼睛眯著,開心的點了點頭。

  雖然沒有幹什麼,只是和劉紅軍一起做飯,但是依然讓楊秋雁感覺很幸福。

  楊秋雁已經開始暢想著,等結了婚,也這麼樣,她燒鍋紅軍哥炒菜,或者她炒菜,紅軍哥燒鍋。

  紅軍哥進山打圍或者採藥,她在家洗衣服做飯,帶孩子。

  晚上,她摟著孩子,紅軍哥摟著她。

  想著想著,楊秋雁的俏臉忍不住變得通紅。

  劉紅軍可不知道楊秋雁剛剛腦子裡,連生幾個孩子,叫什麼都想好了。

  吩咐完之後,就出了廚房。

  該給狗崽子們餵食了,『梨花』和『黃忠』吃飽了,那群狗崽子還沒吃。

  劉紅軍拿出狗糧,用開水沖泡,攪拌均勻之後,放在一邊,等晾一會再給狗崽子吃。

  小狗崽和孩子一樣,不懂冷熱,太熱了,狗崽子吃了,容易傷到腸胃。

  這時,劉紅軍才發現,大山正滿頭大汗的在哪兒劈柴火。

  這個大山,還真是實在。

  不過,想想也就明白,如果大山不實在,劉紅軍也不會帶他進山打圍。

  「大山,別劈柴了,過來喝點水!準備吃飯!」劉紅軍對著大山喊了一句。

  「紅軍哥,我馬上就劈完了!」大山憨憨的回了一句,繼續在哪兒劈柴。

  這大山,身高一米八多,一身腱子肉,幹活還真是一把好手,最關鍵是幹活實在。

  見大山不過來,劉紅軍也沒強求,等了一會,才把攪拌好的狗糧,餵給六條狗崽子。

  又下地窖,拿了一個南瓜,切成小塊,餵給熊崽子。

  熊崽子還是很好養活的,心也大。

  熊媽死了,自己被人類活捉,可是面對劉紅軍扔過來的食物,卻是毫不猶豫的撿起南瓜塊,吭哧,吭哧的吃了起來。

  小熊崽子坐在地上,雙手抱著南瓜塊,吃的相當的暢快。

  看小熊崽子吃的香甜,劉紅軍也就不再關注他。

  「紅軍哥,吃飯了!」楊秋雁把燉好的猞猁肉用陶瓷盆撐著,放到石桌上。

  接著又把餾好的二合面饅頭裝到筐子裡,端到石桌上。

  「大山,過來吃飯了!」劉紅軍招呼道。

  「嗯吶!來了!」大山,滿頭大汗的走過來。

  「紅軍哥,秋雁姐,柴火都劈好了!」大山憨厚的笑著說道。

  「大山真能幹!快去洗洗吧!」楊秋雁誇獎了一句,然後進屋給大山拿了一塊毛巾。

  女主人的架勢很足。

  劉紅軍也沒有在意,楊秋雁本來就是這個家裡的女主人,上一輩子是,這一輩子還是,下一輩子還是。

  大山洗了臉之後,做到圓石凳上。

  「快吃吧!」劉紅軍讓了一下,然後夾了一塊猞猁肉。

  這猞猁肉,劉紅軍以前吃過,這一晃都好幾十年沒吃過了,還真有點懷念。

  辣椒和高粱酒,把猞猁肉的腥氣壓了下去,留下的只有肉香。

  猞猁肉有點像黑魚肉,都是蒜瓣肉,但是又比黑魚肉更加緊緻,有嚼頭。

  「紅軍哥,這猞猁肉真好吃!」大山吃的很香,不時呼哈著,大口吃肉,吃饅頭。

  「喜歡吃,就多吃點!」劉紅軍笑道。

  「嗯吶!」大山開心的吃著。

  三分之一,也有四五斤肉,三個人吃,足夠。

  吃完飯,楊秋雁收拾碗筷。

  劉紅軍則把剩下的三分之二的猞猁肉,一分為三。

  劉紅軍把兩份肉用麻繩栓好,遞給大山,「大山,這兩份肉,你拿一份回家,另外給勝利大哥送一份過去。」


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