西餐里，肉類菜的做法很多，不過這個時候唐毅想到的是低溫烹飪。
從食材區選了一塊上好的A5和牛。
低溫烹煮，在西餐中算是比較有特點的一種烹飪方式，相對於西餐常用的烤箱，還有硬火牛油不是很為人所知。
不過這並不代表別人不知道。
和牛，是島國的一種牛。
憑藉著肉質，一直都是喜歡吃西餐的人眼中的珍饈。
大理石花紋一樣肉質，肥瘦相間，肉質嫩滑，香潤。
A5,只是其肉質的級別。
當然，是最高級。
其他的幾個廚師，也有人用到了這種牛肉，不過他們的方式，卻是只是用來煎制。
唐毅將牛肉放在一邊，並沒有立刻處理。
他現在要做的，是要調製醬汁。
大多數人，吃西餐，尤其是牛排，應該是很簡單的，將醃製好的牛肉煎一下就好了。
其實，更多的西餐，並不比中餐省事。
就比如現在唐毅做的醬汁，需要將細碎的黑胡椒，而且必須是剛剛研磨碎的那種。
土豆要蒸軟，然後搗碎。
混雜著白糖，鹽，牛奶放在鍋內熬。
火候不能大，當成為粘稠狀之後，關火。
等到完全冷卻，才能加入醬油，而且還是特質的牛排醬油。
這還僅僅是醬汁的步驟。
轉頭看了一眼，唐毅眼神只是掃過，就發現這些人居然菜色還挺豐富。
凱撒沙拉，羅宋湯，蜜汁大羊排，燉牛小骨……
從素食到肉食，幾乎他們將那種看起來就很吸引人的菜品都做個遍。
兩邊的都在忙活，不同的是，唐毅只是一個人。
而對方，則有人打下手，所以動作要快一點。
唐毅這邊的牛肉還沒有動，那邊就已經開始準備出菜了。
不過，唐毅依然不慌，拿出噴槍，開始烤制牛肉。
既然用了A5和牛，他就不想添加太多其他的調料。
肉質已經算的上上乘了，加其他的東西就是在畫蛇添足，還是那句話，高端的食材，往往只需要簡答的烹飪方式。
將肉的兩面，全都用噴槍烤制微微髮捲。
唐毅這才停下手，緊接著，他拿出低溫烹飪的真空低溫烹飪機。
裡邊已經放好了蘋果木，唐毅點燃一支火柴，將蘋果木點燃。
一陣白煙，湧進了真空低溫烹飪機裡面。
這種真空低溫烹飪機其實並不大，還不如一個微波爐大，就是一個托盤，加上一個透明罩子。
稍稍等了一會，唐毅這才將蓋子打開。
一陣香氣，鋪面而來。
這次幾乎所有人都聞到了這種味道。
也讓其他人對唐毅的手段震驚，他們剛開始也認為，是不是因為有內幕，所有唐毅才被單列出來，單獨做家常菜。
現在他們算是知道了，如果不是家常菜限制了唐毅，他用別的菜，只怕早就征服了裁判了。
「試試吧。」
唐毅一遍用手巾擦手，一邊看著眼前的這些廚師。
已經不許要比較了，別說品相了，就單單這外溢的味道，就已經讓人判斷出高下了。
他們跟唐毅差的，可不是一點半點。
當然，唐毅也沒有告訴他們，這之間他還使用了好幾個系統機能。
高端的食材，加上高端的烹飪方式，這一切都已經說明，剛剛的質疑，根本就是空穴來風。
看向關霓凰，唐毅淡淡道：「我們說的事情，別忘了。」
關霓凰點點頭，沒有說話。
這個時候，唐毅忽然示意主持人，趕緊到自己的身邊來。
主持人此時也是被唐毅的西餐弄五迷三道。
拿著麥克風就走了過來，唐毅拍了拍他的肩膀道：「之前不是說可以滿足我的要求嗎，那我現在就提要求了。」
主持人先是回頭看了一眼裁判席，看到一種裁判全都點頭，他才道：「好，特別選手，你的要求是什麼？」
「我要挑戰裁判！」
唐毅看了一眼裁判席上的那位李家老爺子。
挑釁，唐毅就是在挑釁。
主持人再度語塞，他不知道說什麼。
因為眼前的這個選手，他的這場主持，已經出現了不少次這樣的時候。
他甚至覺著，眼前這個叫唐毅的特殊選手，是不是老天爺找來克制自己的。
觀眾議論紛紛，剛剛破掉有黑幕的猜測，唐毅居然又來了一記重錘。
這樣的比賽中，如果能出現選手挑戰裁判這樣的事情，那就是說這個選手已經對這個裁判不服了。
只不過是用這種方式向其他人證明，這個裁判根本就不如自己，有什麼資格來做裁判。
