26、第 26 章

2024-08-16 21:52:41 作者: 女王不在家
  第26章鬆軟的雞蛋糕

  顧全福要去玉華台掌勺的事, 在大雜院裡一傳開,大家自然?為他高興,不過很快這消息就傳到了?陳家耳朵里。

  陳家兩口?子都過來了?, 馮仙兒更是跺腳:「怎麼不早說,怎麼不早說!這可是大好消息啊!」

  以前顧全福還?能掌勺時候,工資高不提,就說趕上好時候誰家結婚擺席, 請他過去掌灶,這當然?不能空著手回,都會打個包兒, 顧全福手藝好,是個角兒, 這包兒都瓷實著呢,陳家也沒少落好處。

  也就是後來被?人家貼了?大字報,顧家才不行了?。

  所以馮仙兒一聽,就覺得好事兒來了?,可以享福了?。

  馮仙兒很是得意地道:「帶六七個徒弟呢, 帶徒弟了?那就不一樣,勤行里講究,拜了?師父,那就是終身為父,平時在師父跟前,徒弟都得小心謹慎地伺候著,這就和以前一下子不一樣了?, 以後咱可是長?臉了?。」

  顧舜華淡淡地瞥了?她一眼?,瞧她那樣子,不知道的還?以為是她馮仙兒掌勺了?呢。

  顧全福慢條斯理?地端著大把兒缸子喝了?口?, 這才說:「現在這會兒,早不是以前時候了?,也就是混口?飯吃,再說振華兩口?子也要回來了?,住處,吃喝嚼用,後面我家這消耗大著呢,我正要說,你家到底人口?少,住房條件寬鬆,到時候振華兩口?子回來,讓他們先住你們家吧,你們一家三口?擠擠,畢竟是親戚,關鍵時候幫把手也是應該的。」

  顧舜華聽這話,疑惑地看向自己爸,心想他可不是這種人。

  後來看馮仙兒那馬上苦下來的臉,頓時明白了?,差點憋不住想笑,她爸可真能耐!以前怎麼沒看出來!

  馮仙兒便有些?為難了?:「那怎麼行?」

  顧全福:「天這麼冷,家裡的被?子褥子也不齊全,你那裡也幫著準備——」

  馮仙兒趕緊道:「我說姐夫,瞧你說的什麼話,這事兒我們肯定不行,親戚是親戚,可這種事,我們哪幫得上忙。」

  顧全福便拉下了?臉:「敢情咱這親戚也就到這份上,行,我今兒個算是見識了?。」

  這話說得有點重了?,旁邊陳耀堂連忙賠笑,換一個話茬子,把這事給?支應過去了?。

  一時又說起打算讓顧舜華進去當紅案學徒的事,馮仙兒便隨口?道:「這叫怎麼回事呢,那也得讓躍華去啊,躍華不想,就振華啊!」

  顧全福本來就看她不痛快,現在聽到這話,竟然?是直接抬起手,狠狠地拍在桌子上,之後怒道:「翠月,這是怎麼回事,大冷天的,家裡還?有蚊子哼哼著,你平時怎麼管家的,臭蟲爛螞蟻的你也不管管!」

  這話說得……就差明面上指著鼻子罵了?。

  旁邊顧躍華直接笑了?:「爸,蚊子呢,在哪兒?我這裡有蠅子拍,你指哪兒我就打哪兒,以後那些?蚊子蒼蠅的肯定不來咱家!」

  馮仙兒本來就因為剛才顧全福拉下臉的事彆扭,現在更是下不來台,尷尬地站在那裡,前不得後不得的,徹底沒了?面兒。

  這一家人怎麼這樣?有這樣對親戚說話的嗎?

  陳耀堂看這情景,知道馮仙兒亂說話惹人厭,便呵斥道:「你回家去,別在這裡礙眼?,我們爺兒們說話呢,哪有你插嘴的地兒,回去!」


  馮仙兒一個怔楞,她沒想到陳耀堂也這麼說自己,她委屈死了?,無法相信地盯著陳耀堂。

  陳耀堂凶起來了?,直接抬巴掌:「你是不是想挨揍?」

  這時候按理?旁邊的親戚都該勸勸,但是顧家人,從顧全福到顧躍華,再到顧舜華,自然?沒人搭理?。

  你們家的事,誰愛罵誰就去罵,關我們什麼事?

