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第一百章 油包肝

2024-08-16 20:38:21 作者: 地綿綿
  第一百章 油包肝

  魯老太太當下沒說什麼, 徑直出門去了。♝☝ 69ѕ𝔥𝓤Ж.ςⓄⓜ 🐒🍟

  「娘你去哪?」

  「我去看看你陳嬸,你做飯就行,把他們的也做上。」

  芮娘:「誒。」

  她提著豬肉去了廚房, 魯越也回來了, 正在院子裡洗手洗臉, 這陣子魯越雖然看似清閒,但實際上卻經常上山, 這件事只有芮娘和魯越知道,芮娘心疼自己男人, 每日還是想變著法的把這飯菜做出些花樣來。

  豬肝以往總是爆炒,芮娘今天想換個做法,現在飯館閒了她還會和那些食客聊上兩句, 尤其是外地來的,當地的一些特色的美食她都暗暗記住,閒下來的時候自己琢磨琢磨,琢磨成的就是一道新菜, 琢磨不成的,那也就當個嘗試了。

  油包肝, 芮娘忘記是從哪裡聽說的了, 大體做法是用豬網油包住羊肝上火炙烤, 豬網油一般般都是人家不要的東西, 在豬腹部的縫隙當中, 呈現網狀,用網油裹住羊肝烤透,豬網油的油脂不多, 而且自帶肉味, 在一頭豬里也搜刮不到多少, 實則是個好東西。

  芮娘把羊肝切小塊兒再用豬網油細細的裹好,最後用鐵簽固定。家裡的炭火就可以烤,細長的鐵簽串起來烤制的東西是家裡幾個小崽子的最愛,甭管烤的是什麼,主要就喜歡這個新穎的吃法。

  油包肝一邊烤一邊撒上了番椒麵、蒔蘿面、孜然面,網油隨著炭火的炙烤慢慢融化卻又不完全融化,冒出滋滋聲,豬油的肉香和油香全部浸透到了羊肝里,在表面卻又形成了一個保護,羊肝的嫩最大程度的被保留了下來,一時間廚房裡香氣四溢,幾個小饞蟲全部都被吸引了過來。

  「娘又在烤東西吃了!!!」福寶第一個沖了進來,芮娘簡直是服了他,知道逃不過,笑著給三個崽子們一人一串,剩下兩串,交給了瞻哥兒:「瞻哥兒給爹拿過去。」

  瞻哥兒愉快的接下了這個任務,拿著兩串油包肝去了爹爹身邊。

  魯越正在修雞圈,看見兒子遞過來的烤肉串,第一眼就朝廚房看過去,芮娘正在窗邊,兩個人對視一眼,心中甜蜜。

  很快,魯老太太從隔壁回來了,芮娘看了一眼。

  「娘回來了,吃飯吧?」

  魯老太太沒答話,徑直進了屋,芮娘察覺到娘不大高興,給魯越使了個眼色,男人肯定也看出來了,只是當下朝她搖了搖頭,芮娘點點頭,明白了。

  「什麼東西!」魯老太太進屋後氣得不輕,正巧福妞在和大丫玩絨花。

  「奶,你咋了?咋不高興?」

  魯老太太看見孫女,心中氣消了一半,但還是忍不住想到剛才的場景——

  她剛才去了陳氏院子,提前沒打招呼,正好就看見那陳氏正在朝女兒紅桃身上比劃新衣裳,魯老太太還沒進去,就聽見陳氏道:「哎呀呀,我女兒真好看,這年輕皮膚就是好,稍微一打扮,絕對比柳芽好看好幾倍。」

  紅桃一聽,露出喜悅的神色:「娘,真的?」

  「當然是真的,娘騙你做什麼!你呀,就是太瘦了些,應該多吃點兒喝點兒,娘過兩天去給你買點兒花膠補一補。」

  「這花膠可貴了吧……」

  「怕啥!又不是買不起。」

  魯老太太當即冷笑一聲,覺得自己也不用問了,當即就轉頭就走,這會兒回來了又有些後悔,她怎麼就沒有當場推門進去好好啐她一口呢。

  還想和她的兒媳婦比,簡直是白日做夢!

  不過魯老太太這會兒,已經堅定了陳氏的盤算,其實昨天三郎回來時,那丫頭的眼神她不是沒注意,只是還不確定,但現在不管確不確定,她都要儘早打發了這一家子人。

  魯老太太想了很久,也大抵是猜出來陳氏的想法,大抵就是看著柳芽沒孩子,

  想當個妾。魯老太太冷笑一聲,她當時看上了柳芽,可不代表什麼人都能進他們魯家的門,呸!

