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第362章 珍珠奶茶

2024-08-17 04:30:24 作者: 子曰風起
  第362章 珍珠奶茶

  陸瑾瑜聽完之後,眉頭一皺,他是不會相信林煙會欺負小太陽的。()

  他覺得霍子宸之所以會說出這樣一段話,那是因為有人蠱惑了他!

  有人想借用林煙來挑撥或自稱與他的關係,這是商場上慣用的伎倆罷了。

  所以也便沒有什麼好臉色給被自己歸為蠢貨一類的霍子宸:「傑西,把霍子宸給我趕出去!」

  他在開會的時候,能夠容忍霍子宸近來說了這麼多話,已經代表他們的兄弟情誼了,但若是他還想繼續說下去,那便是不可能的事情!

  傑西在門外聽著霍子宸那番驚天駭俗的話,神色稍微就愣住了!

  小少爺的確被交給了林小姐姑娘,如果林小姐姑娘真的是在背後對小少爺不好,那麼自家總裁現在這個反應,可就真的解釋不清楚了。

  不過他就是一個給別人打工的,也不能說些什麼,只能聽總裁的意見先去把霍少爺拉出來了。

  「霍少爺,要不我們先出去吧,讓總裁把這個會開完了,再繼續討論剛剛的事情……」

  傑西說話的聲音越來越小,底氣也是越來越不足。

  沒辦法,他真的慫了!

  「陸瑾瑜!你好樣的!」

  從小到大認識這麼二十多年,他現在才看清楚陸瑾瑜竟然是一個是非不分的人!

  說完霍子宸也沒有再留戀,就出去等他了。♟☹ ❻9丂𝐡ยx.ςỖⓜ 🍮🎈

  ……

  做奶茶也是需要先將紅茶給做出來才行。

  紅茶的做法雖然需要發酵,但是相比綠茶來說,它用的時間比較短。

  製作紅茶時,首先將新鮮茶葉洗淨,再適當的蒸發掉茶葉的水分,之後再將茶葉進行揉捻。

  主要在於方便發酵,然後在酶的條件下,起到氧化發酵的作用,正常發酵時間在5小時左右,在發酵完畢後直接進行迅速高溫烘乾處理就可以了。

  紅茶做好後,那就可以製做奶茶了。

  因為做奶茶的時候裡面不能出現茶沫,所以她需要用濾紙將紅茶給包起來,放入鍋里煮上一煮。

  不過這個奶茶需要用的淡奶,又是需要單獨製作了,蛋奶也就是將牛奶蒸餾過後除去水分剩下的一部分。

  所以做起來也相對較簡單,其實淡奶還有一種就是奶水,可是不方便嘛。

  做好之後就把淡奶跟牛奶一起倒入鍋里煮,煮開就加入煉乳放涼。

  現在就可以趁晾涼的這個時間去做紫薯珍珠了,紫薯珍珠的做法也算不上很難。

  先把紫薯去皮切塊上鍋蒸將近半個小時,出鍋之後趁著這個熱度加入木薯粉攪拌均勻。

  再用手搓揉到圓潤的狀態,然後搓成一個長條,搓得越細越好,因為越細珍珠的顆粒就越小。

  現在就把搓好的長條切成小丁,滾圓,滾的過程中是需要用木薯粉。

  然後再在鍋里加水煮熟,過一下涼開水放涼備用。

  然後再用一點淡奶打泡,其實這個步驟是可有可無的,如果比較怕麻煩的話,就是奶泡可以不用打。

  但是如果是追求口感的人,還是希望打一點奶泡的。

  最後就是把珍珠放到奶茶杯里,在最上面加入一層奶泡,一杯香甜,Q彈的珍珠奶茶就做好了。

  (本章完)


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