第298章 北條美代子和薙切愛麗絲
轟!
一股爆炸性的香氣從後廚中飄散出來。
在香氣飄散開來的剎那。
吉野悠姬等人頓時仿佛就見到一頭巨大的紅毛野豬朝著自己等人沖了過來!
「這!」
「這是什麼?」吉野悠姬她們發出一陣巨大的驚呼,聲音中充滿濃濃的震驚!
在遠月。
在神田農場。
雖然吉野悠姬她們也不是第一次的見識過使用夢幻食材烹飪的料理,然而那個時候她們就只是坐在台下!
而現在。
她們卻在正面迎擊著夢幻食材菜品的香氣風暴。
這個香氣。
帶給吉野悠姬她們的衝擊力,遠遠不是薙切繪里奈他們的食戟,又或者黃金胡蘿蔔田的香氣所能夠相比的!
各種香氣交織在一起。
第一股香氣還沒有褪去,緊接著第二種、第三種香氣也蠻不講理的衝撞過來,直接將他們拉入了美食幻境中。
「好,好厲害!」
「這……」
「這就是完全由夢幻食材烹飪而成菜品,這種衝擊力太驚人了!」吉野悠姬吸溜一下口水,目光緊緊盯著後廚!
飄散開來的香氣。
誘人無比
即便嗅上一口。
吉野悠姬就已經忍受不住想要品嘗這夢幻食材烹飪而成的菜品,究竟會是什麼樣的味道……
不只是吉野悠姬。
在場的人。
每一個人都是一副如饑似渴的表情,恨不得現在就開始大吃上一場!
尤其是薙切繪里奈。
未知的夢幻食材。
未知的菜品!
雖然薙切繪里奈的神之舌根本就無法分辨出,現在飄散開來的香氣究竟是來自何種夢幻食材……
然而。
薙切繪里奈可是清楚感受到自己神之舌已經變得蠢蠢欲動了起來,如同當初神田總司第一次出手的時候。
「啊啊啊!」
「可惡!」
「小惠她們的料理還沒有完成麼?」
「好想吃,好想吃!」薙切繪里奈用力的夾緊自己的大腿,精緻的臉龐上浮現出一片不自然的潮紅。
在眾人期待的目光中。
很快。
北條美代子率先帶著自己的完成的菜品,從後廚中走了出來。
只不過。
在見到將餐廳坐的滿滿當當的乾日向子等人的時候,北條美代子不由的被嚇了一跳。
北條美代子剛剛可是全身心的投入烹飪中。
對於外界的情況。
根本就沒有辦法分出一絲的心神,甚至連木久知園果什麼時候離開的都不知道。
「嗯嗯。」
「這道菜品是華夏料理中的棋子燒餅吧?」眯著眼睛的乾日向子,看著北條美代子呈出來的菜品低聲的說道。
雖然乾日向子擅長的方向是霓虹料理。
只不過。
乾日向子對於華夏料理也有著深入研究,對於華夏料理不說了如指掌,可也能夠認出絕大部分的料理。
「是的。」
「日向子前輩。」
「我這一次準備的菜品,正是華夏料理面點燒餅中一種棋子燒餅!」聞言,北條美代子沉聲的回答道。
北條美代子也沒有想到,乾日向子竟然一眼就認出自己準備的菜品。
要知道。
華夏料理中各種各樣的菜品猶如天上的繁星一樣層出不窮,即便是同一種菜品,根據地域的不同也各不相同。
單說燒餅這種麵食。
華夏料理中就擁有著爐干燒餅、缸爐燒餅、轉燒餅等等,足足有著上百種的不同的類型……
棋子燒餅。
這只是燒餅這種麵食的其中一種。
狀如小鼓、個似棋子。
在乾日向子和北條美代子兩人對話的時候,吉野悠姬等人已經忍不住的伸手朝著面前金黃色棋子燒餅伸手抓了過去。
嘶嘶嘶!
剛剛出鍋的棋子燒餅,表面殘留著炙熱的溫度。
入手的瞬間。
吉野悠姬等人不由的一陣嘶氣。
只不過。
吉野悠姬她們根本就不在意棋子燒餅表面的溫度,而是一口對著棋子燒餅狠狠地咬了下去!
唔?!
在棋子燒餅入口的瞬間,吉野悠姬她們就感受一股極致的美味的風暴,頓時在自己的口腔中爆炸開來!
烤制酥透外表。
那濃濃的小麥香氣,瞬間就填滿了她們的鼻腔。
剎那間。
吉野悠姬等人仿佛就如同置身於一片金黃的麥田中,一陣微風吹過,掀起了一陣美妙的麥浪!
隨後。
一股濃郁的肉汁浸潤開來,緊緊包裹著她們的舌頭!
鮮嫩無比!
吉野悠姬她們充分的感受紅毛豬肉的那種鮮嫩多汁的口感,帶給她們一種極致的美味衝擊!
「好,好溫暖!」吉野悠姬等人發出一陣舒服的感嘆聲,整個人瞬間就鬆弛了下來!
