第356章
壩壩宴十二點鐘開始，一直持續到下午的兩點鐘。
因為低估了今天來的人數，特別是流水席那邊，準備的食材不夠。
後面的流水席全部是小炒肉，早上屠宰的黑豬，上好的豬肉，簡單烹飪就是美食。
第二天就是冬至了。
冬至吃羊肉。殺豬改成了殺羊，早上現殺了一百多隻大肥羊，分給廚師做羊肉湯。
冬至過後，霧山壩壩宴出現了燒烤。
燒烤攤老闆都是沐山縣各地的燒烤店老闆，讓他們來霧山擺攤。陳墨他們這邊提供食材，燒烤攤老闆就動手，豬牛羊肉，每串的定價是5毛錢。不過限量，一次一人最多購買10串。
燒烤攤的出現，來霧山的人就更多了。
最忙碌的就數燒烤店老闆，忙不過來，根本忙不過來。
壩壩宴整整持續了11天。
最巔峰是在元旦節的幾天，特別是元旦節當天，來到霧山的人遊客，估計超過了二十萬。
壩壩宴從中午開始，一直沒有斷席，吃到晚上。
整整11天，來霧山的人很多很多。
陳墨他們公司提前一個月製作的臘肉銷售一空。陳墨麼姑爺，小舅，還有張成他們製作的臘肉，香腸，風乾牛羊肉等等，也在這期間銷售一空。
然後就是豬肉。
所謂病從口入，這句話不是沒有道理的。
這幾年經濟雖然不是很好，賺錢難。但老百姓還是都希望有一口放心的食物。
這次壩壩宴，霧山的各個牧場開放了參觀，也包括了霧山大牧場。
而且霧山大牧場開放參觀的時候又是甜象草的收割機季節，超大的青貯飼料收割機震撼登場，在網上也是小火了一把。
整個活動下來，真要計較的話，陳墨他們並沒有賺錢，而是實實在在往裡面貼錢了。
不過第一次舉辦霧山壩壩宴很成功，明年的話就可以全部收費了，維持一個收支平衡即可。
壩壩宴過完，張成就來到沐山大牧場找到陳墨，計算了今年的帳目。
230元1噸的青貯飼料，5萬噸，這就是1150萬。
330元1噸的青貯飼料，1.73萬噸，571萬元。
羊羔，4萬9951隻，3661萬元。
顆粒飼料，1991萬元。
總共是7373萬元。
張成先前支付兩千多萬了，現在還要支付5073萬元。
「心痛啊。」張成捂住胸口，叫喚道。
「心痛個錘子，你今年是賺慘了。」陳墨笑著道：「今年賺了多少。」
張成嘿嘿笑了笑：「沒多少。」
「有沒有一個小目標。」陳墨說。
「想什麼哦，一個小目標，那也太誇張了。」張成搖頭：「今年主要就是三萬多頭豬，現在還有兩千多頭沒有賣出去。然後是羊……距離一個小目標，還差得多。」
等著銀行打款過來，陳墨給張成開了發票：「半個小目標應該有的吧。」
「差不多。」張成咧嘴笑著：「今年賺了應該有六千多萬，不過現錢只有四千多萬。」
賺了錢，買羊，然後是維護牧場，升級羊舍這些。
「已經很不錯了。」陳墨道。
「我今年準備養兩萬頭黑豬，白條豬就不養了。然後就是羊，擴欄到7萬隻，現在還差一萬多隻。後面賣羊羔優先我這邊哈。」張成說。
「養一些寒羊嘛。年後有一萬多隻寒羊。」陳墨道。
「要的。」
寒羊前期長勢不是特別快，但如果養大肥羊的話，比養波爾山羊划算。
大肥羊要好賣一些，銷量廣。
至於幾十斤的小羊，就說七十斤吧，屠宰出來還有一半，也就是35斤，甚至只有30斤。
羊越大，屠宰率越高。
而且，羊只要飼養方法得當了，並不是越小的羊羔越好吃。反而是要大一些的羊，肉厚一些，吃起來肉香味才濃郁。
「你今年賺了多少錢？」張成問。
「沒多少。」
「土地租金能還清了不。」
「想什麼哦，還清土地租金還早。」陳墨說：「我這邊沒你想的那麼賺錢。」
「伱今年賣出有15萬隻羊羔了吧。」
「應該差不多。」即便沒有15萬隻，14萬隻應該是有的。
現在不僅在賣公羊羔，母羊羔也在往外賣。
今年的羊羔賣了差不多1個億。然後就是青貯飼料，青乾草，顆粒飼料這些。
進帳多，開銷也大、
三百多工人，一年下來工資獎金等等，一億多。發出去的錢，到工人手上是八千多萬。但是還有社保，個稅這些。
「利潤還要保密啊？」張成學笑著道。
陳墨聳聳肩，說：「所有款項回來，大概有1.3億。」
「才這點？」
「不然呢。」
張成那邊要是算利潤，那都有六千多萬。
「你是把今年的投資一起算進去了吧。」
「今年就賣了一些小奶牛，新建了幾個擠奶廳，沒有花太多錢。」陳墨道。
陳墨這邊的利潤真不算特別高。
想張成今年都賺了六千多萬。沐山大牧場的體量擺在這裡，今年的利潤兩個億都不到，確實有點低了。
不過吧，不能什麼都往錢看。
沐山大牧場現在是帶動了一群人致富。還有就是他的工人，待遇也是相當高了，比絕大多數國企的待遇都要高。同時，沐山大牧場還能帶動一個地方的經濟發展。這個帶動是實實在在的能看到的。
沐山大牧場作為牛羊繁殖牧場，牛就不說了，才在起步。羊，明年將會產出30萬隻以上的羊羔。
陳墨沒有特別大的野心，一年能賺幾個億，便非常知足了。然後帶動一起群發財，再帶動一個地方的發展。不說人人富裕，但是給當地老鄉們多提供了出路。
現在去城裡打工，好的工作真心難找。
在家裡養羊，只要學會如何養了，比起在外面打工那是一點都不差。
陳墨和張成在辦公室里喝著茶，吹著牛，手機響了起來：「餵。」
「車子買回來了。」林玲道。
陳墨『嗯』了一聲：「全都回來了？」
「都回來了。」
「行。」陳墨道。
「那什麼時候出去耍。」
「怎麼著也要過年的時候吧。」陳墨道：「等牧場放假了。」
「好嘛。車子很大，我剛才坐在車上開了一下，開出去的時候有點害怕。」林玲說。
陳墨笑了笑，道：「你注意點安全。」
「我都把車子開回家了。」林玲說。
「行。我馬上回去了。」陳墨道。
「好的，掛了哈。」
陳墨掛了電話，說：「車子回來了。」
張成點點頭，說：「就咱們這個的生活，是不是太奢侈了。」
「還好吧，正兒八經賺來的錢，想怎麼花，怎麼花。」陳墨說：「回去看看車子。」
「走嘛。」張成一口喝掉杯子裡的茶水。
陳墨洗乾淨杯子，跟著出去坐上微型電動車，離開了牧場。
(本章完)