姜桃在家沒休息兩天,又接到了新的通告。
這檔綜藝名叫《創意廚師秀》,是一檔創意做菜的直播節目。
每一期,節目組會請兩名廚師進行創意菜比拼。
而比拼規則是,現場的三名嘉賓,每人提出一個關鍵詞,廚師們必須同時滿足這三個關鍵詞,製作菜餚。
三名嘉賓品嘗後,會給出各自的選擇,最後選擇多者獲勝。
因為其中一名常駐嘉賓要做個小手術,這周缺席,得找個人來救場。
恰好製作人彭導就是《我們的村莊》導演鄒明的好朋友,就通過鄒明,邀請了姜桃。
錄這種好吃的節目,姜桃當然很樂意。
《創意廚師秀》在海城錄製。
姜桃和童童下了飛機,便能感覺到空氣比較濕潤,還有海邊城市特有的海腥味。
節目組派了兩名工作人員過來,接她們去酒店。
休息了一晚後,她們又被工作人員接到演播廳彩排。
可是車開進去的時候,卻被堵住了。
演播廳外面圍著不少女孩,她們舉著燈牌和手幅,甚至還有各種各樣的應援物,還有整齊劃一的口號。
童童嚇了一跳:「今天是還有別的明星過來嗎?」
工作人員苦笑道:「這是今天比拼的廚師司沐澤的粉絲。」
童童恍然,給姜桃解釋這位司沐澤是何許人。
司沐澤據說是出自廚師世家,自幼習廚,老師也都是國內有名的大廚。
他本人相貌英俊,一手花刀玩得飛起,幾年前參加一檔廚藝節目爆紅,吸了無數粉絲。
每逢他外出錄製節目,粉絲應援的排場堪比當紅明星。
而且他粉絲還特別瘋狂,聽說他曾經參加的一檔節目,一位老藝術家就因為評價他做的菜一般,就被他的粉絲網暴,甚至還要逼那位老藝術家道歉。
雖說這件事後來不了了之,但之後他再去上節目,就沒人說他做的不好了。
童童立刻囑咐姜桃:「姐,一會你評價的時候,可千萬要委婉,不要平白得罪人啊!!」
姜桃聞著演播廳飄出來的美食香氣,哪還有心情管童童說什麼,胡亂應了就是。
《創意廚師秀》的其他兩名嘉賓,一位是海城主持人杭思齊,一位是熟人,就是和姜桃一起參加《你過來呀!》的男團成員方逸然。
方逸然當時就深深被姜桃折服了。
尤其是姜桃把桌子啃掉一個角之後,叫姐叫的飛起。
杭思齊的脾氣也很好,三人相處十分愉快。
突然,外面傳來一陣鋪天蓋地的尖叫聲,把整個演播廳的人都嚇了一跳。
「八成是司沐澤來了。」杭思齊苦笑著說。
在錄製之前,廚師和嘉賓是不能見面的,不過司沐澤這個架勢,想不讓人知道也不行。
方逸然咋舌:「我一直以為我們團的應援就夠誇張了,跟他簡直沒得比啊!」
此時的後台。
司沐澤被眾星捧月走進來,精心打理的頭髮,遮住半張臉的墨鏡,還有渾身散發的高級男香。
如果不是那身廚師服,說他是明星也有人信。
他的對手走過來想和他握手。
他看都不看,徑直越過他,一屁股坐在了椅子上,立刻就有化妝師和助理圍著他忙開了。
今天比賽的另一位廚師名叫楊叔榮,是百年老店天福酒店的掌廚。
楊叔榮的弟子憤憤不平道:「這人也太沒禮貌了吧!不說尊敬對手,師父明顯比他年長,尊老愛幼都沒學過嗎!」
「行了。」
楊叔榮打斷他,「別去管別人,咱們做好自己就行了。」
楊叔榮正值壯年,但接手天福酒店掌廚已經快二十年了。
