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第十三章 龍肉大蜥蜴!

2024-08-16 20:44:26 作者: 金毛貝
  龍,是一種聽名字就知道非常兇狠的神話生物。

  來去如風,吞雲吐霧,那是東方的龍種。

  欺善怕惡,好色斂財,那是西方的龍種。

  根據姜燼所知,這個世界的確存在著龍這種東西。

  並且應該也是西方惡龍的那種大蜥蜴類型。

  但是讓姜燼沒想到的是。

  安潔這傢伙居然能夠拿出一包龍肉來作為下酒菜?

  龍……這就是真正的意義上的龍肉嗎?

  當他從貨箱裡頭拿出那個油紙包。

  帶著激動的心情,用顫抖的手將其掀開後。

  出現在其中的卻只是一些看似尋常的肉乾而已。

  肉乾的質地看上去有點像是鳥類或者蛇類。

  有著非常細膩卻堅韌的肌肉紋理。

  表面呈現出暗紅的色澤,散發著陣陣煙燻味。

  怎麼說呢?

  這份龍肉多少讓姜燼感覺有些失望。

  畢竟這跟他想像中的龍肉好像有不少的區別。

  ……這肉乾看起來有些平平無奇啊。

  不過既然是安潔自己帶來的東西。

  鮮肉應該是保存不下來的,哎。

  頓時,姜燼忍不住稍微嘆了口氣。

  察覺到他那副有些失望的神態後。

  一旁的安潔皺了皺眉,不爽的問道:

  「怎麼?覺得不好吃啊?不吃就給回我,我還不稀罕給你,哼。」

  話音剛落,她那對柔軟又不安分的小手便開始搶起了油紙包。

  姜燼也連忙將那份龍肉護在身後,笑道:

  「不是這個意思,我只是覺得這玩意兒加工一下會更好吃。」

  「加工一下?這不是已經熏制好的肉乾嗎,還怎麼加工?」

  「放到炭火上稍微烤一下,再將其片成薄片,應該會更加美味。」

  根據剛剛姜燼用手捏了捏的情況來看。

  這一袋子龍肉乾的質地超乎想像的堅硬。

  如果就這麼拿來啃的話,腮幫子都得累出血來。

  所以他想參照「燈影牛肉」的做法。

  將這些龍肉烤一下再切成足可透光的薄片。

  這樣無論是風味還是口感肯定都會更加優秀。

  這個做法顯然安潔這是能夠接受的。

  於是她立刻揮了揮手讓姜燼去做,

  自己則是跑到貨箱那邊開始挑選起了配菜的餐酒。

  「喝什麼呢~喝什麼呢~」

  「龍舌蘭?朗姆酒?還是威士忌?」

  「算了,老規矩全都要吧,嘿嘿嘿。」

  ……

  這傢伙,真能喝啊。

  這麼多種酒混著喝,她第二天能起來嗎?

  聽到後面的安潔正在做出一個成年人的選擇。

  姜燼也忍不住在心中暗暗吐槽了幾句。

  就在這種飄蕩的酒香與肉香的氛圍當中。

  沒過多久,姜燼這邊的燒烤已經處理完成。

  安潔也在兩個杯子裡滿滿地倒上了自己最喜歡的麥芽威士忌。

  「嘶~~~嗯,好香啊!」

  看著廚房的小餐桌上擺滿了一堆美味佳肴。

  一點都不清心寡欲的修女也忍不住深深吸了一口氣。

  作為主菜的,是上好的小羊肋排。

  炭火釋放了羊肉的鮮味。

  金黃的羊肉還冒著吱吱聲響。

  肥肉的油脂已經被烤化。

  順著焦香的紋理慢慢滑下。

  如此肥美的羊肉,只需搭配一些簡單的調料。

  就能讓人忍不住大快朵頤,吃得不亦樂乎。

  當然,除了羊肉之外。


  姜燼烤制的牛肉、培根、菌菇和玉米也具有職業水準。

  無論是手法還是調味都相當漂亮。

  於是這邊的菜都還沒有完全上齊。

  那邊的安潔就已經吃了個滿嘴流油,眉開眼笑。

  她最開始其實還想稍微矜持一點點。

  只是在拿起一串噴香的羊肋排聞了一下後。

  肚子裡的饞蟲便迅速被勾起。

  甚至也顧不得烤肉滾燙。

  直接就一大口咬了下去。

  嚯!嚯!嚯!

  在那瞬間,安潔體會到了痛並快樂著的感受。

  肥美的羊肉經過燙火洗禮,本就焦香四溢。

  再加上表面撒了些胡椒、海鹽、百里香之內的調料。

  可以說將羊肉的所有美味全部整合了起來。

  一口下去,焦脆的羊皮,滑嫩的羊油,酥爛的羊肉。

  混合著鮮味、鹹味、辣味和香料味一同爆發出來。

  完美的口感帶著滿嘴的肉香。

  一同從舌尖傳到心間。

  一下子便讓安潔感受到了活著的快樂。

  「啊嗚……啊嗚……啊嗚!」

  她甚至來不及點評姜燼烤的肉味道怎麼樣。

  而是伸出兩隻手各抓一隻鐵簽。

  忙不迭的將肉送進自己粉嫩的小嘴裡。

  吃的真香啊,胃口好也是福氣,真讓人羨慕。

  看著坐在對面滿嘴冒油的安潔。

  身為廚師的廚師則是微微一笑。

  自己總是將目光轉移到了一旁的那盤龍肉上。

  畢竟羊肉烤的再好吃,那也始終都是羊肉而已。

  這盤龍肉才是姜燼最為在意的東西。

  如今這些龍肉已經經過炭火加熱。

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  並且被安潔用廚刀切成了許多厚厚的薄片。

  ……這麼說或許有些奇怪,但事實如此。

  這盤龍肉並不是姜燼自己動刀切的,而是安潔代切。

  安潔的手藝自然跟姜燼沒法相比。

  所以切出來的肉一點都不薄,還大小不一,有些難看。

  之所以會出現這種情況,原因很簡單。

  因為……姜燼根本切不動這盤肉。

  在剛下刀的時候,姜燼就感受到了龍肉的與眾不同之處。

  刀尖最鋒芒之處僅僅只是切進了一個小口。

  那感覺就像是用刀砍在了砧板上似的。

  用菜刀把砧板切成薄片有多難。

  用菜刀把龍肉切成薄片就有多難。

  好硬,這真的是生物的肉類嗎?

  在嘗試了一會兒發現自己力道根本不夠後。

  姜燼也只好請安潔代為下刀,哪怕切得亂七八糟也認了。

  但如此堅韌的肉類,真的能吃嗎?

  在昏暗的爐火照耀下。

  姜燼拿起一小片比較薄的龍肉放入口中。

  然後使勁渾身解數用力咀嚼了起來。

  那感覺……像是在嚼皮鞋,並且比皮鞋要硬的多。

  不過即便如此,再緩緩咀嚼了一會兒後。

  姜燼還是稍微感受到了一些龍肉的滋味。

  這肉的味道應該怎麼形容呢?

  有點像鱷魚?又有點像蜥蜴?

  這兩種生物都是爬行類生物。

  那種西方龍種本質上就是爬行類生物長了翅膀。

  味道有些相似之處也是很正常的事。

  只是因為這塊龍肉已經經過了煙燻干制。

  更多的味道姜燼也不太品嘗得出來。

  於是在嚼了一會兒後,他只好搖頭道:

  「要是有新鮮的龍肉就好了……可惜。」


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