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第193章 炸魚,炸肉,吃貨

2024-08-16 21:36:55 作者: 鹹魚本漁
  蘇清雪也不確定自己下次什麼時候才會繼續做,乾脆就一次性多做一點。

  滿滿的一大盆,全部煎好以後放在一邊。

  也不管會不會上火,火氣會不會很重,直接捏了一個就塞進嘴巴里,只能說味道如自己想像當中的那麼好,確實很好吃。

  三兩下就把那一個韭菜盒子給吃了下去,有種停不下嘴的感覺,一直吃個不停。

  然後吃了六個才算是有點飽腹感,這才停了下來。

  吃完了以後就覺得嘴巴裡面好油膩的感覺,看著鍋里還有那麼多的油,直接倒了一勺的水進去,趁著那點油花準備做一個蘑菇湯。

  倒不是太節省,純粹只是受身體影響,加上前世過的苦日子,做不來太浪費的事情。

  空間裡面拿了幾朵新鮮的蘑菇,洗乾淨以後撕成一半一半的,鍋里的水開了以後直接就扔進去,順帶著扔了一點薑絲,沒有放太多,省的煮出來的湯不夠鮮甜,帶著一種辣辣的感覺。

  感覺蘑菇煮的差不多了以後,又另外敲了兩個蛋進去,湯好以後直接就用大湯盆給裝了起來。

  明明都已經吃了六個肥菜盒子,整個肚子都已經很飽了,但是她還是能吃下兩碗湯,就好像喝下去的湯,把剩下的那點縫隙給塞滿了,總算是有種吃的很飽的感覺。

  這一餐,蘇清雪覺得自己吃的很舒服,把剩下的沒吃完的飯菜端進櫥櫃裡面,晚上的時候還可以繼續吃。

  吃飽喝足以後就在炕上躺了一會兒,起來的時候看著外面那麼大的太陽,原本想著去挖地的,也消停了下來。

  這麼大的太陽,總感覺要把自己曬化了一樣,還是等太陽小一點再說。

  無所事事之下,突然想到前幾天自己泡的胡蘿蔔,趕緊把罈子抱出來看了一下。

  沒有發白,應該算是泡的很成功。

  用筷子夾了一個出來,嘗了一下,泡的有點久了,有種太酸的感覺。

  以她現在很愛吃酸的程度都覺得酸,想來周懷安和孫睿應該是吃不下去。

  算了,以後就自己吃好了。

  泡的胡蘿蔔切成一條一條的,吃在嘴巴裡面特別的脆,想著現在時間也還早,才六月份,應該還能再種一茬。

  蘇清雪準備再種一多一點,這麼好吃的東西不多種一點怎麼行?

  把罈子裡面的那些胡蘿蔔全部都撈起來,放在廚房。

  從空間裡面拿了兩個白蘿蔔出來,切成一條一條的,放在外面曬半個小時,確定水分幹了以後繼續塞進泡菜罈子裡面去。

  其實紫包菜泡著也挺好吃的,可惜現在好像沒有紫包菜,就連空間裡都沒找到種里。

  倒是找了一些小西紅柿和朝天椒的種子。

  蘇清雪也不知道是什麼時候收進去的,不過也可以種一些,正好小西紅柿可以當水果吃,朝天椒的種子結出來的辣椒特別的辣,無論是做辣椒粉還是剁辣椒都是很夠味的。

  想到小西紅柿,蘇清雪又想到自己過年的時候囤的那點水果。

  雖然每次吃的時候都是悄悄的吃,但是不得不說還是挺香的,絲毫都不會有內疚的情緒。

  不怪自己自私,只能說自己的小命更重要。

  雖然這段時間自己趁著他上班的時候,把所有的東西都搬了過來,可能已經引起了他的懷疑,但是只要他不開口問自己,就當做不知道。

  把小西紅柿和朝天椒的種子拿出來,用溫水泡著,等下午的時候就把它們種了。

  白蘿蔔弄好以後就收起來。

  把泡的罈子搬回廚房,新房的廚房總歸是比知青點那邊大多了。

  蘇清雪比較寶貝的那些罈罈罐罐也不用擔心沒地方放了。

  抬頭看天,發現太陽還那麼的熱,看了一下手上的時間,還不到三點的樣子,正是一天最熱的那幾個小時。

  突然想到儲藏室裡面的那一盆魚,也不知道這麼熱的天,有沒有把它們給熱臭了?

  從廚房拿了一把菜刀和菜板放在水井邊,蘇清雪來到儲藏室這邊,慶幸沒有臭掉,但是總歸感覺沒有那麼新鮮了。

  忘記了從空間裡面放一些雪出來冰著,要是有雪塊冰著的話就好了。

  把這一盆的魚都搬到水井邊,一條一條的把它們給收拾了。


  超過一斤的蘇清雪就準備用鹽給醃了,好歹也能放的久一點,那些小的全部都炸成小魚乾,想來應該會特別的好吃。

  手上的動作越來越利索,從一開始好幾分鐘才能清理完一條魚,到後面差不多一兩分鐘就能搞定一條魚,蘇清雪覺得自己進步了。

  正好現在時間還早,蘇清雪把那些大的魚先用鹽抹上放在一邊,剩下的魚全部都裹上麵粉,準備把它們油炸了以後再去幹活。

  也不知道今天蘇父蘇母會不會過來這邊,昨天人多他們不過來能理解,今天沒有什麼人了,想來應該會過來。

  正好多做一點好吃的,等他們來了以後可以好好的吃一頓。

  蘇清雪覺得自己住的那間屋子對面的那間屋子是最涼快的,原本是準備留著以後孩子大了住,正好現在他們都還沒出來,把那些醃好的魚放在這間屋子裡面,壞的沒那麼快。

  來到廚房,倒了差不多半鍋的豬油進鍋里,準備用來炸魚。

  蘇清雪看到這麼多的油,想著就炸那麼一點魚,好像有點浪費。

  空間裡野雞,野兔,野豬肉,還有野羊,野牛肉都有,多油炸一點肉都覺得浪費機會。

  好想嘗試一下炸雞的味道,可能沒有前世買的那麼好吃。

  但是自己做出來的,材料都是好的,做出來應該特別好吃。

  拿了三隻野雞和三隻兔子抹上各種調料,先放在一邊醃製一下,等魚好了以後再來油炸。

  又從空間裡拿了十斤的野豬肉出來,特意挑的五花肉,雖然沒有養殖的那麼好,畢竟野豬肉還是挺柴的,但已經是挑的最好的了。

  把五花肉切成一塊一塊的,準備一會全部都油炸了,炸成小酥肉,光是想想都覺得流口水。

  此時的蘇清雪早已經忘記了自己預訂好的目標,把要種菜和種玉米紅薯的事情給忘在了腦後,腦海當中就惦記著吃的事情了。


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