  就連陳翠月,也仿佛啞巴了?,在那裡低著頭穿針引線,也不知道在縫什麼,縫得可用心了?。

  馮仙兒徹底沒轍了?,沒人給?她面兒,她也找不回來面兒,她只好起身,訕訕地出去了?,等出去,她還?不明白,好好的串親戚,她怎麼就能活生生被?人趕出來?

  這還?像話嗎,這還?有點規矩嗎?這群人都不覺得哪裡不對勁嗎?

  而馮仙兒自己出去後,陳耀堂卻是賠笑著和顧全福說話,一口?一個姐夫的,又奉承了?一番,說顧全福手藝了?得,將來一定有大成就。

  顧全福只陰不搭地回了?句:「咱就混口?飯吃,哪像你,能把死的吹成活的,咱沒那本事,就是勤行里伺候人的。」

  可憐陳耀堂費了?多?少嘴皮子拉滿的氣氛,全都被?戳破了?。

  他乾咳了?聲,終於說:「對了?,姐夫,你看這學徒的事,能讓陳璐算一個嗎,她沒工作啊,在家閒著,也沒事幹,讓她好歹學點手藝,以後嫁人了?,也能混口?飯吃不是嗎?」

  顧舜華聽到這個,馬上警惕起來了?。

  她就說,這兩個人跑來一個唱紅臉,一個唱白臉,這鬧得是哪一出,敢情是為了?這個?

  她很快把小說里的一些?劇情和現實結合起來,大概總結了?下,估計是陳耀堂已經和那個什麼羅明浩勾搭上了?,想要自己爸肚子裡的絕活兒,可爸的絕活兒都是藏肚子裡,還?真沒寫過什麼菜譜,如果?這個時候貿然?讓他寫菜譜,他肯定不願意,所以就想讓陳璐過來學藝,學會了?後,他們就把御廚後人的這面大旗拉起來。

  顧舜華人在後屋,耳朵卻支著,聽這邊動靜。

  好在,自己爸爸現在對陳家反感著呢,果?然?是沒答應。

  陳耀堂說了?一番難處,可自己爸爸臉比鍋底難看,嘴巴比蚌殼結實,哪裡肯鬆口?,最後陳耀堂也沒辦法,走了?。

  顧舜華這才鬆了?口?氣,想著幸虧自己過去跟著爸爸學廚,正好能留心提防著,反正自己爸爸的那手絕活兒,怎麼也不能便宜了?陳璐。

  ************

  這天,顧舜華早早地過去幼兒園辦手續,幼兒園一個孩子一個月十二塊錢,包三餐伙食費,顧舜華進去大致看了?看那三頓飯,營養好,花樣多?,肯定比自家做的飯好,這樣雖然?花錢了?,但孩子營養能上去。

  畢竟兩個孩子現在太?瘦弱了?,和同齡的站一塊,矮人家半頭,當媽的心裡看了?揪得難受。

  顧舜華當即交了?兩個孩子一個月的幼兒園費用,辦了?入院手續,之後順路,正好過去王新瑞爸那裡,托他幫忙買了?二十個雞蛋和兩斤白糖,等拿到了?,便趕去新街口?的公?用胡同,這胡同里有一家做雞蛋糕的,叫譚老四雞蛋糕。

  雞蛋糕是用麵粉白糖還?有雞蛋做的,這個也是多?少年?的小吃了?,據說從元朝時候就有了?,現如今市面上國營副食也有賣雞蛋糕的,不過市面上雞蛋糕味道到底糙,要麼就是發得太?粗,總之不夠地道。


