王氏見了,關切問道:「丫丫,怎麼了,可是飯菜不合你胃口?」
蘇晚回神,搖搖頭,「不是。閱讀��頓了頓,忍不住問一旁伺候的下人,「我們府上,可備有松花蛋?」
下人愣住,不明白她所指,謹慎問道:「夫人說的松花蛋是什麼?」
「對啊,那是什麼?」傅珍珍聽到了,也好奇追問道。
「松花蛋,也叫皮蛋。」蘇晚忍不住換了個說法,興許這裡的說法也是叫皮蛋。
「皮蛋?」傅珍珍很是驚訝,「有這樣的東西嗎,怎麼我從來沒聽說過?」
「或者也可以叫做變蛋、灰包蛋。」蘇晚又道。
眾人一臉茫然,「那是什麼東西?」
蘇晚見他們都是這樣的反應,便知這個時代,應該是沒有皮蛋的。
據說皮蛋起源於明朝,既然這個朝代沒有,那很有可能這個朝代在明朝之前。
她頗有些遺憾。
她很喜歡吃皮蛋。
尤其是皮蛋瘦肉粥和涼拌皮蛋。
不過她最喜歡的還是涼拌皮蛋。
每次出去外面吃,必點這道菜。
可惜這裡沒有,並且以後都吃不到了。
「是一種呈墨綠色的鴨蛋,但吃起來鮮滑爽口,很是開胃。」蘇晚解釋了一句。
「那樣的鴨蛋還能吃嗎?」傅珍珍很是吃驚。
「若是壞掉的自然不能吃,但是做成松花蛋就可以吃。」蘇晚道。
傅珍珍疑惑地看著她,「我怎麼從來沒聽說過有這種蛋?你在哪裡吃的?」
蘇晚愣了下,撒了個小謊,「有次跟我爹去走親戚,吃過一回。」
「好像很好吃的樣子。」傅珍珍想到她剛剛的說法,忍不住道。
「確實很好吃。」蘇晚笑道。
傅璟琛瞥了她一眼,開口道:「你們若是想吃,明日我讓司閒去酒樓問問看有沒有。」
「好啊好啊。」傅珍珍很是開心。
蘇晚卻古怪地看了眼傅璟琛。
他們聽都沒有聽說過皮蛋,在這個朝代應該是沒有這種食物的。
明日司閒估計得白跑一趟了。
想著,她道:「算了,不用麻煩司管家了,我試著做一下,興許能做出來。」
「你能做?」傅珍珍很是吃驚。
王氏也是一臉驚訝。
因為從前在家裡,丫丫是從不做飯的,連碗都難得洗幾回,所以在她們看來,她應該不會做菜才對。
「應該能吧,我看親戚做過。」蘇晚不是很確定地說。
前世的時候,她因為喜歡吃皮蛋,便上網找過皮蛋的相關資料和做法,但是並沒有動手去做過。
「那明天就做吧。」傅珍珍興沖沖地說,她倒要看看,顏色變成那樣,還能吃的鴨蛋,是什麼樣的?
「好。」蘇晚答應了下來。
若是能成功的話,興許還能換成銀子。
想到又有一項能賺錢的法子,她眼睛晶亮發光。
用完膳,蘇晚本想留下,陪王氏說說話的,但是傅璟琛卻突然道:「來一趟書房,我有事情跟你說。」
不等蘇晚詢問,他便已經走了出去。
蘇晚皺眉。
不明白傅璟琛能有什麼事情要與自己說?
王氏在一旁含笑催促,「丫丫,阿琛在等著你呢,趕緊去吧。」
蘇晚:「……」
「怎麼還不好意思起來了?」傅珍珍笑嘻嘻地說。
蘇晚睨了她一眼,這丫頭哪裡看出來她不好意思了?
她又怎麼會看不出來母女倆的心思?
她嘆了口氣,朝外走去。