首頁> 遊戲競技> 大小姐們的餐桌> 第四百零一章 「恆河鷹嘴豆咖喱」VS「平平無奇南瓜羹」

第四百零一章 「恆河鷹嘴豆咖喱」VS「平平無奇南瓜羹」

2024-08-16 07:50:02 作者: 金毛貝
  正當其他選手都退了下去,兩位參賽者準備比賽的時候。雙方的個人資料也在大銀幕上展現了出來。

  咖喱爾.王,咖喱國頂級大廚,父母都是專門製作咖喱的專業廚師。

  本人在國內擁有兩間米其林三星餐廳,曾經拿過咖喱國最高廚師獎項「瑪莎拉徽章」,哥哥還是世界文明的香料博士。

  看到這位聞名世界的咖喱國頂級大廚的資料時,很多去過他店鋪裡頭的在場觀眾們都忍不住發出了歡呼。

  而對比起對手那堪稱豪華的履歷,夏葵這邊嘛......嗯,啥都沒有。

  是的,夏葵的履歷居然是空白的,就只寫了她是「白鷺女子學院」的在讀學生,甚至連其參加並拿過「灶神烹飪大賽冠軍」的履歷都沒有寫上去。

  這如此強烈的對比,在眾人看來就像是一個大師在跟一個學徒準備比賽,以至於觀眾們忍不住發出了猛烈的大笑。

  「不會吧?那個叫夏葵的小孩子是認真的嗎?她是怎麼得到邀請函的?」

  「太離譜了,這邀請函肯定寄錯了人,不是說來參加的都是世界聞名的大廚麼?這小鬼是誰?」

  「算了,能看到咖喱爾大廚的表演也算是不虛此行,讓我們好好欣賞那位大師的廚藝即可。」

  「也是,之前我在他店子裡吃到的『恆河鷹嘴豆咖喱』簡直就是人間美味,要是能再吃到就好了。」

  不知不覺間,觀眾席上對夏葵可以說是充滿了嘲諷,並且一面倒的看好那位咖喱國的大廚。

  感受到了這點後,風鈴音不禁冷笑道:「真是的,這氛圍讓人不爽啊。」

  「沒辦法,畢竟他們不知道夏葵是誰......也不知道那咖喱弟弟一會兒要面對的是什麼東西。」

  看著舞台上那即將展開比賽的兩人時,蘇月見的嘴角揚起了一抹愉悅的弧度。

  之前姜雲把那個咖喱爾淦給整得半死不活時,蘇月見和風鈴音兩人是全程觀看的。

  誰成想如今天意弄人,咖喱爾淦的弟弟居然又跑了出來,而且恰好對上的是夏葵......那也只能為那位所謂的米其林三星大廚默哀了,希望他下次抽籤的運氣好點。

  畢竟夏葵現在的廚藝和本領早已不是正常人類所能想像的,哪怕是「四聖御廚」的廚師都很難贏得了她。

  更何況是那些普通的表世界廚師,可以說根本就已經不是一個位面的水準。

  只不過如今比賽才剛剛開始,甚至連題目都沒有宣布,所有人都沒法想像接下來可能會出現的是怎樣離譜的場面。

  如今在這本來用作橄欖球比賽或者演唱會的巨大體育館正中,擺放著一間巨大的露天廚房。

  寬廣到幾乎有籃球場那般大小的開放式廚房裡頭設備齊全,什麼鍋碗瓢盆、紅案白案水案。

  齊全到讓人幾乎無法辨認的調味料貨架,各種現代化的烹飪爐灶、烤箱甚至是燒烤架。

  最後還有仿佛取之不盡的各種蔬菜肉類食材等等烹飪必備物件,都堆在這廚房的四周。

  畢竟舉辦這場盛世的兩大家族根本不差錢,所以幾乎什麼材料都可以買到手,哪怕現場沒有的也能以最快的速度運過來,基本上不存在材料方面的問題。

  單單只是站在這片專門為了比賽而擴建出來的空間是,夏葵便能感受到那種熟悉的熾熱氣息。


  空氣中充滿了熾熱,每個人都在散發著熱量,這就是比賽的空間。

  上一次感受這種氣息還是在「灶神烹飪大賽」的時候,當時的她還因為這種不熟悉的壓力而瑟瑟發抖來著。

  但現在的夏葵,卻早已不是當時的夏葵了。

  確認了一下自己的廚房後,她便看到了在廚房另一側的對手。

  咖喱爾王看起來摸約三四十歲左右,正處於一位廚師人生中的巔峰期,無論是技術、經驗還是體能和頭腦都是最為頂尖的水準。

  尤其是他在自己店鋪裡頭潛心研製出來的咖喱秘方,「恆河鷹嘴豆咖喱」,更是有著咖喱之王的美譽。

  因此,這位廚師穿著繡有金邊的華貴廚師服,頭上戴著高高的金絲廚師帽,一副氣宇宣揚,非常自信的模樣,一看就是實力強悍的對手。

  而就在這時,不遠處的主持人也拿出了這第一場比賽的烹飪主題。

  「我現在宣布,這場比賽的烹飪主題是......「純素」!」

  什麼?純素!當主持人宣布了第一場比賽將以純素菜作為主題的時候,場地之中先是安靜了一下,然後迅速便喊起了咖喱爾王的名字。

  熟悉他的人都知道,這位來自咖喱國的大廚最擅長製作的就是素食菜餚。

  畢竟他身處的咖喱國是一個神奇的國度,裡頭的素食主義者數量是全世界最多的,這也跟他們的國教教義有關。

  在其教義經典的《吠陀經》中有這樣的描述:「肉類骯髒且污濁,吃肉就是讓自己的身體遭受污染,而唯有不殺生吃素,才能讓自己變得純潔高貴,獲得神靈的讚賞,來世才有福報。」

