「這小老虎也湊什麼熱鬧?我現在可沒有飯糰給它吃了。」
孟見薇一臉鬱悶地看了賀瑱一眼,擔憂地問道:「怎麼辦?」
小老虎叼著一頭上百斤的母鹿艱難地拖到了山頂上,扔到了孟見薇與賀瑱的面前,興奮地衝著兩人低吼著。
孟見薇吃驚地看了賀瑱一眼:「它啥意思?」
「大概是把母鹿給我們,然後讓我們用這個弄吃的。」
賀瑱說著看了看天色,沉吟半晌又道:「要下雨了,現在下山,只怕來不及,留在山中多待半天?」
這一回的下雨可不比上回,這幾天的氣溫極低,又冷又淋雨,如果著了風寒,可是要命的。
孟見薇聞言點頭同意了,反正大事忙完了,早一天遲一天下山也沒什麼了不起的。
她輕輕摸了小老虎腦袋一把,笑眯眯地問道:「又想吃熟肉和飯糰嗎?到家裡去做才行,現在做不了。」
小老虎似懂非懂地點了點頭,撒嬌般在她腿上蹭了蹭。
賀瑱則背著起了母鹿,對孟見薇道:「走吧,儘快回到山中木屋裡,免得半路下了雨。」
半路果然下了雨,幸好他們身上披著的披風,還帶著一頂厚實帶毛的帽子,而帽子表皮是皮子做的,防水。
兩人披著一身濕漉漉的披風回到木屋,外面無孔不入的細雨已經變成了大雨,夾著刺骨的寒風,把孟見薇冷得渾身發抖。
賀家的木屋收拾得很乾淨,柴房還有乾燥的柴火,賀瑱用的被子已經裝好塞到了木箱子裡。
他端了一個火盆過來,在裡面生起了一個小火堆,虛虛架起了幾根乾柴,室內頓時暖和了幾分。
「烤烤火會暖和一點,我去煮一鍋飯?」
孟見薇聞言連忙叫住他:「賀哥,先燒點熱水吧,然後你處理母鹿,再煮飯,我待會弄個火鍋。」
「火鍋?那是什麼?」
賀瑱不解地看著她,孟見薇嘻嘻一笑:「一種好吃的湯鍋,不僅好吃,而且吃了會很暖和,我打算過年時在山下的店裡做的,嗯,打算跟你合作,待會試試?」
「好。」賀瑱深深看了她一眼,心中隱隱有些期待起來。
賀瑱去燒了滿滿的一鍋熱水,孟見薇把半濕的披風換下,在自己棉衣下加一件保暖用的羽絨內膽,再套上棉衣,披上披風。
坐在火盆旁烤了一會火,待身子暖和了,才從空間取了一些蔬菜,蘑菇,蓮藕,腐竹等東西。
又取出了兩塊羊骨頭,洗乾淨的牛肚,羊血羊腸羊肚豬肚等內臟。
這些都是這幾個月打獵收拾起來的內臟,留在空間堆了幾個大大的冰櫃,打火鍋正好。
賀瑱去處理鹿肉去了,孟見薇則用大鐵鍋放小火爐上燒水,然後把羊骨頭用開水焯一下水,放大鐵鍋中慢慢燉著,再放幾塊老薑與大蔥,兩三片陳皮,慢慢熬著羊骨頭湯。
骨頭湯慢慢燉著,她開始用熱水清洗蔬菜,蘑菇等素菜,又把腐竹泡好,羊血蓮藕切片。
把一切食材處理好,賀瑱已經把母鹿收拾好了。
除了清洗乾淨
的下水,還切了一大盤薄薄的肉片。
羊骨頭湯早燒水,撇去了浮沫,慢慢燉出了奶白色,慢慢透出一種誘人的香味。
孟見薇再取出另一個鐵鍋,從空間取出半塊火鍋料放入鍋中,加入薑片,干辣椒與花椒,倒入半鍋羊骨頭湯。
火盆大火慢慢把鍋中的火鍋料燒開,奶白色的湯變成了紅色,一種辛辣的香味在室內瀰漫,賀瑱情不自禁看了她幾眼。
「這個能吃嗎?」
「能吃,吃起來很暖和的,剛才放的火鍋料是微辣的,放心好了。」
孟見薇抬頭對他莞爾一笑,剁薑末蒜蓉加醬與芝麻醬調了兩個醮水,然後嘻嘻笑道:「準備開動。」
賀瑱看了看旁邊清洗得乾乾淨淨的蔬菜,切成一段段一片片的各種內臟,還有薄薄的鹿肉,一時不知如何下手。
孟見薇暗笑幾聲,用筷子把半盤羊肚羊腸撥了下去,又把鹿肉撥了一些下鍋中。
鍋中骨頭湯在大火的燃燒下不停地沸騰著,切得薄薄的鹿肉很快變了色。
孟見薇用漏勺撈起了幾塊卷作一團的鹿肉放到賀瑱的碗中:「嘗嘗,可以醮那個醬水一起吃。」
賀瑱低頭看了她幾眼,挾起一塊薄薄的鹿肉試著咬了一口,卻發現鹿肉已經燙熟了,又嫩又滑,帶著淡淡的辛辣與鮮美,入口即化,美味無窮。
他驚訝地抬起頭來,卻見孟見薇一臉愜意地低頭捧著的碗,一邊呵氣一邊小心翼翼地吃著的,靈動杏眼微微眯起,一臉滿足的神情。
兩人圍著火爐旁,一邊燙著的各種內臟,一邊喝著的羊骨頭湯,渾身像泡到了熱水之中,熱乎乎的,暖洋洋的。
火鍋鮮香在屋內瀰漫著,慢慢飄到了窗外。
孟見薇又把旁邊燉著的羊骨頭湯加入火鍋裡面,把所有肉與內臟,羊血燙了吃了,又加入了藕片,腐竹,各種菇與綠色蔬菜。
兩人吃得滿頭大汗,一臉愜意之色,吃到最後,孟見薇揉著肚子坐在一旁,懶洋洋地問:「賀哥,那小老虎要吃的米飯煮了沒有?」
賀瑱轉身到廚房那邊看了一眼,低聲道:「煮了,已經好了。」
「好,既然這樣,我給它弄點滷肉吧!」
把豬心,豬肺與較肥的豬肉,豬大骨,鹿骨頭,牛骨頭與牛腩肉剁成幾大塊,綽水撇去浮沫,加滷料包,薑片與蚝油,白糖等煮了滿滿的一大鍋。
賀瑱把最後的蔬菜與肉吃完,收拾好殘局,孟見薇便把滷肉鹵骨頭的湯鍋放到爐子上慢慢燉著,自己靠在一張椅子上假寐著。
不知過了多久,賀瑱把一張厚實的棉被蓋到了孟見薇身上,卻見孟見薇眼睛眨呀眨,緩緩睜開了眼睛。
朦朧的燈光下,那又長又翹的羽睫像小刷子一樣在他心坎上掃了掃,掃得心痒痒的。
他蹲到孟見薇的身邊,低聲道:「困了回房睡覺吧,在這冷。」
孟見薇神情迷糊地微微睜著眼睛,但覺一張俊美絕倫的臉在眼前放大,她情不自禁心跳加速了幾分。
忽聽窗外響起了一聲悠長的虎嘯,似有老虎在耳邊不滿地怒吼著的,孟見薇頓時清醒了過來。