他沒什麼野心,只希望好好做菜,安安穩穩退休就好了。
這次來錄節目,也純粹是老闆請求,他才過來的。
雖然也有點惱怒司沐澤的態度,但他不想惹事。
經過簡單的彩排後,節目錄製開始。
等待許久的粉絲們立刻在彈幕上表達自己期待的心情。
【逸然崽崽今天也是這麼可愛!!】
【杭哥看著越來越精神了,中年男人的魅力哈哈哈哈哈】
【姜姜女鵝這身橙黃色連衣裙好好看!就像我搶不到的芒果乾[怨念][怨念]】
【前面的姐妹握手!!我也沒搶到!!我只是猶豫了一下要不要再加一包香蕉干,然後就沒貨了啊啊啊可惡!】
【我抱著我的兩袋心安果乾,笑而不語】
【快打死前面那個凡爾賽的,把她手裡的果乾搶走!!!】
這幾條彈幕炸出了一堆炫耀果乾的,甚至還有搶到限量藍莓乾的,被一堆羨慕嫉妒恨。
看廚藝秀的觀眾很多也是吃貨,美食雷達靈敏得很。
一通詢問過後,原本就很難買到的心安果乾再次脫銷。
以至於心安果乾的官方不得不在微博多次回應,他們真的不是打算飢餓營銷,只是每次不管上架多少,十分鐘之內必定賣光。
而且為了維持果乾品質,就註定他們沒辦法選擇那些催熟的水果,只能耐心地等待,所以產量也一直上不去。
他們當初寧願破產都不願降低品質,現在也不會因為銷量好而打破自己的底線。
到後來,買到心安果乾甚至都成了網絡上炫耀的一個梗。
這都是後話了。
回到《創意廚師秀》的現場。
在嘉賓們說完開場詞不久,就是兩位廚師上場了。
先上場的是楊叔榮,他拘謹地和三位嘉賓打了個招呼,就站到一邊去了。
然後就是司沐澤。
當司沐澤出現在屏幕上的那一瞬間,整個直播屏幕都被他粉絲的應援彈幕給蓋的嚴嚴實實。
有觀眾只是吐槽了一句「這是廚師秀,怎麼整得跟追星似的」。
就被他的粉絲追著罵了十幾條。
【廚師怎麼了?誰說廚師就不能當明星了!】
【我們沐澤那麼努力,有些人就是見不得他好】
【沐澤加油!!只要你開心,我們會一直守護著你的】
而在錄製現場,司沐澤取下墨鏡,和嘉賓們打了個招呼,又敷衍地朝楊叔榮點了點頭。
姜桃皺了皺眉。
隔著四五米,都能聞到司沐澤身上那濃郁的香氣。
這難道不會影響他做菜嗎?
她記得師文清說過,廚師的身上儘量不要噴香水,尤其是味道濃烈的香水。
因為很有可能會影響菜的香氣,給食客帶來不好的體驗。
很快,導演就讓三名嘉賓,一人拿出一個關鍵詞,作為這次比賽的題目。
杭思齊寫了兩個字——麵條。
方逸然寫——海鮮。
而姜桃,寫了一個「咸」字。
楊叔榮和司沐澤同時皺起了眉頭。
咸是五味之首。
也可以說是所有味道的基礎。
看似平常,其實最考驗廚師的功底。
能出這麼個題目,看來在吃這一道,是很有研究的。
其實姜桃就是最近果乾吃多了,嘴巴里一直甜甜的,想換個口味。
三名嘉賓出完題目,兩名廚師便要開始構思和備菜了。
彈幕也紛紛開始猜測他們要做什麼。
【楊大廚挑了那麼多海鮮,又開始淘米,難道是打算做海鮮粥?不對啊,杭哥不是要吃麵條嗎?】
【沐沐認真的樣子真的好帥啊!!!】
