第15章 灌溉果樹
臍橙開花要早一些，沃柑開花要晚一些。
陳墨和老爸用了四天的時間，給臍橙打了殺菌劑。
今年又是乾旱，連著好長一段時間沒有下雨了。
陳墨這邊還好，魚塘才放了水出去。
大塘一個小坡下面是小塘，兩個塘的中間有一條蓄水溝。
這條水溝寬度一米多，深度兩米多，裡面蓄滿了水。前段時間事情多，陳墨也想著好久沒有下雨，應該要下雨了，便沒有灌溉果樹。
現在一天天的，看著是要熱起來了，還沒有下雨，陳墨就有些心慌。
今天打完了剩下一些臍橙，陳墨看了時間才十點過：「爸，臍橙和沃柑要澆水了。」
陳爸『嗯』了一聲，跟著陳墨一起將果園排水渠封閉起來。
小黑那條狗子跟著陳墨他們，遇到跳不過去的坎，就蹲在地上叫喚。
陳爸特別喜歡小黑，聽到小黑叫喚，回頭將小黑提了過來。小黑就看著陳爸搖頭晃腦……
陳爸臉上露出笑容：「這條狗有點安逸哈。」
「喜歡跟著人跑。」陳墨拿著鐵鍬，鍬了泥土封住果園的排水渠，然後在上面使勁踩了幾下。
「還有多少排水渠？」
「多。」陳墨道。
「你這個果園還是多麻煩的。」陳爸道。
「我這裡已經很好了。」陳墨說：「想要賺錢，哪有不麻煩的。」
陳爸去了另一個溝渠口，鍬了泥土，封堵缺口。
「這兩天可別下雨，要是下雨了，今天這個活，可就算白忙活了。」陳墨道。
「應該有二十天沒有下雨了吧。」陳爸道：「今天乾旱的很。最近幾年，一年比一年乾旱。」
「以前的時候，農村里到處是水田。這些年，哪裡還見得到水塘。」陳墨說。
水田，常年蓄水。
特別是一些引水不方便的地區，水田更是常見。
東臨這邊多山，土地類型主要是丘陵，低山，谷溝，和山槽。
丘陵有大丘，崇山這邊就是大丘，不見山頭，但有沒有大塊的平坦土地。地面起起伏伏的，農田都是高低錯落的丘田。
這些地方沒有河流。
以前種水稻，那都是有專門的蓄水田。水田裡面一年到頭都有水……
水的來源主要是夏季雨水。
東臨夏季多雨。
「最近一些年氣候變了。」陳爸道。就那他們那邊的村子來說，也不是沒有水田，但是水田……好像蓄不住水了。
以前的夏天經常下雨，兩三天就有一場大雨。
問歸期未有期，巴山夜雨漲秋池……
巴山就是巴蜀。
東臨這邊，陳墨記得小時後經常是晚上下雨，雷陣雨。白天下大暴雨的，很少。
反正在陳墨小時後，就沒聽說過四川哪裡乾旱缺水的情況。
這兩年，陳墨的感觸也挺深的，那就是，當地的降雨，確實少了很多。
小時後的農村，一條條小溝裡面都是水。
而現在的農村，一條條小溝裡面都是草。
以前管理果樹很簡單。
現在要管理好果樹，不澆灌，好像都不太行了。
像沃柑，要做好過冬準備，還得澆灌好。不然的話，年後的沃柑水分就很少，甚至是干包。
現在四月份，就三月初的時候下過一場小雨。然後就經常大太陽，很多土地都乾旱了。
這個果園，陳墨自己的感覺，還是澆灌一下的比較好。現在掛果了，應該需要水。
梳理好果園的水渠，陳墨和老爸抬著抽水機出去。
陳爸幫著接好水管，陳墨發動抽水機，將水抽進去果園。
果園都有排水渠的，還有一個個灌溉池。
灌溉池就跟農場常見的糞池差不多大，水經過排水渠，就能注滿很多蓄水池。
抽這些水，就需要很長時間。
陳墨有一輛微挖，果園裡的蓄水池，那都是陳墨自己挖出來的，就想著今後萬一乾旱了。
「乾旱吧。」陳墨說：「乾旱一些好。越是乾旱，水果越值錢。」
老爸白了陳墨一眼，抱起狗子去了對面：「我過去看著，抽滿水後喊你。」
陳墨笑著點點頭，沿著水溝觀察起來。
這條水溝很長，將果園分成三個部分。
一個部分是大塘上面，還有一部分是小塘周圍。最後就是山坡梯田……
水溝是T字型，『一』就是山坡下的水溝。
山坡的果樹也需要灌溉，有一個個蓄水池。
今年冬天沒怎麼下過雨，果園裡的蓄水池，早就沒有水了。
還好有先見之明。
要是沒有提前挖好這些蓄水池，現在去挖，時間上都來不及的。
沿著水溝，陳墨看到了水溝裡面有大魚『咕咚』的出水。
陳墨釣到的魚，小鯽魚就養浮萍塘裡面，大板鯽和鯉魚就養蓄水溝裡面。水溝裡面還放著了許多的黃鱔苗，龍蝦苗。
去年夏天的時候看見過一些小龍蝦，不過現在，應該剩不多了。至於黃鱔，應該挺多的。這是蓄水溝，不是排水溝。
蓄水溝常年蓄水，水出口也是從果園的排水渠流出去，沿途會經過幾個蓄水池。漲水的時候，黃鱔肯定會跑一些，但留下的肯定更多。
東臨的黃鱔，價格很高的。
養殖黃鱔都要四十多塊錢1斤。野生的黃鱔，聽說要接近百元。不過這些市場賣價，包殺好的。
賣給商販的話，肯定要便宜很多。
陳墨這裡的黃鱔完全可以當做野生黃鱔來賣。現在天氣不熱，抓黃鱔麻煩，等著天氣熱了，晚上拿一把鉗子，一個手電筒，出來夾就是了。
抽了一天的水，大丘有十幾個蓄水池終於放滿了水。趕著天黑之前，放了溝渠的水，今天工作就算是完成了。
晚上，陳墨做了一個家常鯉魚。
鯉魚先是用油煎到兩邊焦黃，煎透了，跟著放入酸菜。酸菜有酸辣椒，酸生薑等等，再下入豆瓣醬。
油有點多，醬料炒香後直接下魚，都不用加水了，改成小火，蓋上鍋蓋五六分鐘。
這種做法，做出來的家常魚特別入味。
陳墨拿了啤酒出來，打開遞給老爸一瓶：「給老媽打過電話沒有。」
「打過了，晚上就住這邊。」老爸看著手機，吃了一口魚：「味道不錯。」
「那肯定的，陳大廚的手藝，值得信任。」陳墨笑著道。
陳爸給小黑夾了一塊魚肉：「你有手藝，以後家裡辦招待，就伱下廚了。」
(本章完)