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第58章 江寒的另一面,手上得會整活!

2024-08-04 04:04:47 作者: 秋分之時
  「猜猜我是誰?」

  晚上回家,江寒剛打開別墅門,就被人蒙住了眼。

  「媽,你都多大了,還玩這種幼稚的遊戲啊?」

  江寒語氣無奈的拿開了李慧琴的手。

  別人家的媽從來都是對子女嚴厲的不行,要麼就是賢惠的家庭主婦。

  自己家的媽倒好,整天跟個長不大一樣,一回來就粘著他。

  正在沙發上看報紙的江正業看到這一幕,只是搖了搖頭,顯然是早已經習以為常了。

  「臭小子怎麼說話呢?你媽能有多大啊?你媽再大在你爸眼裡也是十八一朵花。」

  「老江,你說對不對?」

  女人最煩別人說自己年齡大了,嬌嗔地白了江寒一眼,又問丈夫道。

  「啊,對對對!」

  江正業頭也不回應和這妻子,估計這也不是被問的頭一回了。

  「你們爺倆都什麼態度啊?特別是你這臭小子,你媽辛苦了一下午,把你想要的蝦子買回來了,你就是這樣對你媽的?」

  李慧琴一把抱住兒子。

  她就喜歡粘著兒子,看他一副無可奈何的模樣。

  「媽,龍蝦買回來了?」

  江寒這時候也沒心情開玩笑了,趕緊轉移了話題。

  「喏,就在廚房放著呢。」

  李慧琴指了指廚房。

  「媽,你不是想嘗一下我的手藝嗎?我現在就給你做龍蝦去?」

  江寒笑著說道。

  此時,李慧琴才放開了江寒,一副十分感興趣的模樣。

  「去吧去吧,我倒是要看看你這個十指不沾陽春水的大少爺是怎麼做菜的,到底是吹牛還是有真本事。」

  江寒也不多說什麼,直接走進了廚房。

  一進廚房,江寒就看到地上放了兩筐鮮活的龍蝦。

  而下班比江寒早一步的馮言晞此時正蹲在那裡看小龍蝦。

  看到這一幕,江寒倒是有些好笑。

  看來女孩子的好奇心重不是說說而已,只要是新奇玩意,都想看兩眼。

  似乎是看的太入迷了,連江寒走進廚房都沒察覺。

  而江寒呢,也不打擾她,就安靜地站在那看著馮言晞。

  嗯,從他這個方位看過去,西裝套裙黑絲襪的馮言晞蹲在地上,簡直是大飽眼福啊。

  「呀!」

  過了好一會,馮言晞才發現自己面前站著一個人,而且還不懷好意地看著自己。

  「看什麼看,大色狼。」

  馮言晞俏臉微紅,美眸瞪了江寒一眼,趕緊站起身來。

  「還不是你看得太入迷了,我不忍心打擾,不然我早就開始洗龍蝦了。」

  江寒聳聳肩一副錯誤在你的樣子。

  馮言晞咬著銀牙,就想罵他。

  但是一抬頭,就看到李慧琴站在江寒身邊,臉色平淡的看著自己,她一下子就慫了,低著頭也不敢說話了。


  看到這一幕,江寒又忍不住笑了。

  還得是一物降一物啊。

  「小寒,洗龍蝦的事還是讓趙姨來做吧。」

  江寒還有個『媽呢,生怕兒子累著,趕緊走上前說道。

  江寒卻是擺了擺手笑道:「趙姨你沒有洗過龍蝦,這洗龍蝦可不是你想像的這麼簡單。」

  說完,江寒蹲下身子,開始處理這些龍蝦。

  先拿刷子把小龍蝦腹部全部一隻一隻刷乾淨,接著江寒又用剪刀把除了大鉗子以外的龍蝦腿全部剪掉。

  處理完這些後,江寒用剪刀挑出尾部的蝦線,還有兩側硬殼下的腮,最後才把龍蝦扔進倒好的鹽水盆里殺菌消毒。

  「蝦線是龍蝦的腸道,必須處理乾淨,腹部這裡常年在淤泥里爬行,是最髒的地方,也要拿刷子刷乾淨,頭部硬殼下面的腮是呼吸的地方,裡面全是重金屬和各種髒顆粒,也要處理乾淨……」

  聽著江寒的講解,趙姨才知道江寒為什麼不要自己洗龍蝦,原來一個小小的龍蝦清洗起來,居然還要這麼多門道。

  趙姨聽著江寒的講解,細細地記在心中。

  看起來江寒很喜歡吃龍蝦的樣子,她要記在心裡,以後經常做給江寒吃。

  如果趙倩倩在這,估計又得吃醋自己老媽偏袒江寒了。

  另一旁,馮言晞李慧琴此時才算稍稍相信江寒對龍蝦是真的挺了解的,至少從清洗方面看是這樣。

  李慧琴心疼兒子一個人處理這麼多龍蝦,看到馮言晞只知道在那裡傻傻站著,氣就不打一處來。

  「言晞,你弟弟一個人在那忙,你就不知道上去幫把手嗎?」

  「哦、哦,好的。」

  仿佛被惡婆婆欺負了一樣,馮言晞委屈地癟著嘴,只能蹲下身子幫江寒一起洗龍蝦。

  當看到江寒一直看著自己精緻的鎖骨,不懷好意時,她俏臉立刻羞意十足,美眸瞪了江寒一眼。

  可是李慧琴就在一旁,她根本不敢起身,也只能白白給江寒占便宜。

  清洗只是第一道工序,烹飪才是考驗一個人廚藝功底的開始。

  因為江寒要做清蒸、油燜、蒜蓉三道龍蝦菜,這裡面也包括了很多道做菜工序。

  就拿蒜蓉龍蝦來說,就需要將蒜瓣用刀切成粉末狀,均勻細緻,特別考驗一個人的刀功功底。

  「咚咚咚~」

  江寒將菜刀旋轉著扔到半空中,然後精確無比地接住。

  之後,幻影一般的切菜動作,在砧板上上演,要多嫻熟有多嫻熟。

  油燜大蝦配料紅燒。

  清蒸大蝦擺盤進蒸籠,精確到秒的時間。

  蒜蓉大蝦澆淋蒜蓉。

  江寒整個做菜過程如行雲流水一般,麻利且賞心悅目。

  這個過程中,他沒要一旁的趙姨幫一點忙。

  等江寒將三盤食慾滿滿的龍蝦端上桌,再把清蒸大龍蝦的蘸料放上去後。

  他身旁的老母親已然是目瞪口呆,被兒子一番炫技驚呆了。

  「天吶,小寒你什麼時候學會的做飯?你這刀工廚藝也太炫了吧?」

  「快來讓媽媽捏捏,我現在都懷疑你被外星人占據了身體,不是我原來的兒子了。」

  李慧琴過來捏捏兒子的臉,一副你這個外星人快把我兒子還給我的表情。

  江寒也被自己老媽逗樂了,將她的玉手抓著,不讓她捏自己。

  「這年頭誰還不藏一手絕技,關鍵時刻再一鳴驚人啊。」

  「媽,你腦洞能不能不要開那麼大,外星人都整出來了。」江寒好笑道。

  李慧琴當然猜不到,他兒子是從未來重生回來的。


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