【會做菜的帥哥真的好稀少,姐妹們我們一定要好好保護沐沐】
【沐沐連折菜的動作都那麼帥!!】
【啊啊啊!!沐沐拿刀了!!我快不能呼吸了!!】
【這刀工太絕了!!】
【今天又是更愛沐沐的一天!!】
然而,姜桃看到司沐澤那套花里胡哨的刀法,再次皺起了眉頭。
司沐澤正在做的,是三文魚刺身。
三文魚味道受溫度影響較大。
做刺身的時候,手的溫度稍微高一點都會降低三文魚的口感。
因此,廚師在處理三文魚的時候,都會先用涼水給手降溫,並且在切三文魚的時候,也會儘量快速。
司沐澤那一通花哨的刀法除了好看,一點用都沒有。
反而讓三文魚在手中停留的時間過長,影響口感。
廚師秀是有時間限制的。
楊叔榮手法平平無奇,熬出了一道幾乎看不見米粒的海鮮「粥」。
他過濾了粥里所有的米粒和海鮮,只留下乳白色泛著淡淡油花的米湯,然後用米粒混合攪打好的魚蓉,通過漏勺落入滾水中,形成一根根雪白透亮,卻又泛著點微黃的「麵條」。
他將麵條放入米湯中,又放入蒸好的小海鮮,撒上翠綠的蔥花。
一碗令人食指大動的海鮮麵條就出鍋了。
時間剛剛好。
可另一邊的司沐澤,因為花費了太多時間在花哨的動作上,差點沒來得及。
而相比楊叔榮有想像力的做法,他就是做了一碗日式烏龍麵加一疊刺身,不過擺盤精緻亮眼,倒是比楊叔榮那一海碗麵條要好看。
三位嘉賓依次上前品嘗。
姜桃最先嘗的就是楊叔榮那碗海鮮麵條。
入口的第一個感覺就是——
鮮!
然後才是慢慢迴蕩在舌尖的那點鹹味。
恰到好處,並不出風頭,卻又不可忽視它的存在。
麵條筋道順滑。
去除了魚的腥味,卻又保留了魚肉的口感。
好吃~~~~~~
姜桃幸福得頭頂炸開了小煙花。
要不是還要留給其他兩位嘉賓,她真的想全部吃完。
【女鵝眼巴巴看著那碗海鮮面的樣子,真的好可愛嗷嗷嗷】
【可是看起來真的好好吃,我也好想試試是什麼味道】
【哈哈哈哈哈哈哈,桃崽崽跟我小侄兒吃到好吃的樣子一毛一樣,哪怕人被拉開了,眼睛還黏在上面】
【嗚嗚嗚嗚嗚我扛不住了,我去點個外賣】
【奉勸減肥人士,不要隨便看姜姜的綜藝,太考驗自控力了】
【躺平人士無所畏懼,並希望摩多摩多】
但在杭思齊的催促下,姜桃只能依依不捨地告別這碗海鮮麵條,去嘗司沐澤的。
她先吃了一口三文魚。
味道的確受到了影響,而且魚肉的厚度也不對。
大多數人吃不出其中細微的差別。
但在姜桃的舌頭上,這差別卻被放得十分大。
吃完三文魚,姜桃又吃了一口烏龍麵。
只能說不功不過。
完全沒有驚喜。
彈幕議論紛紛。
【為什麼姜姜都沒什麼表情啊?】
【感覺不是很好吃的樣子??】
【怎麼可能!我家沐沐做的是最好的!】
【一個18線小透明,哪裡吃過什麼好東西,根本就不知道什麼叫做高級料理!】
【沐沐做的食物簡直就是藝術品,給她吃真是浪費】
等他們品嘗完畢,就要做出自己的選擇。
杭思齊和方逸然都選擇了司沐澤。
勝負已定。
司沐澤臉上露出意料之中的笑容。
楊叔榮雖然沒說話,但臉上也流露出了幾分落寞和難過。
姜桃這票的選擇其實作用不大了,一般嘉賓都會選擇沒有票的那一方,當做安慰。
