「等明天我送你們去學校讀書。」
聽到這話,趙辰有些愣住,不敢相信地問道:「你不是說我們讀書沒有用,還不如賺幾個工分實在嗎?」
「不讀書怎麼掙大錢,天天在地里干農活掙工分,能讓我們過上天天吃肉的日子嗎?」
聽到溫漾之的話,趙辰心裡泛起一陣暖意。
儘管讓他上學是因為這女人想吃肉,但是對於他來說,只要能讀書其他的都不重要。
趙清一連吃了好幾個雞蛋,但還不滿足,伸出手準備再拿一個雞蛋,被溫漾之抬手攔住了。
「再好吃也不能一下子吃這麼多,吃太多雞蛋是會積食的,肚子會很難受。等晚上你若想吃的話再吃。現在你們兩個去學習。」
趙清天天在外面瘋玩,不是上樹就是下河,直到天黑才能看見他的身影,心思是一點不放在讀書上面。
哥哥趙辰倒是在家還會翻翻書,但因為沒有人正式教導,所學東西僅僅是皮毛。
「看來送去學堂的事情是耽誤不得了」溫漾之心想。
溫漾之想起了豬下水,打算晚上吃這個,便去廚房開始收拾。
掀起蓋在背簍上的布,一股腥臭味撲面而來。聞到這股味,溫漾之有些受不了,但是想起它做好後美味的味道,溫漾之忍不住咽口水。
鹵豬下水的過程最重要的是除去那股子腥臭味,溫漾之從超市里拿出一袋子鹽,打算把它好好清理一下。
用鹽反覆搓,再用清水洗乾淨。燒好一鍋水,把搓好的豬下水放進鍋里,煮幾分鐘後撈出,再用溫水去清洗。
經過這一系列的步驟後,豬下水那股子異味已經少了很多,接下來就是滷的過程了。
在鍋里加入薑片,蔥段、八角、桂皮、香葉等,加入生抽、老抽、鹽、糖等,煮沸後放入豬下水。
弄好這些後,溫漾之便躺到床上,稍作休息。意識卻回到超市,從超市的冰櫃裡拿出一根雪糕,邊吃邊逛。
逛到冷藏區,看見柜子里放著速凍的餛飩,溫漾之打算拿出去一袋,晚上一起煮了吃。
豬下水應該差不多滷好了,溫漾之出了超市,把從超市里拿的餛飩放在廚房的柜子里。
豬下水的味道已經是香的十分霸道了,這味道讓穿到這裡的溫漾之有了一種回家的感覺。掀開鍋蓋,用勺子翻動了一下,顏色鮮亮,每一個上面都掛著滷汁。
溫漾之看見鍋里的豬下水,有了一個大膽的想法:這些能不能拿到黑市上去賣呢。
現在處於一個即將改革開放的時期,從未來穿越來的溫漾之清楚的知道,明年就是改革開放的時期,她要好好把握住這個機會,發家致富。
溫漾之決定明天先去黑市上試一下。
天也逐漸的黑了下來,哥倆終於瘋玩回家了。溫漾之正在煮餛飩,那一個個小餛飩在鍋里上上下下的浮著,散發出的香味讓人口舌生津。
「去洗手洗臉才能吃飯。」溫漾之瞥了一眼哥倆,手上和臉上都是灰,一副土哄哄的樣子。
洗完手的哥倆乖乖的坐到了桌子前,看到桌子上放著的一大碗鹵豬下水,從來沒吃過豬下水的他們有些疑惑這到底是什麼,但是聞到它的香味,哥倆覺得這都不重要了。
溫漾之拿著碗盛出了餛飩,擺在了哥倆的面前,她自己也坐下來。
「你們兩個,吃完飯洗碗。以後我會給你們做好吃的,但是碗需要你們兩個洗。」
看到面前的肉,哥倆都要饞死了。」這女人,什麼時候這麼會做飯了。「邊吃的滿嘴流油,便答應道:沒問題,就交給我們吧。
吃完飯兩個小傢伙在廚房裡洗碗,溫漾之則進了超市。
既然要做賣豬下水這個買賣,當然要有一些打包的東西。溫漾之在超市里找了好久,最終還是選擇了油紙,既符合這個年代,又可以裝豬下水。
溫漾之拿著油紙準備去廚房,哥倆已經洗完碗了,把廚房收拾的井井有條。
用油紙將豬下水分別打包好,還留了一些在外面以供明天可以讓大家試吃。然後把打包好的豬下水放進了超市。
溫漾之這兩天發現了一個事情,就是超市裡的東西不僅不會過期,而且前一天拿走的東西第二天會自動補上,這讓擔心會坐吃山空的溫漾之著實放下心來。
做好這一切,溫漾之招呼著孩子洗腳準備睡覺。
現在才不過八點,按照以往溫漾之肯定會在床上玩手機,但現在沒有了手機,今天也做了不少事情,溫漾之困意來襲。
招呼著孩子去睡覺後,溫漾之躺在床上,不過片刻便進入了夢鄉。