沈雙雙剛想回話,廚房裡的人聽到動靜出來了。💥😺 ❻❾ร𝔥Ⓤχ.𝓬𝐨𝕄 ♧☮
「喲!夫人來了!」只見朱廚娘帶著四個人迎了上來。
「見過夫人!」眾人紛紛行禮。
沈雙雙側身先示意趙斌跟樊強免禮,然後才讓朱廚娘等人起身。
「這兩日,廚房這邊會忙些。」
「不過看這情況,人手應該是足夠了。」沈雙雙笑著道。
朱廚娘心頭緊了緊。
「夠了夠了!夫人從前院調了人過來幫忙,魏三兄弟他們也過來幫著摘菜跟洗菜,午食定能準備妥當。」趕緊道。
她沒想到,自己今早只是跟春桃姑娘抱怨了兩句,夫人竟往廚房來了。
剛才夫人還當著他們的面兒,對老爺帶回來的人這麼客氣。
聽聽那些人喊夫人啥?喊「嫂子」嘞!
這些人同老爺的關係,怕都不是主僕……
看樣子,接下來她得對人家客氣些才成。
沈雙雙點頭。
「帶我去瞧瞧廚房的食材,我做些安排。」開口道。
「是。」朱廚娘應下。
趕緊帶沈雙雙進廚房。
魏三幾個你看看我,我看看你,都忍不住笑出了聲來。
那位朱大姐對他們可凶了,現在見了嫂子,噗——卻跟老鼠見了貓似的。
四人哪裡知道,沈府下人們的待遇好,可犯了錯懲罰也重。
先前沈府就出過盜竊的下人,沈雙雙是怎麼處置的?
直接將府上所有下人召集起來,先將人打了個半死,然後送去了牙行,說是讓牙行把人賣去做苦力。
當時沈雙雙就發了話,說她寧願虧掉買人的錢,也會讓背叛沈府的人悔不當初。
從那以後,府里的下人們全都謹言慎行,不敢輕視主子們,特別是他們夫人。
進到廚房,沈雙雙便看到了案板上的食材們。
不止有她買回來的,沈宅的採買也買回來了不少。
食材太多,竟差點兒把案板放滿。
不過沈雙雙卻並不擔心。
魏三跟張翼的胃口她先前是見識過的,至於其他侍衛,情況想必也差不多。
這些東西就算今日吃不完,明日估計也剩不了多少。
「從豬肉里挑選出十來斤適合做紅燒肉的肉出來,再取些黃豆做兩盆紅燒肉。」沈雙雙吩咐道。
「對了,別節約用肉,肉多放些。」
「今兒中秋,不管是老爺帶回來的那些兄弟,還是府上的下人們全都吃一樣的伙食。」
朱廚娘等人面色一喜。
「是!」趕緊應下。
紅燒肉啊,這是最解饞的肉菜了。
廚房這邊雖然偶爾會給下人們做,可一旬也僅那麼兩回。
考慮到下人們伙食的預算有限,每次做的時候,廚房這邊還得控制肉的用量。
今日好了,夫人竟下令拿這麼多肉做紅燒肉,且還讓他們在菜里多放肉。
沈雙雙並沒在意廚房裡眾人的表情,望著案板上的食材繼續安排。
「再取些五花肉炒鹽煎肉還有炒二面黃。」
「瘦肉做魚香肉絲,再做些糖醋排骨。」
「肉末缸豆也可以做些。」
「再剁肉餡做些獅子頭。」
「嗯……豬肚收拾些出來做泡椒豬肚。」
「雞的話,做辣子雞。鴨子做成姜爆鴨。」
「魚做酸菜豆腐魚,還有松鼠魚也弄一條。松鼠魚到時候送前廳去。」
「羊肉……」
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「算了,羊肉先別動。」
「除了剛才我說的,你們再熬一鍋滷料,將豬頭肉還有買回來的那些豬下水收拾出來鹵出來。」
「現在時辰不早了,午食前肯定鹵不完。你們鹵多少算多少,中午能取些,切了炒和涼拌了吃就成。剩下的,可以下午繼續鹵。」
「接下來就是素菜。」
「素菜……算了,素菜就你們看著辦吧。」
「湯的話,記得做黃瓜皮蛋湯。」
沈雙雙終於停下了說話。
「是!」朱大娘行禮應下。
沈雙雙點頭。
「就這些吧。」
「等下午,我再過來指導你們穿肉串。」
「晚些時候,在前院裡擺上燒烤架子,烤燒烤吃。」
「是。」朱大娘再次應下。
沈雙雙這才離開了廚房。
這種只用動嘴的感覺可真好……
想當初,她親自帶朱大娘學習做飯,辛苦是辛苦,卻是千值萬值啊。
院子裡魏三等人耳朵尖,已經聽到了沈雙雙的吩咐,只差沒口水長流。
干起活兒來,比先前更賣力了。
沈雙雙出來,幾人又是齊刷刷起立,沖沈雙雙拱手行禮。
沈雙雙走後,則迅速蹲下忙活。
瞧見四人的反應,沈雙雙憋住沒笑。
來到沈氏院兒里,大家打麻將的地方。
沈雙雙發現李恪贏了不少錢。
男人瞧見自己媳婦過來,表情都帶著竊喜。
殷頌見了,卻很不爽。
李恪那小子手氣也太好了,連著三把做出了清一色加金鉤,贏了他們不少錢。
雖然大家都輸給了李恪,但就他輸得最多。
現在又看到李恪這賤兮兮的模樣,他哪兒能不氣?!
「弟妹莫不是故意躲開的吧?讓恪弟來贏我們的錢。」慕容戰也輸得有些惱火,沖沈雙雙開了句玩笑。
說是玩笑也不全是。
去年他跟他們這一家子打麻將,也是恪弟贏錢最多。
先前的話,他輸了也就輸了,反正他也不差錢。
可而今,他有兩萬將士要養,還偶爾得接濟一下郭將軍的人,金山銀山給他,他都覺得自己窮。
虧了有舅兄資助他,否則他早窮得飯都吃不起了。
可就算殷家有錢,在邊關那樣大的消耗下,也有些吃力。
他是真希望沈家的粉蒸肉粉和腐乳能繼續生產啊,好讓殷家那邊多些賺錢的門道,也讓他跟著好過些。
欸,咋又想那上頭去了……
慕容戰趕緊打斷了自己的思緒。
沈雙雙笑著瞅了眼李恪身前的銀票跟銀錠子,毫不在意殷頌跟慕容戰鬱悶的表情,沖李恪投去了一個讚賞的眼神。
「表兄這可冤枉我了。」沈雙雙道了一句,在李恪身旁坐了下來。
「我去廚房安排他們做飯,可是為了大家中午能吃頓好的。」
「牌桌之上全憑運氣,你們輸了,可賴不了我。」
說完,沈雙雙又側頭,沖李恪揚起來一個燦爛的笑臉。
「也賴不了我相公!」帶著幾分嬌憨的道。