然而姜桃並沒有立刻做決定,反而先問楊叔榮:「這用來做魚蓉的魚肉是小鯽魚?」
楊叔榮點點頭。
姜桃又問:「你是先片好的魚肉,再做的魚蓉,不需要翻檢挑找魚刺,所以魚肉不碎,做魚蓉的時候,它的新鮮清甜被更大限度地保留了下來。」
楊叔榮一愣,因為鏡頭幾乎都集中在司沐澤那邊,所以他以為根本沒人注意這點。
現場其他人也驚住了。
小鯽魚魚肉清甜軟嫩,但刺特別多。
可他們剛剛吃的這碗麵條,半根刺都沒有。
按姜桃所說,楊叔榮是直接片魚,根本沒有挑刺,就去做魚蓉了。
節目組立刻調出回放。
鏡頭裡,楊叔榮的手又輕又穩。
巴掌大的小鯽魚,被片出一片又一片薄如蟬翼、幾乎透明的魚片。
整齊地擺放在盤子裡。
遠遠看去,根本看不出放了東西。
【這刀工簡直逆天!!】
【看了看我自己,都是手,人和人的差距怎麼這麼大呢!】
【臥槽!!竟然真的沒有挑刺,直接做魚蓉,這也太強了吧!!】
【我特麼真沒想過,現在看個廚師比賽,也得跪著看了!】
【看似平平無奇,實則秀到了極致,瑞思拜瑞思拜!!!】
【不比司沐澤那一套要強太多了?!】
司沐澤的粉絲當然不樂意他們這麼說。
可是只要有眼睛,就能看出楊叔榮刀工的強。
但他們也不可能承認自己錯了。
【楊師傅是很強啊,但沐沐也很厲害啊!】
【是刀法流派不同啦,有什麼好比的,散了散了】
【現在夸楊師傅強了,剛剛彈幕拉踩的是不是你們】
【就是,要不是姜姜眼尖,這麼精彩的刀工就直接被放過去了】
姜桃問完了,便說道:「我覺得楊師傅更好。」
三位嘉賓選擇完畢。
杭思齊按照流程,說道:「那我們恭喜司沐澤成為本期《創意廚師秀》的勝利者!
楊叔榮輸了。
但他一點也不難過,臉上的落寞都沒有了,只剩下憨厚的笑意。
能被這麼懂行的食客認可,對他來說,就是最好的獎賞。
反而是勝利者司沐澤,陰沉著臉,一點都不高興。
他順風順水慣了。
從來沒有人這麼打過他的臉。
就算他贏了。
可是所有人都會覺得楊叔榮的刀工比他強。
這口氣堵在他的喉嚨眼裡,讓他上不去也下不來。
他傲然看向姜桃:「你憑什麼說我不如他?」
「我師從名師,自幼學廚!」
他不客氣地看向楊叔榮:「楊師傅你的師父是誰?」
楊叔榮雖然不高興他的態度,但還是禮貌地回答:「家父。」
司沐澤嗤笑一聲。
「國宴大廚,廚師界的泰山北斗師文清先生你們知道吧?那是我的老師!」
現場發出一片驚嘆聲。
只有姜桃露出古怪的表情。
司沐澤高傲地問姜桃:「所以,我倒是要聽聽,你有什麼資格來評判我做的菜!」
他本以為亮出師文清的名號,姜桃就會退縮了。
沒想到姜桃卻納悶地問道:「你真的是師老的弟子?」
司沐澤:「?」
姜桃:「你既然是師老的弟子,居然還敢找我評價你的菜?」
司沐澤:「???」
「當然,你想聽,我就滿足你。」
姜桃毫不客氣地把他的問題一一指出來,有理有據,哪怕是不懂做菜的觀眾聽了,也能聽懂,連連點頭。
司沐澤的臉色越來越難看。
他沒想到,原本是為了羞辱姜桃,最後羞辱的竟然是自己?!
