姜雲很少會說這麼絕的話,但現在的情況是他不得不說,也不得不做。
就在看到應龍那傢伙臉上帶著的詭異微笑時,他就知道這小子肯定用了什麼詭異的歪門路數來算計自己,如果不謹慎處理的話搞不好會陰溝裡翻船。
而就在姜雲考慮著要不要直接動手的時候,應龍卻著看向了一旁下方的體育館內,笑道:「你的弟子跟我的手下已經準備開始交手了哦,今天的題目是有趣。」
也不知道是應龍打算故作沉著,還是他在故弄玄虛。
總之這位「四聖御廚」的老大暫時沒有跟姜雲說些什麼,反倒將目光投向了下方的戰場。
此時此刻,作為今天最終決賽的烹飪主題也被打到了大屏幕上,並且引來了許多觀眾們的驚訝喊聲。
在過去的三天裡,每天雖然都要進行很多場比賽,可是幾乎每一場比賽的主題都完全不同。
例如什麼「素食」、「兔肉」、「飛禽」、「辣味」、「烤制」等等,每一種食材或者每一位味覺、烹飪方法都有可能被拿來當做這場比賽的主題。
但即便已經見過了很多亂七八糟的主題,這最終決賽的主題也真的是足夠令人感到驚訝的了。
因為今天的主題居然是「世外桃源」。
沒錯,世外桃源,居然是這麼一個富有深意而且極難表達的主題。
當看到這個描述的時候,幾乎所有觀眾們都愣住了,其他在觀看直播的蘇月見等人也愣住了。
搞什麼?這也算是主題嗎?「世外桃源」?什麼樣的食物才能夠給人世外桃源的感覺啊?
不得不說,決定這次烹飪主題的工作人員看樣子還是挺有水準的嗯,實際上那位工作人員,就是身為今天五大評委之一的李老饕。
這位在中餐界裡頗有名望的老食品家坐在評審席上,用嚴肅的目光看著正站在各自廚房裡頭的夏葵和季玄,眼神中卻流露出了一絲期盼的神情。
既然是如此盛大的比賽的閉幕之戰,那麼就得有與其相符合的難度你們兩位都是頂級廚師,不至於連這麼一個主題都處理不了,讓我看看你們的極限吧。
雖然沒有說話,可是李老饕看向兩人的目光中便已經附帶著這樣的意思。
而這也是他身為評委兼工作人員,能夠給夏葵和季玄送上的一份最好的禮物,即一個能夠超越自我的超級難題。
當然,這樣的主題對於經驗老道的季玄而言肯定是不成問題的。
以至於這位年邁的老食醫在看到這個主題後只是微微一笑,然後挑釁般看向了不遠處的夏葵。
但此時的夏葵卻完全沒有去看對手,而是一直低頭沉思著,仿佛在自己的腦海中尋找著符合「世外桃源」四個字的烹飪程式。
世外桃源到底要怎麼表達這個主題呢?
想到這裡,夏葵看向了不遠處的材料區,材料區裡頭各種亂七八糟的東西堆得是滿滿當當,可是能夠表達這個主題的材料卻是非常難想。
可是夏葵卻已經沒有反應的時間了,因為一旁的主持人已經宣布了比賽開始的信號,季玄也已經走向了材料區。
來到材料區後,他朝著那邊的工作人員說道:「去,把我的東西抬上來。」
「是!」隨著季玄一聲令下,幾名工作人員連忙將幾個巨大的箱子推了過來。
箱子看起來十分巨大,而且似乎裝的滿滿當當,十分沉重,讓人很難猜測裡頭到底裝的是什麼。
但隨著工作人員打開箱子,將裡頭季玄專門準備的特殊食材取了出來,觀眾們再度忍不住發出了驚訝的喊聲。
鳥,首先出現的是一隻巨大的鳥禽類,其身批黑白雙色的羽毛,看起來有點類似仙鶴,但又明顯不是仙鶴。
隨著那隻奇怪鳥類一同出現的則是一批種類繁多的烏龜,看起來起碼有三四種品類,龜殼、大小、形態皆有不同。
這這是!鶴?烏龜?
