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第二十六章、寂靜的蓋飯與雄辯的蓋飯

2024-08-16 02:23:12 作者: 神闐
  進入評審階段,「首先來試吃,水戶同學的菜品!!!」川島麗開始主持。

  水戶郁魅用托盤把自己的菜端上了評委的桌子。

  三碗蓋飯,熱氣騰騰。

  石客伸長脖子看了看,色香味俱全的大蒜炒飯上有一朵由一片片A5級烤牛肉組成的紅花正綻放著。

  「這是A5和牛烤(roti)肉蓋飯。」水戶郁魅介紹到。

  「肉品擺放的樣子就像花一樣……,居然能看到如此美麗的蓋飯……」評委a藏木滋乃看著面前的蓋飯說到。

  「那麼……」評委們開吃。

  一口下去,A5級和牛的味道充斥在嘴中,直接刺激到大腦。汁水四溢,多汁可口。

  「真是太好吃了!!腰都無力了!!!」藏木滋乃奇怪的評語。

  「就是這個,這種厚實的美味就是A5和牛的厲害之處啊,並且這肉連火的角度都考慮到了。」評委b尾藤良樹(就是剛才解說的評委)說到。

  「還有,牛肉組成的花瓣下方……用牛油和奶油炒出來的米飯也是口味絕佳。光是這個大蒜炒飯也都可以一口氣吃上三大碗啊!!」評委c岡本克典說到。

  「胡說,明明沒吃完。」石客望了望某人剩著飯的碗,想到。

  「這真是一道能夠兼顧到視覺感受,讓人滿足的菜品啊!成果真是相當出色!」評委們評價到。

  「如何?插班生!這就是肉的快感……」水戶郁魅想到。

  「那麼接下來審查幸平君的菜品。」川島麗說到。

  「勝負已分了啊。那個混蛋插班生,輸了之後不知道會露出什麼樣的表情……」看台上亂糟糟的,總之就是不看好幸平。

  幸平端出了自己的菜品,還用碗蓋著,不讓人看。

  「這道蓋飯叫什麼?」川島麗的專業採訪。

  「這個啊?取名為——幸平流夏里亞賓牛排蓋飯吧。」幸平把蓋飯推到了評委們面前。

  「夏里亞賓牛排嗎?用洋蔥軟化的便宜貨……」評委b興趣缺缺。

  「真想沉浸在A5和牛的餘韻里,就這樣回去啊。」評委c有些遺憾地說到。

  「咔!」幸平打開了蓋飯上的碗,一股熱氣直接撲了出來,同時出來的還有一份醉人的香味。

  潔白的米飯上,一份厚實的牛排臥於其上。牛排上堆積成小山的洋蔥末泛著晶亮的油光,一陣陣甘甜誘人的香氣一個勁兒地鑽進評委們的鼻腔。多汁的牛排,肉汁以肉眼可見的速度慢慢地向米飯內滲入。

  「唔……」剛才嚷嚷著想直接走的評委們不由自主地咽了口唾沫。

  「算……算了。看起來似乎比想像中要好吃啊……」評委b端起了幸平做的蓋飯。

  真香!!有能耐你直接走啊!

  三個評委嘗了第一口,集體愣住。

  「哼。那種便宜肉怎麼可能做出好菜嘛……」水戶郁魅想著。

  然後,出現的一幕讓她驚呆了。三個評委端著碗就像餓死鬼投胎一樣吃了起來,完全不顧形象了。

  「手停不下來!肉的柔軟度自不必說,這堆得滿滿的洋蔥末更是讓人胃口大開啊!這香味是……紅酒嗎?把牛排煎完以後,再把紅酒倒入熬煮剩下的肉汁,最後再把洋蔥末倒入肉汁中進行翻炒——」評委b。


  「之後,把馬鈴薯粉倒入勾芡,芡汁緊緊包裹住肉汁和米飯,讓人食指大動!!」評委c。

  「而且調味用的是焦醬油!連焦味都當做了調味料,讓味道更加醇厚!在夏里亞賓牛排必備的洋蔥上下功夫做文章,用特製的醬汁完成了這道菜!!」評委a。

  「而且肉跟醬汁的味道都很醇厚,但卻不膩,讓人百吃不膩!!甚至讓人覺得就能這樣無限地吃下去!!為什麼?」評委b仔仔細細地看著飯,毫無頭緒。

  「難道還有秘密未揭曉嗎?」另外兩人愣住了。

  「這個味道的機關就在米飯上……,在這道蓋飯的米飯上我加入了切碎的酸梅。」幸平拿著一小罐子酸梅說到。

  「……,原來如此!!這個讓人百吃不厭的味道,原來是梅子啊!!」評委b明白了。

  三個評委正在瘋狂地扒著飯,「口感鬆軟,香氣四溢的牛排,加上這頂級醬汁的濃稠,以及清爽梅子口味的米飯,三者相呼應,將彼此間的口味提升到最大!!讓人想不斷地往嘴裡塞啊!!」