剛剛因為勞作所帶來的疲憊感。
也因為夢幻食材滋潤。
頓時消失的無影無蹤!
良久。
吉野悠姬等人才從這道棋子燒餅帶來美食幻境中回過神來,紅彤彤的臉龐寫滿了濃濃渴求之色!
真正品嘗過夢幻食材烹飪成的菜品後。
吉野悠姬她們。
現在才明白了為什麼那些評審員在品嘗夢幻食材的時候,會呈現出那麼狂熱的姿態……
這種味道。
簡直就是超越她們認知的存在!
「嗯嗯嗯!」
「燒餅作為華夏料理中傳統麵食點心,最主要就是麵皮和內陷,棋子燒餅的外皮主要麵粉發酵再包以油酥揉捏……」
「多次擀平反覆摺疊……」
「才會有著這種層次分明的餅皮!」乾日向子將手中的棋子燒餅舉起了起來,可以看到餅皮中分明的層次。
「至於內陷。」
「常見的陷心有著肉、糖、什錦、臘腸、火腿種種……」
「而這次的陷心。」
「先是將紅毛豬肉剁成肉糜,再加入香油、黑胡椒(夢幻食材)這些華夏料理中不可缺少,用來提鮮辛香料攪拌均勻。」
「其中還加入了黃金胡蘿蔔丁、杏仁捲心菜……」
「加入蔬菜後。」
「除了給棋子燒餅增加一抹獨特的清香後,同時很好的中和紅毛豬肉那過於濃郁肉汁……」乾日向子一邊說著,一邊咬了一口棋子燒餅。
「嗯嗯嗯!」
「這還真是一道不錯的菜品啊!」感受著棋子燒餅帶來的衝擊後,乾日向子滿意的點了點頭。
「只可惜。」
「這道料理還是差了一點!」乾日向子在自己內心說道。
「不過。」
「剛剛接觸夢幻食材就能夠做到這種程度,已經十分難得了!」乾日向子目光落在了北條美代子的身上。
「北條美代子!」
「嗨!日向子前輩!」聽到乾日向子喊到自己的名字後,北條美代子瞬間就站直自己的身體,等待著乾日向子的審核。
北條美代子可沒有忘記。
這次的烹飪。
同樣是自己在升學考試中考核的一部分。
「你合格了!」
「是。」
「日向子前輩!」北條美代子的眼底透露濃濃的激動之色!
「嗯嗯。」
「那麼接下來下一個上場的人又會是誰呢?還真是讓人期待呢?」乾日向子的目光再度朝著後廚走了過去!
話音剛剛落下。
緊接著。
兩道身影同時出現在乾日向子她們的眼中。
「新戶緋紗子?」
「薙切愛麗絲?」
「啊啊啊!」
「小惠她怎麼還沒有出現,該不會小惠她還沒有完成自己料理吧?」見到新戶緋紗子兩人後,吉野悠姬抱頭無力的喊道。
只不過。
吉野悠姬的話還沒有說話,注意力頓時就被新戶緋紗子兩人盛出來的料理的給吸引了過去。
……
「飯糰?」
「這還是真是常見的菜品呢?在做完農活後品嘗一番飯糰,這可是最好不過呢?」乾日向子看著面前的飯糰,忍不住輕笑了一聲。。
沒錯。
薙切愛麗絲準備的料理正是飯糰!
「哼哼!」
「笨蛋繪里奈將你就好好的品嘗一下我的菜品吧?」來到薙切繪里奈面前的薙切愛麗絲,翹著鼻子大聲說道。
「飯糰麼?」
「愛麗絲,這可一點都不像是你拿出來的菜品啊!」薙切繪里奈懷抱著雙手,對著薙切愛麗絲的說道。
不只是薙切繪里奈。
在場的人。
但凡對於薙切愛麗絲有著了解的人,都明白薙切愛麗絲最擅長是分子料理!
飯糰。
這麼傳統的菜品。
看上去完全就不像是薙切愛麗絲會拿出來的。
「哼哼!」
「這也沒有什麼辦法,畢竟日向子前輩這裡可沒有分子料理所需要的設備啊!」薙切愛麗絲振振有詞的回答道。
「不過。」
「我的菜品絕對會比你的小秘書,來得更出色就是了!」
到現在。
薙切愛麗絲還沒有忘記新戶緋紗子這個對手。
「是麼?」
薙切繪里奈深深看了一眼面前的薙切愛麗絲後,然後就拿起薙切愛麗絲給自己準備的菜品,一口咬了下去。
「這是……」
「飯糰的表面竟然塗抹上一層醬汁……」
「還有這個內陷……」
在入口的瞬間。
薙切繪里奈就第一時間感受薙切愛麗絲,在這個飯糰所花費小心思。
「哼哼哼!」
「果然還是瞞不過你的舌頭啊!」對於薙切繪里奈一口道破自己的菜品上的小心機後,薙切愛麗絲哼唧了一聲。
然而。
現在的薙切繪里奈,她根本沒有聽到薙切愛麗絲的話!
