第24章 意外收穫
一道農家小炒肉，一盤蒜泥生菜，還煎了一條紅燒魚，另外再一個西紅柿雞蛋湯。
兩葷一素一湯，兩個人吃絕對夠了，菜剛上桌，陸澈就已經迫不及待地想嘗嘗林青桑做的菜，賣相非常好看，香味更是勾起他的餓意。
這是林青桑重生以來第一次做飯，不過，她對自己的手藝還是非常有信心的，所以，當她看到陸澈吃過菜後，露出驚艷神色時，她一點都不意外。
她記得上輩子的時候，一個國際友人評價她做的菜，色香味俱全，牢牢抓住食客的視覺嗅覺和味覺，吃過之後讓人心神怡曠，而且廚師本人就秀色可餐，此生能享受美人做的美食，一生無憾。
那時候的林青桑，在林家有意培養之下，雖然外貌不是頂好的，可勝在氣質絕佳，鋼琴從高一開始學，字畫也是名師指導，在藝術文化浸染下，林青桑像是脫胎換骨，一舉一動流露出貴族小姐的風範，屬于越看越好看的那種美人，無可替代。
此時的林青桑，因為年幼，再加上穿著打扮極為普通，這些氣質尚且未外露。
在陸澈地連連驚嘆下，林青桑才不急不慢地端起飯碗開吃，只是這頓飯吃到一半，飯館裡就有人因為不滿菜的味道吵起來了。
「你們是不是故意糊弄食客，同樣是農家小炒肉，你們自己吃的不僅比我的賣相好，光味道就香多了，我懷疑你們賣給顧客的肉是不是不新鮮。」
這話音剛落，其他客人都紛紛放下手中的筷子，林青桑聞言，立馬站起身來道，「我們家用的食材絕對沒問題，只是不同的人炒，掌握的火候，色澤和香味也會有所不同，味道其實差不多的。」
林青桑說得很是肯定，劉梅做菜手藝還不錯，兩人炒同一個菜，用料都一樣，味道雖然有些不同，但也不會有太大差距。
然而，林青桑話音還未落，對方就開口道，「難道你說什麼，我就要相信什麼？是真是假，我嘗嘗你們的菜就知道了。」說著，舉起筷子就朝林青桑和陸澈坐地位置來。
林青桑有些歉意地看了陸澈一眼，道，「要不讓他嘗嘗吧，我待會再重新給你炒一份吧。」
雖說陸澈現在願意屈尊在她們的小飯館吃飯，但並不代表能接受別人碰過的菜，他還願意接著吃，而且對方人還沒來，知道他的意圖後，陸澈就已經露出幾分不快的情緒。
而陸澈一聽林青桑這話，倒是沒有為難林青桑，點了點頭，不過，卻飛快地扒了一些辣椒炒肉到飯碗裡頭，然後快速站起來走到一邊，開口道，「吃吧，隨便吃。」
林青桑看到陸澈的這番舉動，驚得都半天沒反應過來，她都忍不住懷疑重生後，陸澈的人設是不是被老天修改過了，不然怎麼跟上輩子認識的那個相差這麼大，還是說十多年的時間，足夠把一個人改變得面目全非？
在林青桑目瞪口呆的時候，挑刺的食客也已經嘗到了林青桑炒的辣椒炒肉，吃完後，滿足的情緒裡頭，卻夾雜著幾分怒意，「我就說吧，你這份農家小炒肉比我那份好吃多了，竟然還說材質一樣。」
一聽對方這麼說，林青桑也顧不得震驚陸澈的反差，連開口道，「不應該啊，我嘗嘗你的那份菜。」說著，快步去把食客桌上的菜端了過來，還未嘗味道，光看到菜的賣相，林青桑也大致能猜到是什麼原因導致的。
「梅姐，剛才是不是火太大了，這份燒得有些過了。」她炒的農家小炒肉，青椒還青翠欲滴，而劉梅的那份，明顯已經軟趴趴的，肉也有些焦。
然而，聽得林青桑這話，對方不等劉梅開口回話，就先聲奪人，「不要找藉口，同樣的菜，你們兩個人做的怎麼差這麼多，而且你還是小孩子，她一個大人還能比你炒得差這麼多，肉不新鮮吧。」
時刻一口咬定是食材的問題，林青桑一聽也是急了，開餐館的，最忌諱就是材質不合格，這要是傳出去，以後這飯館不僅得關門，說不定還會被人告。
於是，林青桑連出聲補救，「你若不信，我們用同一塊肉分兩份重新炒一邊，你再嘗嘗到底是不是肉的問題，我們雖然是小本經營，可都是老實人，從不做欺瞞客人的事情，若肉質有問題，我立馬打電話幫你報警。」
聽到林青桑說到這個份上，那食客倒也沒繼續挑剔，尤其是聽到林青桑說要幫他報警，語氣瞬間軟和了不少，開口道，「那行，你再炒一份，看你小姑娘的份上，我相信你一次。」
為了證明肉是沒問題的，林青桑當著所有食客的面，取了一大塊五花肉，然後分成兩半，一半遞給劉梅，一半她自己拿著，兩人同時開始切肉炒菜。
陸澈是不喜歡聞油煙的，不過因為剛才的那份農家小炒肉太對他胃口了，有些好奇林青桑做菜，於是，也跟著其他人進廚房操作間看林青桑做菜。
五花肉切片，薄厚十分均勻，切好後，裝到碗裡頭用調料拌勻，醃製期間，拍蒜瓣，切辣椒薑片，動作行雲流水，沒有絲毫的拖沓，看得陸澈目瞪口呆，反倒是劉梅這邊，在林青桑的襯托下，顯得有些手忙腳亂的。
沒一會，兩份出自不同人手的農家小炒肉出鍋，這一次雖然劉梅掌握的火候比剛才好多了，但光賣相看，還是林青桑的更勝一籌。
「嘗嘗吧。」林青桑將兩份菜都擺到那食客跟前，那人立馬拿起筷子就嘗了嘗，嘗完之後，露出一臉不解，小聲嘟囔道，「怎麼同一塊肉炒出來的味道還真差這麼多啊。」
林青桑也沒有先回話，而是招呼店內其他人也幫忙評判，「大家也都嘗嘗這兩份菜，對比一下。」
一開始，大家還挺認真的嘗菜，但到後面，有人就忍不住多夾一兩筷子林青桑炒的，等到了後面，林青桑的那盤菜已經吃完連片辣椒都沒剩，劉梅那邊的還有一半。
「小姑娘，你是跟誰學過廚藝麼，手藝怎麼這麼好。」這一次，對方不再提肉有問題這事，而是認定這是廚藝高低導致的。
林青桑笑了笑，含糊道，「我媽一直開飯館的，我耳濡目染自己學會了。」上輩子為了能提高林氏集團餐飲在市場的口碑，林青桑可是沒少下苦功夫，但這些經歷，可都是她無法言說的秘密。
材質誤會算是解決了，不過，林青桑的農家小炒肉，卻在這次很是意外的贏得了超高的口碑，在這之後，不少人過來吃飯都要點農家小炒肉，而且還得點名是老闆女兒做的。
(本章完)