「哦！時間到了！！現在……，就請兩位選手端上自己的菜品！」川島麗說到。
「哦哦哦哦哦哦哦！」會場裡的觀眾再次歡呼起來。
久我照紀一臉嚴肅地看向了石客。石客看到了，咧開嘴，眉毛挑了挑笑了。
「呼……石客。你還真厲害啊！但是，這場食戟的勝利者一定是我！」
「哦。我就當你是在誇我了。」石客回了一句。
「我這是放狠話啊！！」久我照紀氣得蹦起來了。
「哦。不過呢，狠話不值錢的，下手狠才是真本事。」石客摸了摸下巴說到。
「……，好吧。我們……手底下見真章。」
「嗯。」石客點了點頭，信心滿滿。
「……，你就不能流露出一點點緊張的情緒嗎？！好歹我也是十傑啊！」久我照紀有些無奈了。
「做菜對我來說是一種享受，那麼開心的事，我緊張什麼啊？」
「這是在食戟啊。」
「哼。那又能怎樣？緊張了，菜就能做得好一點了？不能的。只有全心全意把自己的廚藝投入進去，才能把菜做的更好，那些會輸會贏的想法……只不過都是無用的雜念罷了。」石客說完，看向了評審席。
「……」久我照紀看了一眼石客，也深吸一口氣，腦門有冷汗流出，看向了評委席。
好久沒這麼緊張了……這個傢伙……是塊不好啃的硬骨頭啊！
「首先，由久我學長呈上自己的菜品。」川島麗宣布上菜了。
久我照紀端著自己做的豆腐料理走上了評委席。每人面前都是蓋著金屬罩子的一道菜。
「這是我做的麻婆豆腐。請各位品嘗。」久我照紀介紹到。
三個評委並沒有直接開始吃，而是意味深長地看著久我照紀。
「麻婆豆腐……久我君，你該不會還覺得石客君是你隨便做一道菜就可以擊敗的對手吧？」繪里奈說到。
「輕視對手可是食戟的大忌。」羅蘭夏佩爾老師說到。
「如果在這一場比試以前，我的確是輕視他了。但是，在和他開始交手之後，我就沒有了任何一份輕視。他……很強。所展現的實力不是一般的學生能比得上的，是有資格與我一戰的人。」久我照紀轉過頭看向了石客。
「聽到沒有啊！石客同學的實力被久我學長承認了呢！看來，今年的插班生也是有真本事的啊！！！……」看台上亂起來了。
「……，我很差嗎？」幸平死魚眼凝視那些同學。
「你先表演個拔刀斬試試。幸平君。」榊涼子說到。
「算了，那根本就不是正常人能做到的！」
「所以，我這次的麻婆豆腐也並不是普通的麻婆豆腐，而是經過我重新改良創造過的……新麻婆豆腐。這是我學習廚師以來做得最好的麻婆豆腐。各位評委，請品嘗吧！！這就是我的……新世紀麻婆豆腐。」久我照紀說完，慢慢地打開了三人面前的罩子，一陣紅光沿著罩子的縫隙慢慢地探了出來。
菜品的樣貌全部出現，盤子的中心呈金字塔狀疊放著五塊豆腐，盤子的邊沿擺放著一小棵烹調過的西蘭花和紅金色的辣醬。
紅！每一塊豆腐都是紅色的，但不是深沉的暗紅，也不是川菜料理中常有的油紅，而是火紅！
真正意義上的火紅！
光是看到這顏色，就能讓人感受到這道菜的溫度與力量！
這顏色是久我照紀心中的火焰！這是他對於料理的絕對熱情！！
三個評委看得微微一愣。薙切仙左衛門的嘴角翹起來，微笑了。
「喂！你們能快看！總帥大人微笑了！！光是看到菜品就能讓總帥大人微笑，看來石客同學危險了啊！……」薙切仙左衛門的微笑讓會場裡的氣氛一下子火熱了起來。