  福妞和大丫被自己奶嚇了一跳,魯老太太吐完之後意識到自己孫女還在這,連忙把兩個心肝摟進了懷裡,「沒事沒事,奶吐壞人呢,別怕呀乖乖。」

  福妞用胖嘟嘟的小指頭摸了摸她的額頭:「奶別生氣,福妞幫你懲罰壞人。」

  魯老太太笑了:「心肝兒怎麼幫我懲罰?」

  小福妞想了好久,才道:「嗯……我像我爹爹那樣,跟她講道理。」


  福妞一句話,把魯老太太逗得哈哈大笑,抱著小傢伙貼了好久的臉,那點兒氣也就煙消雲散了。

  -

  第二日,魯老太太一大早就出了門,準備今天無論如何都要把那宅子的事兒定了,誰知道對方比她還早,魯老太太剛走到院門口,陳氏他們也打算出門了。

  「喲,嫂嫂,這麼早?」陳氏笑著和魯老太太打了個招呼,魯老太太笑了笑:「出門?正好,咱們今天就去看看新宅子。」

  陳氏一愣,目露歉意:「哎喲嫂嫂,我昨個兒不都和你說了嘛,你咋還在操心著這個事的,真不用麻煩了,我們今個兒啊就去把昨天看到的那宅子再去看看,沒問題就先定下來。我們是這樣想的,如果問你們借錢呢,估計一時之間你們也拿不出來,我可以先租,租便宜!而且租的話也可以讓我們感受一下到底行不行?」

  「租?」魯老太太笑了:「大妹子,你到底鬧哪出,怎麼一天一個樣。」

  陳氏:「嗐,那不是買房子也是慎重的事情嘛,你說我說的對吧嫂嫂。」

  魯老太太揚了揚唇:「行,那進城就進城唄,反正我也沒啥事,一塊兒去。」

  陳氏臉上的笑意瞬間就淡了些,魯老太太一直就觀察著她的神色,見人臉色微變她正準備說話時,紅桃忽然在後面道了句:「娘,今天不是要先去金嬸家的嗎?」

  陳氏眼一亮,回頭看了眼女兒:「對!金嬸家,哎喲嫂嫂,真不好意思,我們今天早上啊,要先去那個金嫂子家裡坐一坐,這個金嫂子吧,家住在城裡平安街,昨天也是她給我介紹的宅子。嫂子,要不下午,下午我再和你一塊兒去看?」

  魯老太太淡淡一笑:「不用了,你去忙的你去。」

  陳氏:「誒誒,好,那我們先走了啊。」

  陳氏帶著兒女趕忙走了,走到魯家巷子口的時候才終於鬆了口氣,陳氏給紅桃豎起了大拇指:「閨女,好樣的。」

  紅桃笑了笑:「那是,他們一家人老想跟著我們,真是煩。」

  陳氏:「這老婆子精明的要命,搬家的事情宜早不宜遲,走,跟娘去!」

  魯老太太眼瞅著陳氏越來越遠,在原地冷笑了一聲。

  「大媳婦。」

  韋氏正在院子裡餵雞,聽見聲音,跑了出來。

  「我去找一趟二郎,你看著孩子們。」

  魯老太太去了豬肉鋪子,現在鐵鋪沒了,魯越大部分時間都在這兒,不過正是因為在這,魯越的朋友和夥計更多了些,魯老太太說明了來意,魯越點了點頭:「我知道了娘。」

  「我這就去讓兄弟伙的注意著點,要是有什麼動靜第一時間和娘說。」

  「對,我總覺得這事蹊蹺的要命。」

  魯越雖然沒魯老太太那麼細心,但娘交代的事情他還是會細心去辦,魯老太太說完這事,又在他的豬肉鋪子裡逛了一圈,「比上回來好像大了些?」

  短短半年,魯越已經在城裡有三家豬肉鋪了,比起鐵鋪的發展速度還要快,魯越笑了笑:「沒有,就是把後院的那個柴房給拆了,柴房沒啥用。」

  魯老太太點了點頭:「好著!到時候修建一個冰

  窖,咱們的肉還能放時間長些!」

  陳三在一邊聽著,給魯老太太豎起了大拇指:「嬸兒想的就是長遠,和越哥想一起去了,越哥也說呢,要修冰窖,做咱們這一行的,都需要。」

  魯老太太也笑了:「這都是生活經驗罷了,算不得什麼。」

  魯越順手就叫來了幾個夥計,囑咐幾句,那幾人聽懂了,連聲應下,轉身就去了。

  陳氏今天又和那黑衣人碰面了,她第一時間就把魯老太太注意到他們的消息和那人說了,那人聽了之後冷笑一聲:「這個老婆子已經有警戒了,跟我來,今天就把宅子給你們定下來。」

  陳氏大喜,跟著那人就趕忙去了。

  那黑衣人讓他們在後面跟著,走過三條街巷,又繞過兩條小路,終於到了一處民宅。

  這宅子看起來不大,只能堪堪住三人,地理位置卻是好,陳氏越看越覺得這熟悉。

  那黑衣人笑了笑:「認不出來了?這是陶家後面的那條巷子。」

  陳氏恍然大悟:「難怪我覺得眼熟呢!原來來過,不過,大人,您讓我們住這……」

  那黑衣人又朝前指了指,道:「魯宅就在那條街,和陶宅是背對背的巷子,你在中間,離他們那兒,很近。」

  陳氏恍然大悟。

  (本章完)


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