  片刻後,「啊!!已經吃完了!還有嗎?可以再來一碗嗎?!A5級烤肉蓋飯雖然也很優秀,但……但是真正讓人食指大動的其實還是……這一份蓋飯啊!!!」評委們吃上癮了。

  「你們說什麼?!」水戶郁魅慌了。

  「美女,看看你的飯。」石客在擂台邊說到。

  水戶郁魅看向了評委們吃完放到一邊的碗,瞳孔瞬間放大,「我的大蒜米飯沒被吃完!」

  「其實我在小西學長那裡聽說你要用A5級牛肉的時候,我就在想,你的飯應該怎麼辦?」幸平淡淡地說到。

  「!?」

  「要是飯的味道過於濃烈勢必會和牛肉的美味引起衝突,這樣的話,這兩種味道就會產生相斥反應,相互破壞,菜與飯兩者之間的平衡也是蓋飯的注意事項。而你卻只是想要靠牛肉的味道掩蓋飯的不足。不足就是不足,沒有解決的問題始終是問題,並不是區區掩蓋就能徹底解決的。」石客說到。

  「就是這樣,你的菜雖然是蓋飯,但實際上卻稱不上蓋飯……蓋飯研究會的主將曾經說過……,所謂蓋飯就是要在一碗之內完成的!」幸平接茬,向著水戶郁魅伸出手指憑空畫了個圈。

  「唔……給我閉嘴……不要給我講那些邪門歪理!!這麼廉價的牛肉怎麼可能贏得了我的高級肉!!」水戶郁魅心態很爆炸。

  「那麼,你要不要聽聽看……我的蓋飯說的話——請慢用……」幸平端出了自己特意多做的蓋飯。

  水戶郁魅猶豫了一下,接過了蓋飯,吃了第一口,愣了一下,毫不猶豫地又來了第二口,第三口,最後轉變為了不停地狂吃!!

  「啊……是真的啊……它在對我說,隨心所欲的吃吧!!」水戶郁魅吃著吃著,眼淚就下來了,「可惡!!為什麼會想到這種往事?!都怪這碗蓋飯!!都是這碗蓋飯的錯——它在對我細聲細語,試著活出真正的自己,隨心所欲的活著就好了……可惡……」

  「到此為止!!有評審員們投票!!」川島麗主持到。

  評委們按下了自己面前的按鈕。

  幸平創真VS水戶郁魅

  3 : 0

  幸平扯下了頭巾,「招待不周!!」


  「什麼?勝利者竟然是幸平創真!」

  「喔哦哦哦哦哦!!是幸平贏了!!」小西學長眼含熱淚站了起來。

  「創真君贏了!!」田所妹妹舉起雙手站了起來。

  「我居然……輸了……」水戶郁魅跪在地上懊悔著。

  特等席的繪里奈冷冷地看著擂台。

  「繪里奈小姐……」水戶郁魅抬起頭看向了特等席。

  「之前給她的廚房……馬上收回了。」繪里奈對小秘書吩咐了兩句,轉過身走了。

  「是……是的。」小秘書也只能小心翼翼地回答。

  「……」水戶郁魅只能在原地低頭流淚。

  「我說,肉魅!也讓我嘗嘗你的蓋飯吧!」幸平很不識趣啊。

  「你不要太得意了!!不要用那個外號叫我!!」

  「為什麼?寫成平假名,不是挺可愛嗎?」某天然呆回答。

  「什……什麼?」水戶郁魅臉紅了。

  「以後請多多指教,小肉魅。」幸平燦爛地笑著,天真無邪。

  「你……你在說什麼……你這個混蛋啊!!!」水戶郁魅紅著臉跑掉了。

  「記得要來社團哦——」幸平善意的提醒。

  水戶跑得更快了。

  看來某人的確不知道什麼叫做無形撩妹啊。石客在台下看得一頭的黑線。

  等石客回頭神來,他發現身邊的小西學長出現在了台上。

  「你……真是個了不起的男人!幸平!能肩負起蓋飯研究會未來的人只有你了。下一屆蓋飯研究會的首領就是你了!!幸平!」小西學長扶著幸平的肩膀說到。

  「……」兩人對視幾秒。

  「我是不會參加研究會的。」幸平說到。

  「咦!!!!」小西學長驚到變色了。

  「因為我只是來參觀的啊……,不過,因此我也完成了新的蓋飯菜品。」

  小西學長和台下的田所妹妹一起呆住了。

  「學長辛苦了——我會偶爾過來玩的……」幸平揮了揮手走下了擂台。

  「辛苦了。」石客打了個招呼。

  「呼……還行。下一場看你的了。別輸啊。」幸平深呼吸了一下。

  「做中國菜,這座學院沒人能比我強!」石客站起來一揮鋼棍,掀起了一陣強風。


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