第1358章 茶道界中的敗家玩意兒
雖說是茶話會,但茶點其實也可以算作廚道美食之中的一類。
而但凡是涉及到廚道美食的,秦風的考慮總是會周全一些。
這茶春卷的口味是相當多彩的,除了原料茶葉有很多種以外,其中的餡料也是有鹹甜口之分的。
人上一百,形形色色,每個人的口味自然是有所不同的。
秦風也觀察到了,像是之前的四樣茶點,有些人身前早已吃了個乾乾淨淨,證明這人的口味並不算太過挑剔,又或者是那四樣口味恰好都是那些人喜歡的口味。
但有些人身前的茶點小碟,多多少少都有那麼幾樣茶點紋絲未動。
有的人不喜歡吃甜,所以藕粉桂花糕一類的甜品便剩下了,有的不喜歡吃咸口,所以九江茶餅就剩下了。
茶春卷也是一樣的道理,若是全部都做成了同一種口味,勢必會有人不喜歡的。
但茶春卷跟之前四樣茶點有所不同的是,茶春卷本身就是可以做成多種口味的,而不是像那四樣茶點,每一種的口味都是定死了的。
是以,秦風靈光一閃,便將這茶春卷做成了五種口味,有甜有咸,更有奶香口味。
這樣一來,每個人都能夠品嘗到茶春卷的美妙滋味。
當然,要真有人這五種口味都不愛吃的話,那秦風只能自認倒霉了。
不過目前來看,似乎並沒有這樣的人。
「原來是提前準備了五種口味,算你小子有心了。」平永壽恍然大悟道。
仔細一看,的確能夠看出小碟中剩下四樣茶春卷是有些不同的。
畢竟春卷皮是很薄的,仔細看能夠看到差別來。
就比如說是紅豆沙餡料的茶春卷,能透過春卷皮看到其中微微泛紅的餡料。
那不是紅豆沙又能是什麼。
「不愧是秦小師傅,考慮的實在是周到,不過很幸運,老夫從不挑食,這五種口味,老夫能吃個遍了,也算是人生一大幸事,哈哈!」公良瑾開心大笑。
「嗯?你們快嘗嘗這紅豆沙餡料的茶春卷!」突然,黃肅喊了一聲。
「怎麼,這紅豆沙餡的茶春卷是五種當中最好吃的嗎?」薛陽成好奇的問道。
「不是這個意思,而是這紅豆沙餡的茶春卷,吃起來能夠更加清晰的感受到隱藏在這茶春卷當中的原料茶葉的香味!」黃肅晃了晃手中的茶春卷,「我現在吃的是火腿餡的茶春卷,好吃是好吃,但火腿的醇香似乎稍微重了一些,但若是之前我吃過的紅豆沙餡的茶春卷,對於原料茶葉的香味更加的清晰!」
「是嗎?」
「沒錯,我似乎想到了一樣茶葉,但……我不敢相信。」
「哦?是什麼?」
「你們嘗嘗就知道了。」
黃肅催促了眾人一聲。
隨後,平永壽和薛陽成兩人也沒再廢話,趕忙都拿起一塊紅豆沙餡料的茶春卷放進嘴中細細品嘗。
沒錯,正如黃肅說的那樣,紅豆沙餡料的茶春卷的確是要更容易品嘗茶葉原料的。
這一點,吃過其他餡料的眾人也都可以證明。
「蘭花香氣更加的馥郁了,嘶,你別說啊老黃,我好像也想到了一樣茶葉!」薛陽成皺眉道。
「是吧是吧?」黃肅連忙說道。
「沒錯,的確是很像,但是……用那玩意兒來做茶點,是不是有點不值啊?」薛陽成的眉頭皺的更深了一些。
「我也覺得是,秦小子也不是傻子,要真是那玩意兒,怎麼可能會用來做茶點呢,就是用來喝都捨不得!」平永壽緩緩點頭說道。
「可不管怎麼說,這茶葉的香味和滋味,的確是像那一樣啊,其他的茶葉又對不上號,這怎麼解釋?」黃肅道。
「或許,是咱們沒想到?要不再想想?」薛陽成提議道。
這三人的輕聲交談,聽得周圍賓客們是一臉懵逼。
他們聽不懂,卻又品嘗不出來,心裡那叫一個難受。
都在想這三位宗師到底說的是什麼茶葉啊?
「你們到底商量的是哪種茶葉?這麼神神叨叨的,想出來就說嘛!」向來最能沉得住氣的公良瑾,這時候也忍不住了。
「這個……」
平永壽、黃肅、薛陽成三人互相對視一眼。
「實話說,我們真的不敢確定,那太離譜了!」黃肅搖頭道。
「唉,就知道靠不住你們,我來試試。」公良瑾張口就吃了一塊紅豆沙茶春卷。
「就你那半吊子水平,能嘗出來就怪了。」平永壽心說公良瑾平時老拆自己台,這次他也拆拆公良瑾的。
但所有人都沒想到的是,下一秒,公良瑾的神色卻是猛然一變,雙眼瞪得跟銅鈴一般。
「你……幹嘛?不會是真嘗出來了吧?」平永壽試著問道。
「這個香味,不是……不是大紅袍母樹茶的味道嗎?!」公良瑾扭頭看向秦風,一臉的難以置信。
「啊!」
「什麼?!」
「大紅袍母樹茶!?」
「天哪,真的是這樣茶葉嗎?」
……
而當公良瑾的結論說出來之後,整個會場就炸鍋了。
大紅袍母樹茶啊!
乖乖!
若茶春卷真是用這茶葉做出來的,那該是什麼概念?
這可是國寶級別的茶啊!
用這種級別的茶葉來做茶點,簡直是暴殄天物!
可惜死了啊!
「這是大紅袍母樹茶做的?公良前輩,您沒嘗錯吧?」黃臣熙瞪大眼問道。
「不會的,老夫在秦小師傅這兒喝了這麼多次大紅袍母樹茶,吃了這麼多次大紅袍母樹茶做的茶葉蛋,絕對不會嘗錯的,這樣的滋味,絕對是它,沒錯的!」公良瑾道。
什麼玩意兒?
這位廚道界的前輩,居然說他喝了很多次?
而且,秦師傅還用大紅袍母樹茶來做茶葉蛋?
會場再次掀起一番驚天巨浪。
「我……我不行了,快幫我叫救護車!」
已經有賓客呼吸急促,眼看就上不來氣了。
「原來……原來真的是大紅袍母樹茶!」黃肅目光呆滯,仿佛傻了一樣。
「天殺的臭小子,你特麼太能禍禍好玩意兒了!」平永壽雙手抱頭,眼淚不爭氣的從眼眶裡流了下來。
之前知道秦風用大紅袍母樹茶來烹飪茶葉蛋,他就差點沒被氣死,沒想到,現在這小子又用大紅袍母樹茶來製作茶點,真是……他奶奶的!
「秦老弟,你……你……」
薛陽成指著秦風的手指頭,現在都有些微微的顫抖,半天過去,這才擠出一句完整的話來,「你小子,可真是茶道界中的敗家玩意兒啊!」
(本章完)