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第44章 薑還是老的辣

2024-08-16 19:43:55 作者: 王大姑娘
  朱海眉相當無奈,大姑姐都說是商量著來的,婆婆還那麼較真,她又不能說不是自己的主意,畢竟自己先提的『黃桃罐頭』這四個字。

  「媽,媽,這是春來的主意,您別對梅子生氣啊。」沈華蓮幫著朱海眉說話。

  梅子婆婆冷哼一聲,「狗屁春來的主意,他們家自從在生產隊分了那片桃林好幾年了,我都沒有聽見他說做什麼黃桃罐頭,她一回來,就開始做,你糊弄鬼呢?」

  沈華蓮老實,也不敢和自家母親犟嘴,只得央求道,「媽,您別管了行不行?」

  「我問你,做罐頭,你婆婆公公,願意不?」

  沈華蓮不吱聲了。

  梅子婆婆拐杖一拄地,「你公公婆婆那麼精明的人,都不讓你們做,我和你爹不支持,別在家裡搞這個。」

  朱海眉忙道,「這個罐頭很好吃,要不我先做點您嘗嘗?反正這材料也買了也退不了,是不是?」

  「你們這是在割資本主義尾巴,小心把你們逮進去。」

  一句話說的朱海眉想笑,大姑姐沈華蓮臉卻白了起來,「娘,您提這個幹什麼?」

  氣氛頓時低凝起來,梅子婆婆咳嗽兩聲,轉身回了屋裡。

  咦,這是個什麼情況?

  朱海眉可不管他們這一套,等黃桃催的差不多了,她就開始試驗了。

  洗桃、削皮、切塊、舊著昏黃的燈光,一個人坐在廚房的灶間,一點點的收拾,她喜歡極了現在做東西的這種心情,靜謐的、安穩的、拋棄了一切的雜念,又是幸福的。

  桃子做好了,她放進鍋里添上水,放好料,記錄上用料的多少,開始點火,慢慢的熬製。

  裡屋里梅子婆婆卻和沈有生嘀咕,「又在瞎搗鼓,這黃桃是不值錢,蜂蜜冰糖的多貴啊,竟花大小子的錢。」

  「你操這心幹啥,哪回她做飯,你不都說她瞎搗鼓,哪次又不好吃了?」

  「我說你,怎麼向著她說話?」

  沈有生脫了鞋上床,「我誰也不向,誰不想奔著好日子過,春來他們兩口子不也是想過上好日子?」

  「過上好日子?你忘了,要不是廣志執意去販賣雞,蓮子也不至於嫁到春來家去,那麼厲害的公公婆婆,她能有好日子過?」

  「你看你這人,好好的提這個幹什麼,春來這不是對蓮子挺好的,那是她和廣志沒緣分,往後別提這茬,要是春來知道了,怎麼看蓮子?」

  沈有生雖然有時候老實,但是在事上也不是含糊人。梅子婆婆自知說錯了話,也不敢再言語了,出去看了一趟梅子,囑咐她,弄完把灶間收拾好,自去睡了。

  朱海眉一大早醒來就去看黃桃,不由得皺了眉,黃桃經過一夜的浸泡,沒有上色,是色素不行?

  用筷子挑起來一塊,咬了一口,味道可以但是甜度不夠,湯汁的粘稠度也不夠,還得改進。這樣的黃桃自己吃可以,賣相不太好看。

  她先盛了一小碗出來,剩下的重新蓋好,等大姑姐來了,再給她看看。那一小碗的罐頭是給婆婆吃的。

  她站在婆婆身邊,「怎麼樣?好吃嗎?」

  梅子婆婆臉一拉,「什麼東西用蜂蜜泡了不好吃?」

  朱海眉立刻抑鬱了,得了,指望著他們給提供味覺的意見看來是不能夠了。


  下午王春來帶著沈華蓮開著拖拉機興沖沖的來了,「弟妹,看,這瓶子行吧。」

  還真行,一大籃子的玻璃罐子,還帶著鐵蓋。

  「這是在哪買的?」

  王春來得意道:「臨縣一個玻璃罐廠,我先買了二十個,五分錢一個,讓你先看看,行的話咱們再去訂。」

  朱海眉拿起玻璃罐子仔細看了看,就是那種老式的厚玻璃罐子,形狀是普通的上下一致的圓柱形,「玻璃廠能不能做出別的形狀來?」

  「這樣的不行?」沈華蓮說道。

  朱海眉拉著她去看黃桃罐頭,沈華蓮一臉驚喜,「做好了?」

  「還不行,顏色也不太好。」

  沈華蓮沒有見過黃桃罐頭,沒有比較,自然不知道什麼樣的顏色是好的,什麼樣的顏色不好。

  朱海眉挑起來一塊,「來嘗嘗,怎麼樣?」

  沈華蓮小心的咬了一口,只覺的滿嘴香甜,連聲說好吃,王春來跟著進來,也嘗了一塊,贊口不絕。

  朱海眉心裡嘆了口氣,他們還是第一次吃到罐頭,覺得好吃很正常,如果要改進味道,還是得靠自己。

  王春來連著吃了四五塊才做罷,「弟妹,做的太好吃了,咱們那罐頭瓶子不行嗎?」

  「你看桃子基本上都是一分為二的,最好做那種寬肚的瓶子,那樣的瓶子放的多,這樣直來直去的放的少。」

  王春來恍然大悟,確實是這個理。

  「要不我跟你去趟罐頭瓶廠問問?」

  王春來連連點頭,「好啊,好啊。」說著轉頭對沈華蓮道,「真沒有想到咱們那罐頭可以這麼做,要是早知道可以這麼做,我早就讓你過上好日子了。」

  沈華蓮似乎有點害羞,「在梅子跟前說這些幹什麼。」

  朱海眉微微一笑,裝作沒有聽見,「這罐頭還得再加工,還有姐夫,你得問下罐頭瓶廠有沒有壓緊罐頭瓶蓋的工具,要是有的話,咱們也買上幾個,要不然人家把罐頭買回去就壞了,這也不像話。」

  王春來連連點頭。

  朱海眉調整了蜂蜜、冰糖的用量,又去了水的用量,罐頭的湯汁才濃稠起來,只是顏色還是不太好看,色素不敢多用。不能為了自己的利益,去做危害人的事情。

  還是梅子婆婆說道,「這桃還沒有熟,顏色本身就不黃,你催熟的也不行哪,就是不好看。」

  朱海眉恍然大悟,她轉向婆婆毫不掩飾的讚揚,「媽,您說的真對,薑還是老的辣。」

  很顯然,梅子婆婆太不適應這個套路了,拄了拐杖,串門子去了。

  她也想開了,老頭子說的對,這個媳婦她固然不喜歡,但是也改變不了她就是大兒媳婦的事實。更何況當初所有的人都反對,就她一個人願意,堅持把她娶進門來。


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