最後他只能蠻橫無理道:「胡說八道!你一個外行懂什麼!我的老師都沒這麼說過我!」
姜桃無奈道:「既然這樣的話,就只能讓你的老師親自給你說了。」
司沐澤:「????」
彈幕:【????】
【這是什麼意思?姜桃的意思是她認識師文清?】
【雖然不知道師文清是誰,但也就是一個廚師,能牛到哪裡去,姜桃再怎麼樣也是個明星吧,認識有什麼了不得?】
【前面的一看就是不了解廚師圈子!師文清可是國宴大廚,受過國家領導人接見的,還有啊,別看他現在不怎麼出現在人前,但他的弟子可了不得。烹飪協會會長就是他的弟子,而且國內那些叫得上名號的大廚,基本有一半受過他的指導。】
【不止是廚師圈子,就算在娛樂圈,師老的身份也不低。你知道師老現在在哪裡做菜嗎?雲間會所,這個京市文化人幾乎都在那了,可不是想進就能進的,再次也得是個影帝,還不能是那種野雞獎的影帝!】
【大概四五年前吧,師老的試菜宴,邀請了各界名流,當時那星光熠熠的啊,連電影節都沒那麼齊!】
【說起來,當時還有個好笑的事情,因為試菜宴的請柬非常珍貴,所以能不能拿到請柬,成了明星衡量娛樂圈地位的標誌】
【對啊,我想起來了,當時好多明星曬試菜宴的請柬來著,我那會還以為又是哪個大明星要結婚了……】
觀眾們被科普了一番,更加不明覺厲。
【這麼厲害,那姜桃肯定騙人的!】
【這也未必吧,我看她很有信心啊!】
【我倒希望是真的,樂子人只想看他們打起來哈哈哈哈】
其實楊叔榮也覺得不太可能,那可是師文清啊!
幾年前,楊叔榮也得到過師文清的指點,雖然只是很簡短的一番話,卻讓他受益匪淺。
他很感激姜桃幫他說話,更加不希望她一時衝動,反而讓自己陷入窘境。
然而姜桃卻直接拿出了手機,撥通了一個視頻電話。
沒多久,視頻就接通了。
一個精神矍鑠的老者出現在屏幕上。
楊叔榮瞪大了眼睛:「這……這是……」
師文清和藹地說道:「小姜啊,你難得給我打電話啊……你這是在哪啊?」
姜桃就把事情經過說了一遍。
師文清一聽就怒了:「我什麼時候收過這樣一個弟子,你讓我看看,是哪個不要臉的,拿著我的名號出來招搖撞騙!」
現場一片譁然。
導演組也傻眼了!
從前司沐澤行事跋扈,但有師文清這個招牌,他們也只能忍了。
誰能想到,他竟然根本就不是師文清的弟子!
如果不是姜桃今天給師文清視頻,恐怕所有人現在還被司沐澤蒙在鼓裡。
司沐澤的臉都白了。
他的確不是師文清的弟子,他只不過是在烹飪學校學了幾年,但因為長相帥氣,被他的經紀人發掘,打造營銷,才有了現在這樣的名氣。
他享受著名利還有粉絲的追捧,漸漸的就飄了。
他用著師文清的金字招牌,橫衝直撞。
沒想到,今天竟然踢到姜桃這塊鐵板了。
就像是一個利落的耳光。
直接把他扇回了原形。
司沐澤的經紀人在後台,發現出了這樣的事情,連忙上來阻止:「不要拍了!關機器!」
但已經來不及了。
這個消息迅速地傳播了出去。
司沐澤的粉絲都傻了。
怎麼都沒想到,她們竟然被一個假人設騙了這麼久!
雖然還有一小部分粉絲執迷不悟,堅決不肯相信司沐澤騙人,甚至覺得這是別人故意做局來陷害她們哥哥。
但是大部分粉絲還是理智的,看完錄播後,就默默地脫了粉。
兩個小時之後,京市某律師事務所發公告,接受師文清的委託,對司沐澤及其公司提起訴訟,涉及多項控告。
司沐澤這幾年打著師文清的招牌,毫無顧忌,借著人設的便利,參加各種節目,拿著高昂的勞務費。
除了師文清這邊,還有被他騙了的電視台和網站,都要一起告他和他的公司。
成功的話,司沐澤及其公司將會付出天價的賠償,不止要將他們這幾年賺的都吐出去,甚至面臨牢獄之災。
吃瓜群眾們看完事情經過之後,震驚又無語。
並且,意料之外卻又情理之中地發現了姜桃的身影。
【姜桃,你其實就是傳說中的朝陽區群眾吧?】
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