第38章 被辣到了
兩個人動作都很麻利，還不到一個半小時，就把辣椒全部收拾好了，老的嫩的紅的綠的全部都分成了四份，
「像這個辣椒，你咋吃啊？都懶得切。」
周繡花手裡拿著一根小指頭蛋大小的嫩辣椒好奇的問道，
「這一盆子嫩辣子尖尖，先把它干煸出來撒上鹽把它煸炒的透透的，像那種起了焦皮鍋巴的最好，然後鍋里刷一層油，再把它倒進去加點蒜泥，再倒一點點醋下飯可賊香哩。」
因為現在都捨不得倒油進去炒菜，所以張悠悠直接說把油刷一層在鍋上，估摸著就算刷一層她們也捨不得，最多就是鍋底的一圈，
「悠妹子，你可真厲害，啥菜到你手上，就像會變戲法一樣，俺這手就不行，俺娘都快把我罵死了，煮了好幾回的飯，結果就是掌握不了火候，飯不是煮焦了，要不然就是把菜炒焦了。」
周繡花一臉生無可戀的說道，現在她娘已經不讓她上灶了，最多就是燒個灶，洗個菜切個菜的，她婆婆把她嫌棄的不行，
「那又不著急，學習總得有個過程，有幾個人能做到一學就會的，你總是炒焦了菜，就不要把火燒那麼大不就好了？你炒菜的時候是不是你一個人，沒人幫你燒鍋。」
「你咋知道地？」
周秀花一想還真是，心裡琢磨了一下，好像知道了，
「就是嘛！你本來都還不怎麼會做飯菜，一個人又是要燒鍋，又是要炒菜跑前跑後的，當然不容易掌控火的大小，肯定容易把菜炒焦了，
不信下一次讓你媽幫你燒鍋，你再試試，不過得讓你媽用小火，畢竟她做了幾十年的飯菜，那手速你就比不上。」
「趕明看我媽哪天要高興的話，再試試。」
平時她可不敢開口，說不定沒機會不說，還會收到一頓埋怨或平白挨頓罵不划算。
張悠悠把其他的辣椒收到廚房去，然後把全紅的辣椒和烏紅色的辣椒先洗出來放在裡面筲箕控水，
接下來把老薑，清洗乾淨剁成薑末，等把老薑剁成薑末之後，辣椒里的水也空的差不多了，
「你這烏辣子也要做辣子醬嗎？」
這顏色做出來，怕是不好看吧！周繡花有些懷疑，
「這個是泡罈子的，這個顏色的辣椒泡出來很脆，泡多久時間都不會耙。」
「還有這說法，還是你厲害？我們都是不管啥樣的，只要是辣子都泡一堆。」
「你現在切辣子幹啥？來我幫你切，你去做其他的唄！」
周秀花不好意思在旁邊干看著，直言要上手幫忙，
「也行，不過你看這個辣椒，不要切的太細，也不要太粗，合適就行，這是我做醋辣子的，切完了，這還有生薑，剝好的大蒜，都把它切成片，像這樣切就可以了。」
張悠悠說著還示範了一下，這才起來直接讓開，周秀花坐在張悠悠的位置上，拿起刀就開始切，
「你們吃辣椒的花樣還真多，這樣做出來的好吃嗎？」
「好吃，又酸又辣又脆早上配著粥吃，香的很。」
張悠悠一邊說著回廚房拿了個大盆子出來，又拿了兩把大菜刀和菜板，如果是她一個人的話直接就用絞肉機把它攪了，
現在不行，只能用原始辦法，先把菜板放在盆底又把要剁的辣椒全部倒進去，
「哆哆~哆哆哆哆哆~哆哆哆哆」
院子裡開啟了循環模式，哆哆聲就沒有停過，
「張丫頭你們在忙啊，俺過來看看要幫忙的不？」
院子外傳來張嬸子的聲音，從大門的縫隙間就可以看到院子裡的情況，所以都沒覺得有什麼不對勁的，
「我看你是想過來看我有沒有偷吃糧食？」
周繡花一聽是自家老娘的聲音，趕緊把刀放下跑去把門打開讓人進來，
「你這女娃子說啥呢？俺這才把屋裡忙活完，過來看看，連山都沒上哩。」
「張嬸子客氣了，我這有繡花姐幫忙，也沒有多少活。」
「哦！那樣啊，那好哩！那俺就把背篼背回去先上山了，你不上山還有個說法，俺這不上山那可就不得行。」
「那是誰讓張妹子厲害呢！俺這麼多年還沒見有人打那麼大，頭子野豬呢！」
周秀花一臉的驕傲，好像那野豬是她打的，張嬸子沒看自家姑娘，過去把自家背簍一個抬起，就背在了自己身上，顛了顛感覺不對，
但也沒有吭聲，自家知道就行了，沒必要把話拿出來反覆說，
「那你倆在這忙著，我就先回去了，張丫頭需要啥就吱一聲。」
張嬸子一邊說著就往外面走了，張悠悠把她送到門口，順便開門關門，
「放心吧，張嬸子我要真有事，一準找你幫忙。」
「哎這就對了，不是有句老話，出門靠朋友嘛！你來到俺們這個地也是緣分，人不走不親多多走動這關係不就來了嗎？」
「張嬸子慢走！」
「行了，回吧！你忙你的。」
張悠悠見人走了，才把門關好，繼續回到位置上，開始剁辣椒，
「俺的娘唉，這味道可真沖！」
別說周秀花了張悠悠自己也有些受不了，兩個人又是戴濕口罩，又是側著腦袋，閉眼睛的，
「唉不行，俺得歇會兒，簡直受不了。」
周秀花是被殃及的池魚，她只是切辣椒，感覺還好一點，張悠悠就不行了剁的辣椒汁滿盆子噴濺，在空氣中一揮發，
好傢夥兩個人連著打了十幾個噴嚏，眼淚鼻子一起掉，簡直是毀形象，張悠悠都有點後悔了，早知道就不讓這傢伙在這裡幫忙了，要自己一個人直接用機器，哪會整的這麼狼狽，
不過現在後悔也沒用，只能堅持到底，不過也還好，看著滿滿一大盆，分成兩次也沒有剁到一個小時就完成了，
「那不行了，我去打點井水來洗洗臉，秀花姐你在這等一下，我馬上過來。」
張悠悠覺得自己的臉上都有點痛，趕緊跑到後邊井邊打了一盆井水，這個水很冰涼，手放下去就覺得很舒服，涼舒舒的，感覺沒那麼火辣辣的刺痛了。
從空間放了些冰塊在盆里，端到了前院，又把冰塊收回空間，起碼水溫又下降了一些，
「來趕緊用井水洗把臉，會舒服點。」
「好~啊~棄！啊t！」
又打了兩個噴嚏，周秀花趕緊過來把手放進盆里，
「哇~好涼快！」
(本章完)