  正因其典籍中有如此描述,咖喱國自然有著濃郁的吃素風潮,這也導致了許多廚師都在研究如何將素食做得更加可口......雖然最終的走向全都變成了咖喱糊糊。

  聽到了周圍那山崩海嘯般的歡呼後,咖喱爾王看了看對面那個小女孩,微微搖頭道:「真可憐,居然抽中了我最擅長的領域,這下你更是連一點點的勝利機會都沒了。」

  要知道,咖喱爾王自己專研出來的「恆河鷹嘴豆咖喱」可以說是素食咖喱裡頭的巔峰,沒有放一點肉類也能夠吃出無比濃郁的口感和味道,簡直讓人為之驚嘆。

  而隨著主持人宣布這場為其兩小時的比賽開始後,夏葵和咖喱爾王便各自走向了材料區,選取了自己所需要的材料。

  這小姑娘真的會挑選嗎?她看起來還沒我媽做飯的時間久啊。

  看著夏葵在材料台那裡散步一樣輕鬆地走來走去,觀眾席上不禁發出了陣陣笑聲。

  就在夏葵正慢條斯理的選好了材料的時候,對面的咖喱爾王卻是已經將一大堆食材和瓶瓶罐罐用推車推了過來,準備開始正式烹飪了。

  香料,是有魔力的。

  烹飪,也是有魔力的。

  而我,咖喱爾王,就是廚藝舞台上的魔術師,會讓所有觀眾們沉浸其中的魔術師。

  來到調理台上的時候,這位咖喱國大廚的表演就此開始了。

  將泡好的鷹嘴豆用大火煮熟,瀝乾水分備用。

  新鮮的生薑、小蔥、洋蔥、西紅柿切碎,然後將洋蔥放入平底鍋里炒軟,猶如要讓洋蔥出汗一樣慢慢地將其煸炒至金黃色,再下入其他的輔料一同炒勻。


  重新燒熱鍋底,加入橄欖油和杏鮑菇將其炒制變色,加入泡好的鷹嘴豆、青辣椒、紅辣椒、水芹、酸黃瓜一同燉煮,加入純素高湯以及輔料一同燉煮。

  最後將那現場調配,加了足足二十多種香料的混合香料用橄欖油炒香,再加入一些堅果一同放入攪拌機里打成了濃稠的咖喱膏。

  充滿香味的咖喱膏最後加上海鹽,跟之前的食材全部混合起來。

  看起來簡單的一道咖喱菜餚,可是咖喱爾王做起來卻是無比複雜,每一個步驟都非常精細,猶如機器人那般沒有一絲差錯。

  這一通操作下來,既流暢又快速,給人一種非常自信的感覺,不愧是世界級名廚。

  尤其在現場調配香料這點,他的操作簡直讓正在看直播的那群廚師們嘆為觀止。

  「厲害,他居然能精準地控制這麼多香料的比例,簡直就是在走鋼絲,而且還走得這麼輕鬆。」

  「薑黃、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然、香菜籽......還有炒過的腰果仁?」