「品嘗吧。」薙切仙左衛門首先拿起了筷子。
其餘兩人也拿起了筷子。
豆腐同時入口，細細咀嚼，慢慢品味。
「呼……優秀，非常優秀的作品！！哈哈哈……久我照紀同學，你的廚藝真的非常出色！！」羅蘭夏佩爾老師第一個發言，他一改以往嚴肅兇悍的面色，毫不猶豫地大笑著說了出來。
「謝謝老師。」久我照紀並沒有流露出什麼特別高興的情緒，畢竟還有兩位沒說話呢。
「嘶……這個辛辣的感覺非常完美。你這道豆腐料理使用了中華料理之外的食材，是吧？」薙切仙左衛門光著膀子說到。
「衣衫綻裂！！是總帥大人的衣衫綻裂啊～！久我前輩，真是太強了！！石客同學徹底完蛋了。」
「我融入了墨西哥料理中常使用的墨西哥辣椒、日式料理中常用的山葵還有印度咖喱所使用的辛香料等。這是在不改變原有烹調工藝的情況下，在原有基礎上完美融合多個國家食材做出的新中華料理！！也就是超越傳統的麻婆豆腐！國際麻婆豆腐！！」
「很有趣的想法！他這樣做出來的中華料理，你沒意見吧？石客。」薙切仙左衛門看向了石客。
「沒有。中華料理指的是廚藝的技術，而不是食材。他沒有用其他國家的料理方式，只是改變了食材而已，這當然是中國菜！沒犯規，所以我沒意見。」石客說到。
「除此之外，我還改變了一項中華料理的陋習，那就是粗魯的擺盤方式。以目前中華料理的擺盤方式開始，太簡陋了，菜品都以粗略雜亂的方式裝到一個盤子裡，根本無法登上最頂級殿堂的宴會餐桌。當然，拿出來賣是足夠了，味道也很棒。」久我照紀說到。
「所以，你就用了法國料理的擺盤方式？」石客摸了摸下巴。
「沒錯。作為宴席料理來說，法國料理是世界上最精緻的料理了。不論是外觀和味道都名列前茅。當然，中華料理的味道更強勁啦。」久我照紀攤開手笑著說到。
「嗯。看來你是小餐館吃多了。問你個問題，你去過中國內地嗎？？」
「……，這個……沒有。一直沒機會去，以後一定會去的。」久我照紀尷尬地撓了撓自己的後腦勺。
石客嘆了口氣。（?_?）
「你這表情什麼意思啊？」
「你覺得中國菜不精緻，是吧？」
「嗯。」
「希望我上菜之後你還能說出口。」
「大不了我道歉唄。反正，我是沒見過特別精緻的中華料理。如果你能拿出來，哪怕你這場食戟輸了，我也給你道歉！！」
「記住你的話。」
「請問繪里奈小姐您的評價如何呢？」川島麗在提問。
「我只負責勝負。評價的話，……，久我照紀學長在辣的造詣上登峰造極。味道非常震撼。豆腐的品質非常高，擁有非常完美的口感。但是，眾多食材融合後的味道之中有一絲不和諧，畢竟時間有些倉促，一定要形容一下的話，就像是在海中巨浪上激情衝浪之時，突然旁邊有一隻寵物狗踩著衝浪板從旁邊飛快超過的感覺。總之還不錯。」繪里奈發言了。
「繪里奈小姐誇獎了！！完了完了，那個插班生退學退定了！！真是太膽大！賭上自己的廚藝生涯，真是瘋了！！」看台上徹底亂成了一團。
「這是什麼亂七八糟的形容方式啊？好奇葩。」石客嘀咕到。
「習慣就好。能夸這麼多已經不錯了。她可是出了名的毒舌。」久我照紀在旁邊輕輕地說到。
「哦。」
「我的已經品嘗完了。該你……上菜了！！讓我看看你的菜！」久我照紀眼底深處的戰意流露了出來。