  顧舜華爺爺當年?在宮裡頭做御廚,和一位白案師傅要好,對方曾教?過他一些?白案上的絕活,這其?中就包括雞蛋糕了?。

  到了?顧全福年?輕時候,他和譚老四關係好,看他可憐,便把做雞蛋糕的絕活兒傳給?了?譚老四,譚老四靠給?街坊鄰居代做雞蛋糕,收一點加工費來過日子。新69書吧→

  如今顧舜華就是去找他。

  譚老四看到顧舜華,自然?沒話說,連錢都不要,幫顧舜華做雞蛋糕。

  等了?差不多?一個多?小時,雞蛋糕做好,剛出鍋的雞蛋糕放在一大張篾片上,又墊了?透明油紙。

  雞蛋糕是五瓣梅花形,中間印著紅色雙喜盤花,才蒸好的雞蛋糕黃澄澄的,質地鬆軟,聞著一股輕淡的香味,這正是顧舜華記憶里的味道,有多?少年?沒吃過了?。

  「嘗一個吧。」譚老四拿起來給?顧舜華。

  顧舜華接過來,輕輕咬了?一口?,口?感松美,質地細潤,比例和火候都恰到好處,雞蛋的香完美地融入到麵粉中,吃了?一口?還?想再吃一口?。

  「真好吃!」

  「是吧,這老手藝了?,反正來做的都說好吃,喜歡就好!」

  譚老四幫顧舜華把雞蛋糕裝進了?油紙袋子裡,封好口?,又給?她拿了?一個網兜拎著,顧舜華臨走前,扔下一個油紙袋子,算是謝禮了?。

  人家記掛著自己爸爸的那點恩情,不過她卻不好意思?讓人白忙活,畢竟誰也不富裕,還?得養家餬口?呢。

  譚老四在後面吆喝:「閨女,回來!」

  顧舜華卻已經趕緊跑遠了?。

  她坐著公?交車,提著雞蛋糕,先把另外三袋子放回家,然?後拎著兩袋子過去雷永泉那裡了?。

  其?實拎著兩袋子雞蛋糕過去雷永泉家,她還?是有些?猶豫,雷永泉家裡條件好,未必看得上,雖然?雷永泉不會計較這個,可人家還?有爸媽爺爺奶奶呢,總不好太?寒磣了?。

  不過這個時候,要她拿出什麼更好的也沒有,只能是盡心了?。

  她到了?雷永泉家,果?然?雷永泉媽媽在家,她趕緊和雷永泉媽媽打了?招呼,又把雞蛋糕奉上:「不是外面買的,是我家一位世叔自己做的,他手藝好,而且這個是今天才蒸出來,阿姨您嘗嘗。」

  雷永泉媽媽看顧舜華長?得清秀白淨,說話也進退有度,倒是很有好感,便笑著招呼她坐下,又嘗了?嘗那雞蛋糕。

  嘗了?後,驚喜不已:「這還?真好吃,味道不錯,比前幾天蘭英齋的那個雞蛋糕還?好吃。」

  顧舜華便笑了?:「阿姨說笑了?,哪能和蘭英齋比,不過是自家做的吃個新鮮罷了?,阿姨要是喜歡,等下次我過來,還?給?阿姨帶。」

  蘭英齋是西四牌樓的點心鋪子,號稱從元朝就有,風風雨雨經營到現在。

  這時候雷永泉過來了?,便叫了?雷永泉也嘗,雷永泉大口?小口?吃了?倆:「味兒真好!」

  顧舜華和雷永泉媽媽說話,提起自己要去玉華台的事,雷永泉媽媽很是讚賞:「玉華台是好地方,去那裡當學徒,可是出息了?!」

  說話間,雷永泉便說起磚的事:「前兩天我正好碰見新都磚瓦總廠的廠長?,問了?問,他們的磚都是計劃生產的,國家有關部門統一制定生產計劃,之後按照計劃分配運輸,他們手裡也沒有多?余的磚。」


  顧舜華其?實早想到了?:「沒什麼,我自己看看用土坯——」

  誰知道雷永泉卻笑著說:「不過我也問過了?,他們紅磚燒制中肯定有一些?瑕疵品,特別是最近,他們從國外引進了?一種技術,叫軟擠出成型,做出的磚是空心條板磚,這個燒制中,因為試驗問題,確實也出現了?一些?瑕疵品,這些?瑕疵品都是內部處理?掉。」

  顧舜華眼?睛一亮。

  她知道磚廠對紅磚的質量要求高,所謂的瑕疵品,可能只是顏色不合格,其?實肯定是能用的,怎麼著都比自己做成的土坯子強!