看到這如此特殊的食材時,哪怕是見多識廣的李老饕也愣了一下,畢竟這玩意能拿來做菜還是聽罕見的。
烏龜倒是可以理解,畢竟龜肉一直都是一種不太常見,卻一直都有在食用的肉類。
可是那隻鶴鶴要怎麼吃呢?雖然姜雲知道鶴骨、鶴腦、鶴肉都有藥用價值,從古代開始就是一味藥材。
但近代因為鶴已經相當稀少,大多數都是保護品種的關係,以至於姜雲也從未吃過這玩意。
於是當姜雲的眼神中也出現了略微詫異的神情時,一旁看著他的應龍便貼心地解釋道:「那是季玄家族世代培養的專用藥鶴,從小就以各種藥材餵養,其體內藥性極強。」
「這種奇怪的東西,味道應該不怎麼樣吧。」
「哼哼,恰好相反,那藥鶴的味道非常棒,加上季玄的手藝,堪稱是最強的藥膳材料之一。」
說到這裡,應龍忍不住笑了出來,畢竟在他眼中這場遊戲般的比賽本來也就沒有輸的可能性。
也就只有應龍知道,那位「玄武御廚」季玄其實在本質上就跟另外三位臨時抓來湊數的御廚不同。
那可是一位侍奉黑暗御廚多年,真正得到了「四象藥膳」真傳的食醫,說起來實力比起應龍也不會相差太多。
這麼一位頂級食醫怎麼可能輸給夏葵?如果輸了的話,應龍就把這體育館吃下去,或者被這體育館吃下去也行。
於是就在眾人驚異的目光注視下,季玄便開始迅速處理起了其家傳藥鶴、四種不同的烏龜,以及最後一位主食材一根來自天山的百年人參。
當那隻巨大的百年人參出現後,現場又是一片譁然,尤其是李老饕這種識貨的美食家更是眼睛都快瞪出血了!
這!這傢伙不會打算把那隻百年人參拿來做菜吧!這也太捨得了!
看到這裡,哪怕是身為大食評家的李老饕都已經被季玄的大手筆給驚呆了。
這麼好的百年人參幾乎是無價之寶的級別,有錢都買不到的東西,居然就這麼拿來炒菜,簡直就會不計代價。
此時,鶴、龜、參,三種在意向層面極具衝擊力和特殊性,並且藥用價值都極高的食材被季玄拿來作為主料,這要做出來的到底是一道怎樣的菜呢?
世外桃源,的確是世外桃源。
單單看這又鶴又龜又人參的,就給人一種仿佛吃完後自己就要入山潛修,不問人間世事,隨時準備羽化登仙的感覺。
不得不說,季玄的這道菜的確是先聲奪人。
甚至都不用吃,單單只是看到其材料就已經足夠讓人感到無比震撼,並且對其接下來會做出什麼菜更加期盼。
而相比起來,另外一位參賽的選手,夏葵此時卻依然在材料區那邊猶如閒庭信步般慢悠悠地走著,給人一種仿佛完全沒有將心思放在比賽上的感覺。
尤其是在看到季玄那驚為天人的特殊選料之後,如果夏葵沒有辦法拿出什麼同樣震撼的東西出來,那麼她在氣勢上就落後了不止一籌。
當然,姜雲卻知道夏葵根本不會在意這點氣勢上的落後,她只會考慮自己要端出一盤怎樣美味的菜餚而已。
嗯做什麼好呢,咦?這裡的菌類好像很不錯的樣子?
當夏葵隨意地來到材料區的一角時,恰好發現這邊居然對著小山一般的菌類,而且都是一些品質極佳的上乘菌類。
菌類這玩意,象徵著大自然對人類的饋贈,無論在哪個國家都好,無論在哪些民族眼中,那都是絕對的美食。
「黑松露」香味奇特,「雞油菌」汁濃味深,「牛肝菌」肉厚肥美,「松茸」杏香嫩滑,「羊肚菌」細膩甘軟,「冬蟲夏草」甘甜微苦、「銀耳」清香質脆
幾乎每一種菌類都有其特殊性與不可替代性,以至於在全世界各種食材評級之中,頂級的菌類甚至是凌駕於各種肉類的最高級食材。
因為「扎萊家族」和「卡文迪許家族」根本不差錢的關係,此時擺放在台子上的各種菌類少說有數十種之多,甚至裡頭有很多種屬於普通人根本就叫不上名字來的超高檔品。
於是夏葵稍微走過去吸了一口氣,那股松針雨露之地專有的菌類清香便撲面而來,仿佛將她帶到了山清水秀、鳥語花香的森林深處。
這位好香,話說姜雲老師也很喜歡用菌類做菜他之前燉過的「雜菌雞茸湯」,嘶溜,真是人間美味。
一想到那時候姜雲燉煮出來的那鍋菌湯入口時的感覺,夏葵便差點在這材料區流起了口水。
燉煮可以將菌類的所有鮮美味道發揮到極致,一口湯下去渾身都是鮮的,仿佛毛孔里都飄蕩著菌菇的滋味。
但在這種級別的比賽上,如果只是煮一鍋菌菇湯的話未免太沒有創意了還是得來點新東西才行。
於是在放置菌菇的地方翻找了一會兒後,夏葵便翻出了一種特別的菌類。
那菌類看上去像是一朵潔白的傘蓋,形狀略似干白蛇皮,只不過菌柄頂端圍有潔白細緻的網狀菌群,看起來有些奇怪。
拿著那奇怪的菌菇,夏葵的腦海中出現了之前姜雲老師教導過的東西。
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