第2章 打掃食堂

2024-08-16 10:53:44 作者: 小凱墨青
  幾個婦女隨著劉嵐驚訝的眼神看過去,看到何雨柱站在後廚,一時間還不是很適應。

  雖然何雨柱現在還不是食堂主任,但身份是後廚小組組長,完全可以命令她們干任何工作,還沒怨言。

  劉嵐放下手中洗菜工作上前開玩笑講道:「今天可是小雨啊,太陽是不是還沒出來啊!」

  其他婦女同樣開著玩笑,其中一位講話:「 我看啊,太陽一定在西邊,只不過被烏雲覆蓋住了,我們看不到。」

  「哈哈哈。」

  婦女同志們鬨笑起來,何雨柱早到食堂可是一件不可置信的事情,不管是什麼時間段,遲到,早退對於她們來講,早已是家常便飯。

  何雨柱黑著臉打斷眾人笑聲:「行了,都先放下手中工作,都給我去外面餐廳打掃衛生。」

  劉嵐不樂意講話:「昨天我們可是打掃過的,今天還沒到中午,打掃什麼衛生啊!」

  其他婦女不敢拒絕何雨柱下達工作命令,劉嵐可不怕,背靠著李主任關係,在軋鋼廠橫著走。

  何雨柱也不慣她毛病:「你可以留下洗菜,其他人跟我一起打掃衛生。」

  眨眼間,後廚只剩劉嵐一個人,身邊連一個講話的人都沒有,生氣丟下白菜跟著眾人來到餐廳。

  何雨柱指著餐廳衛生講:「看看這個餐廳衛生條件,垃圾到處亂丟,再看看桌子上的灰塵,昨天打掃過誰信啊,再看看地板,我剛一進餐廳就跟老鼠先碰面,這樣的衛生條件,怎麼樣偉大的工人同志們安心吃飯!」

  就在眾人面前第五張桌子,有兩隻老鼠正在吃著垃圾。

  幾位中年婦女聽完何雨柱講話,該掃地的掃地,該收拾垃圾的收拾垃圾,就連劉嵐也得乖乖跟著一起打掃。

  何雨柱盡心盡力打掃衛生,隨著時間匆忙過去,第二食堂眾人紛紛趕到,當看到何雨柱親自打掃衛生,身為徒弟的馬華和一位身體有點小胖,被後廚稱為胖子。

  馬華沒有胖子那麼多心眼,立即放下東西,投入打掃衛生隊伍,而胖子則是走到何雨柱身邊搶過掃把:「師父,您去休息,我來打掃就好了。」

  何雨柱可是沒快緊看完四合院劇情,對於胖子後來做出什麼事情,可是一清二楚。

  雖然何雨柱此刻就想讓胖子滾蛋,但又不能把劇情推動太快,更不能讓別人發現此時的何雨柱已經不是以前的傻柱。

  「好吧,你來打掃,我去拿拖把。」

  看到何雨柱離開,胖子內心無數個問號。以前傻柱不是啥活都不幹嗎,怎麼今天轉性了!

  以前胖子有事沒事湊到何雨柱身邊,眼裡有活干,只是很虛假,不論切菜還是揉饅頭,他都能找到理由前往廁所,躲避幹活。

  他之所以這麼做,傻柱還專門吃這一套。可憐的馬華,被傻柱冷落了好幾個月,廚藝是一點長進都沒有。

  現在不一樣了,胖子這個人何雨柱肯定是不會重用,至於馬華,四合院影視劇大結局的時候,馬華可是盡心盡力幫助何雨柱,這個人情,就算幫傻柱還吧。

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  何雨柱拿著拖把拖地,至於胖子已經溜走去廁所了,而馬華則是兢兢業業擦拭著桌子。

  人多力量大,兩個多小時偌大個餐廳煥然一新就連後廚也被打掃的乾乾淨淨,讓人工作都有好心情。


  九點半後廚開始忙活,馬華和胖子跟著其他師父徒弟一起切著菜。六十年代伙食不怎麼樣,但管飽。主要是豬肉和其他新鮮蔬菜都是給領導所準備,工人們每個星期也只有星期五的時候吃一點葷腥,每個人還分不到一片肉。

  何雨柱坐在椅子上拿著大瓷缸,內心嘀咕,他從來沒做過飯,每次都是點外賣,出租屋的灶火除了煮方便麵,炒菜什麼的,根本不可能。

  眼看著所有東西都準備齊全,楊師傅跟趙師傅兩位幫廚也開始準備製作大鍋菜,何雨柱多多少少有點心虛。

  【別緊張,本系統提供的初級廚師,已經可以吊打全國百分之六十的廚師了,四九城可為百分之七十,放心吧。】

  儘管有系統的保證,真當拿起大勺的時候,何雨柱腦子一片空白,甚至不知道是該倒油還是先放佐料。

  一秒鐘空白期,忽然何雨柱腦海中浮現大鍋菜製作方法,於是他按照步驟,一步一步來。

  先是把豆腐跟土豆都給炸一遍,炸透炸干,隨後放在一邊控油,重新舀上新油,蔥花爆香,倒入大量白菜,最後再把豆腐跟土豆放進去一鍋燴。

  熟練的操作,就跟幾十年宴席老師傅一樣,何雨柱咧嘴一笑誇讚「系統不愧是系統,厲害。」一個廚房小白,甚至連小白都算不上的何雨柱,此刻簡直了。

  半個小時燉煮時間,油炸過的土豆和豆腐,已經完全浸入湯汁。何雨柱夾起一塊品嘗,美味十足。

  就這手藝放在前世,妥妥月入幾萬,有這手藝誰還上學啊,去公司受氣啊!

  一時間何雨柱暗想,當初去學廚師該多好啊。

  第二食堂人流量是軋鋼廠三個食堂最少的,何雨柱他們並不需要製作大量飯菜,四大鍋飯菜足夠提供給中午前來的工人朋友們。

  這時饅頭已經好了,忽然間一位身穿藍色碎花棉襖,綁著麻花辮,臉上帶著工作留下的灰塵,儘管如此依然能夠看出不凡的容貌。

  秦淮茹。

  她來第二食堂後廚跟她回家一樣自在,跟何雨柱挑動一下媚眼,只顧前往馬華身邊就要拿饅頭。

  其他人跟沒看到一樣,大傢伙都知道秦淮茹跟傻柱之間說不清的關係,所以大家不是心疼秦淮茹一個人帶大三個孩子,而是看在傻柱面子上選擇閉眼。

  何雨柱還是第一次看到秦淮茹,怪不得能夠拿捏傻柱,這小模樣著實讓人心痒痒,可惜傻柱接近中年才娶到她,結果一個孩子都沒給傻柱生下。可是看過影視劇的何雨柱知道她為何不生孩子,不是她不行,而是她此刻都帶著絕育環,一直都沒取下來過,能生出來個屁。


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