  雷永泉:「所以我就讓他幫忙想了?想辦法,大概找了?三千塊瑕疵磚,有些?其?實還?挺好的。」

  說到這裡,他便含糊了?下,反正磚廠燒磚,每年?定量生產計劃就是那些?,磚廠加大馬力干,可乾燥和焙燒過程中,稍微哪裡不對,就不合格了?,算是瑕疵品了?,另外還?有實驗新品磚的樣品,這裡面的道道,就不好細說了?。

  顧舜華猛點頭:「這些?磚怎麼賣啊?價格高嗎?」

  雷永泉:「我和他們談了?談,普通的磚現在是八分五,這一批瑕疵品,有好的有不好的,大概三千塊,給?九十塊錢。」

  才九十塊錢?

  顧舜華幾乎不敢相信,:「九十塊錢真得行嗎,這麼便宜啊?」

  雷永泉:「是,就是這個價,你那裡方便嗎,如果?不方便,我可以臨時幫你周轉一下。」

  顧舜華:「放心,這個錢我有,這幾年?我和任競年?也攢了?一些?,我過來首都,他都讓我帶著了?,九十塊肯定沒問題。」

  她本來是想著,如果?能弄到幾百磚,她就用黃土石灰做成泥坯子,加上乾草混進去,再少量用磚,這樣磚混的房子也比較結實,結果?現在直接來了?三千塊磚,那她乾脆就建一個結實的房子!闊起來!

  反正任競年?要去廊坊中石油了?,反正自己去玉華台當臨時工了?,兩個人都有工資,不怕將來缺錢,豁出去建一間遮風擋雨的房子,能住很多?年?呢!

  哪怕將來條件好了?搬出去,房子結實了?也可以出租,或者留著偶爾住,總之建了?好房子受益幾十年?。

  雷永泉看顧舜華那著急的樣,笑了?:「行,那就這麼說定了?,回頭我和他們說一聲,給?你送到前門去,到時候你接一下。不過年?底了?,各上級單位要過去視察,還?要年?代總結開會,估計比較忙,等過幾天了?。」

  顧舜華忙道:「這個不急!能有磚就挺好的了?,這件事,可真是謝謝你了?,永泉,幫了?我大忙!」

  雷永泉:「就幾塊磚,瞧你那樣兒,不知道的還?以為發了?多?大的財!」

  雷永泉就是愛開玩笑,他這麼一說而已,不過旁邊雷永泉媽便睨了?雷永泉一眼?:「瞧你怎麼說話呢,你這德性,你插友還?願意搭理?你,可真是他們好脾氣!」

  顧舜華忙道:「永泉人一直挺好的,我們都很喜歡他,大家合得來!」

  雷永泉媽這才笑了?,笑著時,試探著問了?問顧舜華的情況。

  顧舜華覺得怪怪的,她感覺雷永泉媽好像有些?誤會了?,便不著痕跡地說了?自己有兩個孩子的事,果?然?,當自己說出這個後,雷永泉媽眼?里的光頓時熄滅了?。


  不過雷永泉媽對顧舜華倒還?算喜歡,臨走前,倒是和她說了?一番話,其?中還?提到了?常慧:「那個姑娘,我也不是說非要反對他們,關鍵這不是她自己性子也倔嘛?你說你來我家,好歹得有個兒媳婦的樣兒吧?一點規矩不懂,這像什麼話?我年?輕時候,給?長?輩端茶遞水做飯,伺候男人,我從來就沒歇著的時候,說是新時代了?,可到什麼時候,女人就得有女人的樣子,相夫教?子,這都是女人應該的,舜華你說是不是?」

  顧舜華只好笑陪著,卻不吭聲。

  人家是長?輩,八竿子打不著的,她犯不著和人嗆嗆這個,但雷永泉媽說的話,她實在是沒法贊同。

  到了?這個時候,她也明白為什麼常慧不願意低頭了?。

  這是進門當小媳婦伺候公?婆的?她們這種經歷過內蒙兵團歷練的,是婦女能頂半邊天,是陰山腳下戰天鬥地出來的,誰能聽這一套!

