「這邊是蔬菜種植區域,大家可以看看……」
「這個種植區域,不是大家想像中的那種大棚,其實全部都是高科技設備。」
「這邊,200畝全部都是採用的無土栽培技術。」
「整個種植區域,我們基本沒有什麼人工,所有的一切都是設備來監控和培養,一直到採摘裝箱的時候才會用到人手。」
「……」
在西部這邊,「夢·味」最為龐大的種植中心。
大家進入一個無土栽培基地。
放眼望去,全部都是一片綠油油的蔬菜,也是大家經常吃的生菜,全部都是無土栽培。
根本看不到邊際的寬廣。
這種栽培還不是地面上一層。
類似一個貨架。
足足有五六層。
這裡的營養液、空氣濕度、溫度、日照等等各方面……
全部是機械設備接管。
基本上不會出現任何錯誤,能保證這些蔬菜健康、快速生長。
在進入之前,其實孫夢瑤已經讓這邊種植基地的負責人,使用無人機讓大家看了一下整個龐大的種植基地規模有多大。
確實非常驚人。
僅僅是眼前這一片,徐睿他們能看到,全部都是生菜……這得多少啊?
過去很遠,才會看到另外的蔬菜,似乎是豆苗。
剛好這邊看到收割。
基本都是機械設備控制著貨架,拉到面前,然後機械設備收割,直接打包好,封裝在一個框裡。
工作人員最後直接將封裝好的菜筐取下來,堆迭起來。
用鏟車送到火車上直接拉走。
由「夢·味」和「易樂購」這邊的冷鏈直送,送到全國各地的「夢·味」加工中心、門店。
還有「易樂購」的線下超市。
「這邊是戶外的種植區域……」
「我們用無人機看看,這一片種的全部都是土豆……剛好這邊有機械收割,可以用無人機看看。」
「……」
看了市內無土種植區域。
又去看了一下戶外的種植。
土豆可以用的地方太多。
火鍋店裡消耗很大,同時土豆還可以加工成各種東西。
澱粉、土豆粉、薯片之類……確實很多種類,市場需求很大。
關鍵這東西儲存時間也不短,市場需求量不小。
「夢·味」消耗不完,直接出售就行。
「易樂購」線上也不僅是做數碼/3c/小家電……線下門店如今也是擴展成豐富的超市,同樣殺入了社區團購。
甚至可以說,「易樂購」是最先進入這個市場的。
從生鮮開始追趕,然後發展社區團購。
就是因為有「夢·味」這邊的種植基地供貨,達成了合作。
從無人機上可以看出,純機械收割。
一種大家都沒見過的車在地里駛過。
這種貼的前面一層就像是剃刀,車輛開過去之後,土豆上面的藤蔓被切去一層……
土豆都是在地下,地面上的藤蔓被切去,從另一邊被「吐出來」放在一旁。
然後下面一層就像鏟子,直接摻入地里,將所有的土豆鏟起來,在設備上蹦蹦跳跳,身上的 泥土就這樣簡單的被清理掉,然後全部滾入後面一輛車裡。
後面的車就直接拉走,送到加工中心進行清洗、加工、送到「夢·味」門店,供客人食用。
產量太大的話,自然就不用清洗,就這樣拉到「易樂購」各個門店出售就行。
種植基地這邊的負責人介紹到:「我們這邊的種植技術、各種設備,都是最先進的……我們和農科大學有合作……這裡土地肥料、濕度、等等各方面都是有嚴格要求的。」
「大家也可以看到,我們這裡的土豆出土,在設備上抖幾下就會比較乾淨。」
「就這一片土地,我們就經過十幾遍的反覆耕種、配置肥料等等。」
「……」
除了種植,當然離不開養殖。
徐睿一直以為「夢·味」有200多家門店。
在飛機上他才知道,「夢·味」已經超過300家,向著400家門店邁進。
所以,徐睿又有的忙了。
他要給門店畫一副壁畫。
不過這件事嘛……
虱子多了不愁咬,債多了不愁交。
徐睿現在都欠下很多門店的壁畫沒完成。
多個幾百家也無所謂吧?
反正他現在是先從復大畢業再說。
300多,近400家門店,每天消耗的各種食材就是一個天文數字。
不僅僅是蔬菜,各種肉食消耗也很大。
養殖也是非常有必要的。
雞、鴨、豬、牛、羊!
都有養殖!
全部都是科學化、高科技方式養殖。
說句不好聽的。
養殖中心的環境,比所有人家裡的衛生要求都要高几倍!!!
看著牧草送入設備,加入其他材料加工成飼料,然後由無人設備送到每一頭牛面前;
整個養殖場地。
每天有無人設備,進行多次的清掃、消毒。
每一頭牛、羊,都有設備24小時監控他們的健康情況;
除了養殖……屠宰方面也是非常智能化和機械化。
所有的雞、鴨、牛、羊、豬、送上去之後,下來基本就被「分屍」。
分成各個部位。
大家知道,一隻鴨子可以分成鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨腿、鴨腸、鴨胗進行出售。
然後整個的鴨子也可以做成烤鴨之類的。
利用率是很大的。
雞、豬、牛、羊其實也差不多吧。
只不過牛羊的養殖周期比較長。
整個參觀過程,肯定不是一兩天就搞定的。
足足一個星期的時間。
徐睿他們看了最源頭的種植、養殖、採摘、屠宰;
後面還有冷鏈配送,各個城市的配送直送中心、分發中心、檢測機構……最後送到客戶面前。
可以說都參觀了一下。
可可以說是是視察、考察吧。
整個過程,徐雅這邊怎麼可能錯過這個打GG的機會,第一天到西部那邊去參觀種植、採摘等等情況就開直播。
讓網友來參觀「雲牧場」。
「這個『雲牧場』還不錯,沒想到我們吃的蔬菜、雞鴨豬牛羊是這樣養出來的!」
「樓上怕是想多了,平常吃的根本不知道是怎麼養殖、種出來的,這是「夢·味」和「易樂購」那邊的產品是這樣來的。」
「講真,每個城市的蔬菜、水果、肉類供應地都不一樣的,不可能全部都是這樣種出來的,這個成本太高了!」
「成本高,「夢·味」還這樣搞?」
「人家說的是前期投入成本……尋常種植養殖,承包一片地就可以直接開始種植,養殖也是小規模,根本不是這樣大規模,這樣智能化、機械化的養殖和種植,那真的是有錢燒得慌才敢這樣投入。」
「不是有錢燒得慌,而是人家有渠道,根本不擔心這樣種植沒有銷路……反倒是這樣投入,前期投入是很大,但僅僅是人工方面就節省很多,而且土地可利用率更高。」
「我也是做搞養殖的,不過就是玩玩而已,我只想說……「夢·味」這個養殖規模和投入,根本不是一般人敢玩的,而且人家這個養殖中心,說句不好聽的,比你們家裡都有乾淨無數倍。」
「這樣反倒更加安全,不用擔心養殖出現疾病之類的……古語:家財萬貫,帶毛的不算,就是是因為養殖太容易出問題,一個疾病就是死一大片!」
「……」