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第297章 處理野豬肉

2024-08-16 21:43:55 作者: 鹹魚本漁
  蘇清雪可不知道廚房裡面兩個人的對話。

  只是看著兩個孩子一直摸著肚子,一隻手指指著自己的嘴巴,就知道他們肯定是餓了想吃飯了。

  知道他們兩個肯定沒那麼快弄好飯菜,趕緊從空間裡面把中午熬的粥拿了出來。

  把粥餵給兩個孩子,蘇清雪覺得兩個孩子的吃食好像有點太過於單調了。

  嗯,明天再給孩子們熬一些瘦肉豬肝粥。

  蔬菜粥和各種肉粥,空間裡面還有牛肉和羊肉,多弄幾個口味,也多一點營養,這樣孩子就不容易那麼快就吃膩了。

  等到孩子們吃飽了以後,把他們放在圍架裡面,拿著碗去廚房清洗乾淨。

  「你給孩子們餵了飯嗎?他們吃的什麼?」

  周懷安好奇地問了一下。

  「嗯,提前煮好的粥,兩個孩子每餐吃的都挺少的,就想著讓他們多吃幾餐,少吃多餐,這樣不會餓著。」

  周懷安自從知道媳婦兒有個袖裡乾坤以後,每次聽媳婦兒說話,下一次的就想到了他說的那個寶貝。

  這回也不例外,一下子就知道肯定是提前放在空間裡面。

  點了點頭表示知道了就沒有再多問什麼。

  畢竟邊上還有一個孫睿,有些話不合適說出來。

  「飯菜也快做好了,準備吃飯了。」

  蘇清雪看了一下,蒸的饅頭,搭配著炒的菜和紅燒肉,還有一個小蝦米紫菜雞蛋熬的湯。

  算是挺不錯的啦!

  而且那湯可以給孩子喝一點,小蝦米挺有營養的,小孩子多喝一點挺好的。

  「行,我先把碗筷擺上。」

  這邊大多數都是吃麵食,原本蘇清雪他們還是吃米飯多一點,但是來了這裡差不多兩年多的時間,一些生活習慣差不多和這邊靠攏了。

  一開始是有點不習慣,但是時間久了也沒什麼不習慣的。

  擺好碗筷,等到飯菜端過來以後,先用小寶寶的碗裝了兩個半碗放在一邊,等涼了以後再給孩子們吃。

  反正今天晚上本來還要再喝一餐奶粉,也不用擔心喝不下湯。

  就是奶粉得晚一點再喝了。

  「嫂子,我剛剛去後院拔蔥姜蒜的時候,看到後院挖了一個大坑,那是準備幹嘛的?有什麼要幫忙的直接說,千萬不要客氣。」

  正吃著飯呢,孫睿突然想到剛剛去後院看到的地方。

  「這不是想著弄回來那麼多肉,要是不收拾的話很容易就壞掉了,所以乾脆準備今天晚上等天黑了以後,沒有人看得見的時候,在那裡把那些肉熏成臘肉。

  等弄好了,你也帶一些回去寄給你家裡,反正這麼多肉一時半會兒的也吃不完,懷安到時候也別忘了給爸媽也寄一點回去。」

  蘇清雪對於自己有的東西可以說是特別的大方。

  從來都不吝嗇各種好東西。

  也是因為自己書上的東西太多了,手指縫難免就鬆了一點。

  不過雖然送出去的東西挺多的,但是送回來的東西也挺多的。

  最起碼每個月不斷地包裹就可以證明這一點。

  孫睿也沒有客氣,直接就點頭同意了,「謝謝嫂子了,正好前兩天家裡郵寄了包裹過來,都是一些糖果奶粉餅乾之類的東西,我一個大老爺們兒也不愛吃那些,我等一下拿過來,嫂子和兩個孩子多吃一點。」

  「那是你家裡寄給你吃的,你自己多吃一點,你嫂子和兩個孩子不缺吃的,不單單是我爸媽每個月都寄一大包過來,光是我自己在公社給孩子們買的都吃不完,你的就留著給自己吃吧!」

  周懷安想到好兄弟家裡的那些人,全國各地的跑,應該說是分配到了全國各地,生活過得肯定沒有在京市的時候那麼好。

  難得給他送一點東西,哪裡好意思收下。

  蘇清雪也贊同的點了點頭,「懷安說得對,家裡真不缺那些東西,就連孩子喝的奶粉都還有十幾罐沒開呢,要是真缺少了的話,肯定不會跟你客氣的。

  可別覺得自己是一個大男人就不吃那些東西,大男人怎麼了?大男人就不能愛吃糖了嗎?多吃一點。」

  孫睿覺得自己說不過好兄弟和嫂子,只能無奈地點了點頭。


  雖然表情有點無奈,但是心裡還是美滋滋的,被人關心的感覺確實很好。

  「聽你們的,要是需要的話,可千萬不要客氣,只要我有,儘管拿去。」

  「知道了,知道了,趕緊吃飯吧!正好你回去以後也是閒著沒事幹,今晚就晚點回去,不單單要把那些肉給熏了,那些內臟也得把它們給滷了,可不能放時間久了,東西壞掉了,到時候多可惜呀!」

  免費送上門的勞動力,周懷安肯定不會拒絕。

  正好今天晚上自己和好兄弟一起幹活,至於媳婦兒,肯定是讓她去睡覺了。

  他可捨不得讓媳婦兒半夜熬夜幹活。

  「行,沒問題,我的手藝儘管放心。」

  孫睿這話倒是沒有說錯,三個人當中就他廚藝最好。

  蘇清雪也只是準備把要用的調料拿出來,動手肯定是要讓他來。

  雖然有調料再難吃都能弄得好吃,但是好吃和美味還是有區別的。

  「那麼多的肉,今晚我一起幫忙,你們明天還要上班呢,要是就你們兩個的話,得弄到什麼時候才能弄完?」

  周懷安勸解的話,蘇清雪就當作沒有聽到。

  吃完飯以後。看到天色全部都暗了下來,就趕緊在整棟屋子的角落,插上艾葉香,晚上要在院子裡幹活,要是有好多蚊子的話,那沒辦法了做事,光顧著驅蚊了。

  點燃以後,不到五分鐘的時間,能明顯的感覺到,原本在邊上嗡嗡嗡叫個不停的蚊子,就好像是沒有了一樣。

  擔心兩個孩子鬧騰,幹活的時候就放在一邊,沒有把他們從圍架裡面抱出來。

  蘇清雪的力氣大,所有的肉早就被他給分解成兩三斤一條一條的。

  野豬肉身上很少的肥肉,所有的肉大多數都比較柴,那些帶有肥肉的熏成臘肉,大多數瘦肉乾脆就把它們熏成肉乾。

  抹了特別多的調料,稍微熏兩個晚上,再放進鍋裡面去蒸,等到蒸熟了以後再放在外面曬,曬得可以咬動的時候差不多就可以了。


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