第17章 在港島折戟沉沙的巨艦!
江城見三人反應如此巨大,笑道:
「有什麼問題嘛?」
余順天三人聽到江城回答,反應更大!
地藏直接道:「乾爹,你前兩年難道沒聽過那個啃什麼雞嗎?」
「啃塔雞。」余順天幫忙補充一句。
「對對對,啃塔雞。」
地藏連連點頭:「前兩年啃塔雞那麼火,而且還是大漂亮那邊的外國牌子。」
「最後怎麼樣?」
「最後還不是倒閉了!」
駱天虹也贊同道:「是啊乾爹,賣炸雞,什麼時候才能把房租賣回本!」
「要我看,趁著現在沒給錢,乾脆別租了。」
「反正咱們又沒簽合同。」
江城轉頭看向余順天:「阿天,你怎麼看?」
余順天想了想答道:「乾爹,我相信您。」
「但啃塔雞的失敗也是事實。」
「我覺著,要不咱們先開一家,如果成功再開分店也不遲。」
江城見余順天能考慮這麼周到,滿意點點頭,笑道:
「連你們都知道的啃塔雞,我能不知道?」
實際上,江城不僅知道,而且了解的還比較詳細。
首先啃塔雞就是後世聞名世界的啃德雞!
而早在1973年的6月,啃塔雞家鄉雞就在港島開設了分店。
當時第一家店,就開在美孚新村。
到了1974年初,啃塔雞在港島的分店,就已經達到11家之多!
當時的啃塔雞,可謂風光無限!
可也就是半年後,啃塔雞突然宣布關停大部分分店。
到了1975年,啃塔雞將港島所有的分店全部關停,從此退出港島市場。
連啃塔雞這樣實力雄厚的公司,都在港島折戟沉沙,當時還引發不小的討論。
想到這裡,江城又想起前世,他小隊成員廚神給他的科普:
「啃塔雞家鄉雞在港島的失敗,有很多原因。」
「但真總結起來,就兩個大方面:服務和口味。」
「啃塔雞在港島的分店,還是採用的美式服務。」
「在歐美的快餐店一般是外店。」
「既駕車到快餐店,買了食物回家吃。」
「因此,店內通常不設座位。而港島的情況則不同,人們在買的地方進餐,通常是一群人或三三兩兩買了食品後坐在店內邊吃邊聊。」
「啃塔雞不設座位的做法,等於是趕走了一批有機會成為顧客的人。」
「因此,啃塔雞雖然規模較大,吸引了許多人前往嘗試,但是回頭客就不多了。」
「另外,啃塔雞雖然為了適應港島本土人的口味,採用了本土雞作為食材。」
「但他們的餵養方法,還是使用魚肉。」
「這樣直接破壞了本地雞的口味,導致食客越來越少。」
「這兩個大方面,直接導致啃塔雞在港島折戟沉沙。」
江城前世的小隊,每個人都有不同的解壓方式。
比如江城,每次執行任務後,他就喜歡用女人和烈酒解壓。
而他的小隊,有一個喜歡用做飯解壓的隊員,大伙兒都叫他廚神。
廚神不僅廚藝高超,對各類美食企業歷史,更是如數家珍。
廚神曾不止一次表示,若是讓他回到過去,他保證能創造出一個聞名世界的美食帝國!
所以,江城才會如此清晰的了解啃塔雞的歷史。
現在廚神肯定回不到過去了,但江城不介意幫其完成夢想,創造一個美食帝國!
想到這裡,江城看向三個乾兒子,吩咐道:
「阿天,明天去市場買一種叫白羽雞的雞。」
「明天我會教伱們幾個如何製作炸雞。」
「爭取在新店裝修完畢後,完全掌握。」
「啊?!」
駱天虹聞言,苦著臉道:「乾爹,我也要學嗎?」
「你覺著呢?」江城似笑非笑道。
駱天虹縮了縮腦袋:「乾爹,斬人我在行,斬雞我不會啊。」
地藏拍了拍駱天虹的肩膀,道:
「天虹,練武要錢的嘛,我們先賺錢,才有足夠的資本去練武嘛。」
江城笑道:「你現在是剛性有餘,韌性不足。」
「過剛易折!」
「讓你去斬雞,是為了打磨你的性子。」
駱天虹和余順天,地藏不同。
他就是一個純粹的武坯子,江城自然不會埋沒他的天賦。
駱天虹聞言,興奮的點點頭,笑道:
「那我聽乾爹的,去斬雞!」
江城笑道:「走吧,福居樓,請你們吃大餐!」
余順天三人聞言,眼神都是一亮,絲毫不掩飾心中的興奮。
不得不說。
福居樓的海鮮確實一絕。
因為本身就是採用最新鮮的食材,再加上老闆祖傳的秘方,兩者疊加,造就了福居樓如今的名氣。
余順天,地藏,駱天虹三個人都是半大小子,正是長身體的時候。
再加上本身也沒吃過這麼好的東西。
所以,這一頓,就吃掉江城三千多!
要知道,現在普通工人工資也就一千多。
這一頓,等於吃掉普通人兩個月的工資。
不過這錢也沒白花。
這頓飯吃完,余順天三人的忠誠度,居然再度上漲。
要知道,忠誠達到90以上,基本上就屬於忠心耿耿,絕不會背叛。
而忠心達到九十以上,想要再增加,那就更加艱難。
因為再往前,就是死忠!
就是可以為了江城,不惜犧牲自己的性命!
所以,江城認為這頓飯錢,花的非常值!
現在,余順天三人的忠心分別為:
余順天:94點
地藏:92點
駱天虹:96點
江城看著三人的忠心,滿意的點點頭。
有幾名忠心的手下,確實會讓人安心。
「乾爹,你發現了嘛?」
走在街上的駱天虹,突然開口,小聲詢問道。
江城點點頭:「從福居樓出來,那輛車就一直吊在我們後面。」
駱天虹道:「地藏,阿天,你們最近有沒有招惹什麼人?」
余順天和地藏齊齊搖頭。
駱天虹也道:「我之前的仇家,都被我斬了,應該沒人尋仇才對。」
江城挑了挑眉頭:「那就是沖我來了?」
駱天虹眼裡燃起好戰的火焰:「乾爹,讓我去吧。」
「行嗎?」江城笑道。
「一輛車而已。」
駱天虹眼神中露出睥睨天下的自信,「不夠我斬的!」
吱吱吱!
仿佛是為了打臉駱天虹。
他的話音還沒落地,街道上又響起數道刺耳的剎車聲!
下一秒!
幾十名古惑仔,帶著明晃晃的傢伙,從五六輛車上不懷好意的魚貫而出!
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(本章完)