咬到內餡的時候。
薙切繪里奈就感覺鹹味、甜味兩種相衝的味道,在自己舌尖上的味蕾發生了劇烈的碰撞,掀起了一陣恐怖的風暴!
甜味!
鹹味!
兩者宛如猛虎和巨龍一樣,劇烈纏鬥起來!
「唔嗯!」
兩種味道以著自己的神之舌為戰場,薙切繪里奈感覺自己的身體就好像要被兩者給直接撕裂一樣。
面色潮紅!
然而。
薙切愛麗絲根本就沒有注意到薙切繪里奈的情況,還在不緊不慢的介紹自己這道的菜品。
「沒錯。」
「這個飯糰的餡料是我使用鹽、大蔥(天空大蔥)充分攪碎製作而成的鹽蔥醬,至於其中的內陷則是雞肉(布丁雞)……」
「不得不說!」
「夢幻食材,還真是神奇無比的食材呢?」
「明明是雞肉。」
「然而它卻擁有著和布丁一樣軟嫩爽滑的口感,甚至連味道也有著布丁一樣的奶油香甜……」
「即便油炸過後。」
「在外表變得的酥脆的情況,依舊能夠封鎖住雞肉中那股布丁的香甜味道!」
烹飪的過程中。
薙切愛麗絲原本原本想要給自己菜品,增加的口感就是鹹味。
在勞作過後。
由於體內鹽分的流逝,人的味覺也會更偏向咸這種味道。
不過。
在選擇布丁雞這種食材後後,薙切愛麗絲才發現布丁雞和自己認知中普通的雞肉完全不同!
尤其是。
布丁雞雞肉本身中那種自帶的特殊奶油香甜味道!
在這種情況。
薙切愛麗絲重新構築了自己的菜譜,將單純的鹹味換成了鹹、甜兩種相衝味道,形成了這種既矛盾又融洽的風味。
只是由於布丁雞雞肉中的香甜味道太過出眾。
即便是在油炸後。
布丁雞肉依舊是能夠保持的出色甘甜味道,薙切愛麗絲才會在飯糰的表面額外增加的刷塗上一層的醬汁!
當薙切愛麗絲在說到一半的時候,忽然回頭看了一眼薙切繪里奈。
在介紹完畢後。
薙切愛麗絲可是正在等著薙切繪里奈驚嘆聲!
當然了。
如果薙切繪里奈願意好好的誇獎自己一番,那可是再好不過了!
然而。
薙切繪里奈現在的這種反應,似乎根本就沒有將自己的話聽進去,這又怎麼能夠讓薙切愛麗絲忍受呢?
「啊啊啊!」
「笨蛋繪里奈!」
「你這個傢伙到底有沒有聽到我的話!」薙切愛麗絲抓狂對著薙切繪里奈大聲的喊道……
聽著一旁的吵鬧聲。
品嘗完薙切愛麗絲菜品的乾日向子,忽然朝著木久知園果望了過去。
「小木久知。」
「這些孩子們在烹飪的時候,有沒有向你請教一下關於這些夢幻食材的特性?」乾日向子笑眯眯對著木久知園果問道。
「沒、沒有。」
「日向子前輩,她們在烹飪過程中完全是憑藉著自己以往的經驗進行烹飪,完全沒有向著我請教過任何的問題。」
「原來如此。」
「這麼說的話,小木久知你還真是失敗呢?」
「明明是她們前輩。」
「然而。」
「她們在烹飪的時候卻一點問題,都沒有向你請教?」乾日向子單手托著臉頰,柔聲對著木久知園果說道。
砰砰砰!
乾日向子的話如同化為一柄柄利劍,朝著木久知園果扎了過去,頓時就將她給扎了個遍體鱗傷!
「嗚嗚……」
木久知園果雙手指尖碰撞一下,一幅大受打擊的表情。
「在未知的情況下。」
「第一次烹飪夢幻食材就能夠作出這麼出色的選擇,布丁雞和天空大蔥兩種不同味道的食材通過自己烹飪,賦予了特殊的口感!」
「薙切愛麗絲!」
「她真是一位了不起的孩子呢?」乾日向子喃喃低語道。
北條美代子、薙切愛麗絲。
兩人中。
乾日向子對於薙切愛麗絲的評價更高一些,畢竟這種鹹、甜矛盾而融洽的味道,確實比單純的鹹味更有衝擊呢。
聲明。
薙切愛麗絲的飯糰味道,我參考龍虎鬥燒餅。
我個人是純粹甜黨。
至於鹹、甜口味的菜品,我也吃我媽煮過,確實不符合我個人的口味……
吐槽一句。
我的母親大人很喜歡搞那種創新菜,就是將我認為兩種完全不搭的東西一起煮。
還好。
至少沒有蘋果燒苦瓜那麼離譜,但是每次豬腳燉醋,放致死量冰糖,我還是無法接受。
即便是甜黨。
那種甜到發膩的甜,還是無法接受。
我個人對對於甜最高評價——甜,但是又不那麼甜。
(本章完)