  「炒過的腰果仁打碎放入,用來增加咖喱膏的香氣,這大概是他們店裡的獨家秘方。」

  一時間,到處都充滿了對咖喱爾王的驚嘆和稱讚,畢竟是現場那些哪怕是不通廚藝的外行人,也能看出這位咖喱國大廚在廚藝方面的高水準。

  而相比起展現了驚人技術的咖喱爾王,夏葵那邊的做法就要顯得平淡多了。

  她只是選了一些南瓜之類的常見蔬菜材料,然後慢吞吞地在那裡用鍋子燉煮著,也不知道到底想搞些什麼東西。

  相比起咖喱爾王那邊猶如表演般帥氣的烹飪,夏葵的烹飪一點都不特別,所以漸漸的也沒多少人朝她那邊去看,而是都盯著咖喱爾王的動作。

  就在這樣的情況下,一個多小時的時間很快過去,兩位選手的菜也已經擺放在了五位評委的評審席上。

  因為並不是決賽的關係,評委並沒有那麼豪華的陣容,不過裡頭倒是有一位老熟人......有國內第一食評家之稱的李老饕。

  姜雲的弟子嗎,哼,不過是個乳臭未乾的小孩而已。

  看著端上一盤子菜來的夏葵,李老饕忍不住露出了不屑的神情,似乎完全不看好這年輕丫頭能夠跟聞名許久的米其林三星大廚相比。

  「請用吧,這是我的『恆河鷹嘴豆咖喱』。」

  「......這是我的『平平無奇南瓜羹』。」

  啥玩意?平平無奇南瓜羹?這什麼奇怪的名字,跟我的恆河完全沒得比啊。

  聽到這個介紹的時候,不單單是裁判和觀眾們笑了,甚至一旁的咖喱爾王也笑了。

  以至於在不遠處的裁判們正品嘗著兩人的賽事時,他的右手就已經做好了舉起的準備,只等裁判們說出自己的名字後便擺出一個漂亮的姿勢。

  當然,照理來說,咖喱爾王是不會輸的。

  畢竟那大量健康又美味的蔬菜與鷹嘴豆,再加上無比罪惡的超混合香料所造成的殺傷力,可不是一碗南瓜羹能夠相提並論。

  於是就在五位裁判品嘗完畢,並且全部按下了藍方勝利的亮燈時。

  戴著紅色廚師領巾的咖喱爾王便立即驕傲地舉起了手,將那拳頭握緊向天,擺出了一個帥氣的姿勢。

  下一刻,全場一片寂靜。

  ......嗯?

  等等?是不是有什麼不對勁的地方?

  就在那詭異的寂靜之中,咖喱爾王看了看裁判桌上統一閃過的「藍燈」。

  又看了看自己脖子上的「紅色領巾」,似乎終於察覺到了不對勁的地方出在哪兒。

  【如果您喜歡本小說,希望您動動小手分享到臉書Facebook,作者感激不盡。】


關閉
Δ