  偏偏雷永泉媽又說雷永泉找了?一個,和人家不清不楚的,對方也不是什么正經東西:「估計就是一圈子,什麼玩意兒,也配進我家門?」

  顧舜華只好尷尬地陪笑一會,好不容易,雷永泉媽媽說完了?,她找了?個理?由?總算告辭了?。

  雷永泉出來送她:「你別在意我媽說的,我媽現在看誰都不順眼?,覺得配不上我。」

  顧舜華憋不住想笑:「今天可真是尷尬死了?!幸虧我說我孩子都有了?,阿姨那臉色,馬上就變了?。」

  雷永泉:「好了?好了?別笑了?!」

  一時又塞給?她一個紙包:「這個給?你吧,有幾張糧票,副食票,還?有幾張日用品和工業票,你帶著孩子回來首都,我也沒給?他們買什麼,你拿著,想要什麼自己買點。」

  顧舜華自然?不要:「這哪能呢!」

  雷永泉:「舜華,別和我客氣,我知道你現在有難處,有難處,你不張口?,那我主動幫你。你看看我家南屋堆著的那一大堆就知道了?,什麼都不缺,所以這些?票對我真不算什麼,我也花不出去。但是對你,能讓孩子吃好點,能買點孩子用的東西,我心裡也挺高興的,畢竟兩個孩子也是我看著出生的,當年?你去醫院的車還?是我開的。不為別的,就為孩子,你要是和我見外,那就沒意思?了?。」

  這話說得很真誠,顧舜華沉默了?一會。

  雷永泉這個人,除了?男女關係上有點亂,其?它各方面真是沒得說。

  她接過來:「永泉,你的意思?,我明白,我領情了?,糧票我也收了?,我確實很需要,有你幫我,我這日子真是好過很多?,我就不在這裡給?你來那些?虛禮說謝謝了?,我都記在心裡。」

  雷永泉抬起手,拍了?拍她的肩膀,眼?圈竟然?有些?泛紅:「舜華,我和常慧是沒戲了?,我就是這麼一個人,這方面我承認我不行,我對不起她,就這麼著了?。可你是我的朋友,競年?也是我朋友,是朋友,那就別在乎誰幫誰,誰欠誰。有你們當我朋友,我心裡高興!回頭競年?來了?,咱們一塊喝酒!」

  從雷永泉那裡回到家,已經不早了?,她趕過去乘了?公?交車,上了?車坐好後,看四周沒人注意,才打開那個紙包,裡面十幾斤糧票,還?有不少副食票、布票和日用品票。

  日用品票,她可以買暖壺,買鐵壺,還?可以買一套鍋碗盆,總之能置辦不少東西。

  至於布票,可以買衣服。

  進了?臘月,要過年?了?,有這些?布票,她可以給?孩子買棉猴穿了?,那天去幼兒園,她看到別的孩子穿了?,那東西真好,暖和,從腦袋到小腿包裹著。

  她將這些?收下來,心裡都是滿足和感動。

  說起來也奇怪,常慧和雷永泉是曾經的戀人,現在沒在一起,反而遠著,如果?雷永泉給?常慧這些?,常慧打死也不會要,畢竟是要自尊的。

  但是她,竟然?可以沒什麼忌諱了?,她是已經嫁人有孩子的,和雷永泉坦坦蕩蕩,她就承認她條件不好,孩子受罪,她就是接受了?雷永泉的幫助。

  她想得很明白,三千塊磚她都受了?,那其?實才是大人情。關係不到那裡,怎麼可能弄來那三千塊磚,那都是磚廠的人給?內部關係戶準備著的,別說九十塊錢買那些?,就是三百塊錢,都肯定是天大的便宜。

  所以這些?糧票,反而都是小事了?,要了?人家的磚,拒絕糧票,其?實就是擎了?人家的情還?得硬撐著顧自己面子了?,犯不著。

  雷永泉是好心,這份好心她領了?,也記住了?,以後也一定會想辦法回報他。


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