第87章 準備比賽

2024-09-13 14:30:36 作者: 奈斯呀
  鴨子、豬、烏雞家裡都有,黃豆也有種,茶樹菇,枸杞則需要去買。

  這兩樣東西雖然沒有經過自己的靈氣灌溉長大,但是湯水用靈氣水的話,影響也不大。

  米粉的話,奶奶自己也會做,到時候做的過程中添加進靈氣水,口感肯定也比一般的好。

  炒米粉的豆芽也可以自己發。

  現在距離比賽開始,還剩了七天,看來米粉,豆芽都得加緊時間做起來了。

  想清楚這件事之後,這個賽事就變得簡單多了。

  隨後,她便跟奶奶商量做米粉的事情。

  奶奶二話不說答應了下來,剛好家裡還有一些陳年老稻米。

  她將僅剩的這些米盛了出來放到桶里。

  用來浸泡的水是高小鈺從納戒裡面取出來的的靈氣水。

  現在只需要等這些稻米泡發。

  之後沒有什麼事,高小鈺又取來了一些家裡存放的干黃豆,她準備先試一試看看自己能不能發出豆芽來。

  取了一些干黃豆放在桶里,倒入水,將壞死的黃豆取了出來,然後將好的豆子放在桶里繼續浸泡一上午。

  稻米泡好之後後,豆子也泡得差不多了。

  隨後,她將豆子放在了事先準備好的泡沫箱子裡面,又灑了一點靈氣水在上面,然後用毛巾將它蓋上。放在了相對溫暖的廚房灶台下面。

  隨後,她又跟奶奶一塊將稻米給盛了出來,用家裡的破壁機一點一點地將泡好的稻米給打成了漿。

  打出來之後,米漿有些太過乾巴,高小鈺又添加了一些靈氣水進去。

  之後,將米漿鋪平蒸好之後,切成細細的一根再拿出去晾乾,便可以收起來吃很久了。

  等到晚上,高小鈺便取來了一些做好的米粉,準備炒米粉吃,不過豆芽還沒有發好,只能用買來的。

  米粉剛下鍋,濃郁的米粉香味便瀰漫開來。

  大黃和奶奶先後走了進來,奶奶驚訝地瞅了瞅高小鈺眼前的鍋裡面,道:

  「小鈺,這是咱們下午剛做好的米粉嗎?怎麼這麼香?」

  「對啊,味道應該不錯,我特地多炒了一些。」

  奶奶驚訝道:「我以前也經常做米粉吃,但也沒有這麼香。不愧是你啊小鈺,經過你手的東西都這麼好吃,看來你真的是被山神眷顧上了。」

  這時,大黃朝著高小鈺叫了幾聲:「汪汪汪!」太香了,快給你大黃爺爺也嘗嘗。

  很快,高小鈺按照南市炒米粉的做法將米粉做好了。

  她先是給奶奶盛了一碗,然後又給大黃盛了一碗。

  奶奶迫不及待地吸溜了起來,片刻讚嘆連連:

  「好吃,太好吃了。」

  大黃也狼吞虎咽吃了起來,一副怕別人跟他搶的樣子。

  高小鈺看著他們的反應很是滿意,自己也夾了一口放進了嘴裡。

  米粉確實很香,口感很軟糯Q彈,裡面的豬肉也是自家養的,特別的鮮嫩,美中不足的是,裡面加入的豆芽就顯得很是平庸了。

  到時候等她的豆芽發出來,那口感絕對很完美。


  又過了兩天,豆芽已經全部完美地發出來了。

  她趕忙將這些豆芽收穫了,然後又炒了一盤米粉。

  味道已經達到了她預期。

  這段時間,她也實驗過了瓦罐湯,全部達到了她的預期。

  到時候比賽的時候,讓翰主廚親自下廚,效果肯定還要好。

  又過了幾天,時間終於來到了比賽那天。

  她一大早便帶著準備好的食材來到了市里,跟隨她一起的還有高旭文和高明陽。

  這段時間沒有來市里,她發現市里各個街道都拉起了瓦罐湯,炒米粉的橫幅,市里建築顯示牌上顯示的也是關於南市特色城市建設的標語。

  賽事在即,各個街道點綴得花紅柳綠的,各個路口還有交警在巡邏,車也停得規範了。

  整個城市看起來比以前乾淨整潔很多。

  看來南市格外地注重這次的賽事。

  畢竟這次賽事的冠軍意味著政府的宣傳走向。

  到時候南市關於城市的宣傳,肯定都會加上此地特色的瓦罐湯和炒米粉。而瓦罐湯和炒米粉的品牌便是這次的冠軍。

  高小鈺先是來到翰雅閣二號店。

  今天,餐廳停業一天,韓主廚是這次代表他們韓雅閣參賽的主廚,也在這裡。

  清點了比賽所需的食材之後幾人便朝賽場而去。

  比賽地點是在南市最大的廣場裡面。

  比賽在上午十點鐘開始,他們需要先將食材上交,上面需要對食材進行檢測。

  上交食材後,距離比賽開始的還有兩個小時。

  高小鈺打算回餐廳去等候,往馬路上走的時候,遠遠聽到有人在喊自己。

  「小鈺。」

  循著聲音看去,一個熟悉的身影笑著朝她走來。

  是她的髮小李舒雲。

  李舒雲身材嬌小,臉上帶著一副銀邊眼鏡,頭髮染成好看的亞麻色,微微捲起,身穿一件米黃色毛呢外套,搭配一條百褶長裙,踏著一雙米色五公分高的皮靴。

  整個人看起來很是得體。

  李舒雲小時候跟高小鈺一塊在黃園村長大,她家就住在高小鈺家對面,中間隔了一大片的農田和一條小溪。

  小時候,兩個人玩得很好。

  小學畢業之後,他們家便在縣城買了房子,之後兩個人只有寒暑假才見面。

  隨著他們漸漸長大,關係也漸漸疏遠了。

  此刻,高小鈺見到李舒雲後,立刻高興地迎了上去。

  「淑女,好久不見,你怎麼在這?」淑女是高小鈺小時候給李舒雲取的外號,李舒雲對於這個外號也很喜歡。

  李舒雲笑著回答道:「我來看比賽的呀,好巧,你怎麼也在。」

  「是啊,好巧,我是來參加比賽的。」

  「你參加比賽,你自己做瓦罐湯炒米粉嗎?你之前不是在農學院工作,怎麼幹起早餐店來了。」


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