裁判席上比下面的議論聲還大。
他們的面前都是有麥克風的。
「你知道自己幾斤幾兩，還要挑戰裁判！」
「你想幹什麼，不知道廚神大賽的規則嗎？」
一個接一個裁判憤而站起，朝著唐毅怒目而視。
「之前是你們答應的，怎麼現在就反悔了嗎？」
有理不在聲高，所以唐毅不慌不忙的道。
語氣平穩，看起來好像沒有任何神情波動。
也有裁判想要當和事老，站起來看到唐毅的樣子，道：「這位選手，我希望你能冷靜一下。」
唐毅冷哼，道：「冷靜？」
「我一來就給我安排個美食神話當特別裁判，連菜品我都只能做家常菜，你告訴我怎麼冷靜？」
這句話一出，所有的觀眾才猛然想起，大家都是看著熱鬧，但是從來沒有想過當事人的情緒。
「這個，這個~」
那個裁判支支吾吾了老半天，也沒有說出話來。
這本來就是事實，他們都認為唐毅頂天撐了一輪就完蛋了，所以才答應了唐毅的條件。
但是誰也沒有想到，唐毅居然在這個時候來了一個華麗轉身。
而且，所有人都看到了唐毅做的西餐，別說看了，就是聞味道都已經足夠讓人神往了。
這一下，觀眾也都鬧了起來。
唐毅望向觀眾席，他看到了王甲的身影，他一直在鼓動身邊的人。
雖然大多數人都只想看熱鬧，但是一有人帶頭鬧事，那效果就不一樣了。
在觀眾的起鬨之下，廚神大賽幾乎進入癱瘓。
如果不答應唐毅的要求，看著架勢根本就沒有辦法進行下去了。
「大家靜一靜。」
忽然，李家老爺子站了起來。
他一起身，果然有效果，觀眾的聲音漸漸的被壓了下去。
他輕咳一聲，這才道：「我們自然可以答應這位選手要求，不過我們不希望耽誤其他選手的時間。」
這一下，算得上是一招移花接木，將本來眾人的注意力一下就分散了。
李家老爺子頓了一下，才繼續說：「不如這樣，選手的要求，我們接受，不過要等到今天的廚神大賽結束之後，想要留下的人，可以在這裡觀看。」
李家畢竟是廚神世家，李家老爺子的發言，直接讓眾人閉上了嘴。
「繼續比賽。」
李家老爺子陰沉著臉，看了一眼唐毅。
唐毅倒是無所謂，他現在就是不怕事大，鬧的越大才越好。
只要所有人的目標全都落在李家人身上的時候，也就是唐毅準備絆倒李家的時候。
這是今天的最後一輪，有了之前額插曲，所有人都對這一輪興趣不大。
唐毅自然而然，依然憑藉一手家常燒茄子直接過關。
然後就靜靜的等著其他廚師的評選。
關霓凰看著唐毅，此時他的眼睛就像是一隻在準備捕獵的鷹隼，一直在一眾裁判間選擇。
「能不能別選李家的？」
忽然，關霓凰說了這麼一句。
唐毅回過頭，看了一眼這個看不出年紀的女人。
「說說看你能開出的條件。」
其實壓根唐毅就沒想選李家老爺子，後面的戲，可還得靠著李家老爺子演呢，唐毅怎麼可能現在就讓其直接pass掉。
關霓凰沉吟了一下，看這唐毅問道：「你想要什麼？」
唐毅咬著手指，撓著頭。
這還真難辦了，問題又拋回來了。
關鍵是唐毅也不知道這個關霓凰到底對自己有什麼用處，所以也叫不准到底提什麼條件。
雖然是白來的機會，但是他還是想爭取利益最大化。
「你能給什麼？」
想了一會，唐毅又將問題拋了回去。
關霓凰搖搖頭，示意唐毅自己根本就不知道，他到底需要什麼。
「要不，就讓你輸給我一次怎麼樣？」
思來想去，唐毅還是覺著只有這個靠譜，能一次得到系統的一個寶箱。
還能贏了美食神話，對自己港島的小店，肯定是說不出的好處。
兩全其美。
「什麼？」
關霓凰不可置信的看著他。
如果真的按照唐毅說的，那不就是說，承認了自己這個美食神話都要敗在他的陣下了嗎？
「其實條件也沒有那麼苛刻，我們可以找一個沒有人的地方……」
唐毅還沒說完，關霓凰就一聲冷哼道：「滾，流氓。」
什麼就自己流氓了，唐毅看了關霓凰一眼。
「我就說，讓你輸給我一次，可以不用公之於眾的那種，你滿腦子都在想什麼，大嬸。」